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Fromagerie Chuard Sàrl

Résumé

À propos de l'entreprise

Fromagerie du Coteau Chuard Sàrl est une laiterie-fromagerie qui transforme le lait en fromages, notamment Gruyère AOP et Vacherin Mont-d'Or AOP. Elle produit également des fromages mi-durs (Le Laboureur, Le Ramoneur), du beurre, du lait et de la crème pasteurisés, et propose des services tels que des automates de vente, des plateaux de fromages, des soirées fondue/malakoff et la location de matériel.

Généré par IA

Offre

Produits et prestations

Secteur :Transformation Alimentaire

✓ Proposé11

Gruyère AOP

Gruyère AOP au lait de vache cru, à pâte dure, affiné en cave; décliné en versions doux, mi-salé et salé selon la durée d’affinage.

Vacherin Mont-d’Or AOP

Vacherin Mont-d’Or AOP au lait de vache thermisé, à pâte molle, produit de mi-septembre à fin avril et vendu aussi pour la dégustation au four.

Fromages à pâte mi-dure maison

Fromages à pâte mi-dure produits exclusivement dans la fromagerie, notamment Le Laboureur et Le Ramoneur, avec affinage de 3 à 12 mois selon le fromage.

Beurre artisanal

Beurre fabriqué à partir de la crème issue du lait, sans additif, conditionné en plaques de 1 kg, 500 g, 200 g, 100 g et en feuille pour les boulangeries.

Produits laitiers pasteurisés

Lait, crème et crème double pasteurisés, proposés à la vente comme produits laitiers de consommation courante.

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Les comparaisons sectorielles arrivent bientôt

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