Promotion économique de ses producteurs de lait affiliés par voie d'entraide coopérative par : a) une valorisation aussi avantageuse et rationnelle que possible du lait ou sa vente ainsi que la création des conditions de construction et techniques correspondantes ou la participation à des sociétés de portefeuille correspondantes ; b) la promotion générale de l'économie laitière et le soutien des mesures visant à améliorer la qualité du lait et des produits laitiers ainsi que la participation aux efforts et événements d'organisations apparentées, dans la mesure où ceux-ci sont dans l'intérêt de l'ensemble de l'économie laitière ; c) elle peut également acquérir et aliéner des biens immobiliers ; d) la promotion des connaissances professionnelles des membres.