La société a pour but une activité associative couvrant l'ensemble de la chaîne de création de valeur du café. Elle se concentre notamment sur l'importation et l'exportation de café et de produits apparentés au café. La société mène des activités de recherche, de développement, de conseil, de formation, de production et de distribution de café, de produits café ou de domaines de produits apparentés. La société peut établir des succursales et des agences à l'étranger et en Suisse, acquérir ou établir des entreprises similaires et apparentées, acquérir ou vendre des biens immobiliers en Suisse dans le cadre des dispositions légales sur l'acquisition de biens immobiliers, ainsi que conclure tous les contrats et accords susceptibles de promouvoir directement ou indirectement l'objet de la société, ou qui concernent l'investissement et la gestion du patrimoine de la société.