L'association est un think tank qui vise à soutenir l'introduction et l'établissement de l'agriculture cellulaire en Europe et à promouvoir les activités scientifiques et entrepreneuriales dans ce domaine, afin de soutenir une transformation éthique et écologique nécessaire de la chaîne alimentaire mondiale. Nous allons aider à réduire considérablement l'élevage intensif irresponsable sur le plan éthique et écologique en soutenant le développement, la production et la distribution de produits à base de cellules et de plantes (viande propre, viande à base d'animaux et autres produits qui pourront remplacer les produits à base d'animaux à l'avenir). Nous sommes opérationnels depuis la Suisse, mais notre rayon d'action est orienté vers l'Europe. Nous offrons à la population européenne des informations complètes et basées sur des preuves sur les conséquences de l'actuel écosystème alimentaire et ses conséquences pour les animaux, l'environnement et les humains. Nous mettons à disposition des informations sur les développements actuels dans le domaine de l'agriculture cellulaire, à la fois pour les consommateurs, les producteurs et les institutions scientifiques. Nous allons organiser des conférences et des campagnes, ouvertes au public et accompagnées d'activités médiatiques. Nous conseillons les institutions de financement, les entreprises et les institutions publiques et considérons qu'il est de notre responsabilité, avec d'autres organisations, d'informer les consommateurs et de les aider à réduire les souffrances de nombreux animaux d'élevage en raison d'une agriculture intensive, en montrant des alternatives pratiques aux produits à base d'animaux fabriqués industriellement. Nous voulons lancer une communauté de scientifiques, d'entrepreneurs, d'investisseurs et d'institutions étatiques pour représenter ces thèmes à la fois sur le plan scientifique et dans le grand public. Nous voulons initier un incubateur sur le modèle américain en Europe, dans lequel de jeunes entreprises seront soutenues, avec la participation de scientifiques internationaux expérimentés et d'experts d'autres disciplines (marketing, design, droit, RP, médias), pour développer de nouvelles technologies dans le domaine de l'agriculture cellulaire et finalement de nouveaux produits. Nous voulons sensibiliser le secteur de l'agriculture cellulaire dans les établissements d'enseignement et aider à promouvoir une nouvelle génération de scientifiques et de start-ups en Europe. Nous travaillons avec les détaillants et les restaurants pour leur fournir des informations et un accès à des produits alternatifs.
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