La società ha come scopo l'acquisizione, la gestione duratura e la vendita di partecipazioni in società nazionali ed estere di qualsiasi tipo, in particolare nel settore della ristorazione. Inoltre, la società ha come scopo la fornitura di servizi di consulenza e di outsourcing nel settore della ristorazione, nonché la gestione di imprese correlate e il commercio di alimenti e merci di qualsiasi tipo. La società può acquisire, valorizzare e vendere brevetti, licenze e altri beni immateriali. La società può istituire succursali e società controllate in Svizzera e all'estero, nonché svolgere tutte le attività che sono direttamente o indirettamente correlate al suo scopo. La società può acquisire, gravare, vendere e gestire proprietà immobiliari, titoli e altre forme di investimento in Svizzera e all'estero. Può anche effettuare finanziamenti per conto proprio o di terzi, nonché prestare garanzie e fideiussioni per le società controllate e per terzi.