La société a pour but l'acquisition, la gestion durable et la vente de participations dans des entreprises suisses et étrangères de toutes sortes, en particulier dans le domaine de la gastronomie. La société a également pour but de fournir des services de conseil et d'externalisation dans le domaine de la gastronomie, ainsi que la direction d'entreprises dans ce domaine et le commerce de denrées alimentaires et de marchandises de toutes sortes. La société peut acquérir, exploiter et vendre des brevets, des licences et d'autres biens immatériels. La société peut établir des succursales et des filiales en Suisse et à l'étranger, ainsi que réaliser toutes les activités qui sont directement ou indirectement liées à son but. La société peut acquérir, grever, vendre et gérer des biens immobiliers, des titres et d'autres investissements en Suisse et à l'étranger. Elle peut également effectuer des financements pour son propre compte ou pour le compte de tiers, ainsi que prendre des garanties et des cautions pour ses filiales et des tiers.
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