La société a pour but la reproduction - actuellement sous contrat avec Agroscope - et la vente de cultures de reproduction à des transformateurs laitiers suisses commerciaux et industriels pour la production de produits laitiers suisses en Suisse ; l'assurance d'un accès non discriminatoire en termes de qualité, de quantité et de prix aux cultures de reproduction pour tous les transformateurs laitiers suisses commerciaux et industriels pour la production de produits en Suisse ; l'assurance et la préservation des droits des propriétaires de la totalité des cultures ainsi que des propriétaires privés de cultures exclusives sur les cultures. Pour tout déplacement éventuel d'étapes de production, l'accord préalable des propriétaires de la totalité des cultures et des propriétaires privés de cultures exclusives doit être obtenu. Il est réservé le déplacement d'étapes de production ou de la production totale à Agroscope ; la production exclusive et/ou la distribution exclusive de produits fabriqués, développés ou brevetés par Agroscope, qui ont un rapport avec la fabrication du fromage et/ou les cultures microbiennes de la collection de souches. Il est expressément interdit à la société de vendre et de distribuer des cultures de reproduction à l'étranger ou à des acheteurs dont elle sait ou doit supposer qu'ils revendent ou distribuent les cultures de reproduction à l'étranger ; la création d'une propre collection de souches. Il est explicitement autorisé la gestion (fabrication, stockage et contrôle) de conserves de reproduction (lyophilisées, congelées ou autrement conservées) comme matière première pour la reproduction. La société peut conclure tous les contrats et accords qui sont susceptibles de promouvoir l'objet de la société ou qui sont directement ou indirectement liés à celui-ci, ainsi qu'établir des succursales et participer à d'autres entreprises ou se regrouper avec elles.