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AnnuaireTourisme & GastronomieTraiteurLohn GrRebecca Clopath GmbH
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Vérifié· 3 sources

Rebecca Clopath GmbH

Résumé

À propos de l'entreprise

Rebecca Clopath GmbH propose une cuisine alpine axée sur le principe farm‑to‑table et organise des Esswahrnehmungen, des repas thématiques en plusieurs services. L’activité inclut également le Biohof Taratsch avec boutique de ferme et boutique en ligne, la vente de produits du domaine ainsi que des prestations traiteur, ateliers et interventions publiques.

Généré par IA
Offre

Produits et prestations

Secteur :TraiteurRestaurants
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Perception des saveurs
Menus de 9 services avec une cuisine alpine de nature, produits de saison du biohof Taratsch et producteurs sélectionnés ; expérience culinaire avec des histoires du milieu alpin, env. 5 heures.
Conférencière keynote, ateliers et conférences
Conférencière keynote, tables rondes et ateliers sur l'économie circulaire, les producteurs locaux, les entreprises alpines et la conférence « Local comme manière de penser » ; sur demande.
Boutique en ligne
Aliments alpins et produits du biohof Taratsch et issus de la collaboration avec d'autres exploitations ; notamment viande, levains naturels, mélanges de farine, boissons, livrets de recettes et cartes postales.
Cours de fromagerie niveau 1 avec David Asher
Cours pour débutants à la fabrication de fromages naturels avec David Asher et Rebecca Clopath ; déjeuner et z'Vieri inclus, avec option d'hébergement et une partie en anglais.
Biohof Taratsch
Exploitation de montagne bio avec agriculture, grandes cultures, culture de légumes et de fruits ainsi que des produits de la ferme et de la viande fraîche BIO ; les produits de la ferme sont aussi utilisés en restauration.
Presse

Médias

19 mai 2022Médias
Rebecca Clopath Esswahrnehmungen: Ein Besuch in Lohn Graubünden
bellevue.nzz.ch

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Emplacement

Punsolas 2
7433 Lohn Gr

En un coup d’œil

Forme juridique
Société à responsabilité limitée
IDE
CHE-160.645.342
Fondée
2021 · 5 ans
Dernière modification au RC
25 février 2022
Effectif
1 à 10

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