La société a pour but le développement, la fabrication et la commercialisation de procédés et de produits technologiques pour l'industrie alimentaire, en particulier pour le traitement et l'optimisation sensorielle des matières premières et des protéines végétales, ainsi que la fourniture de tous les services connexes. La société peut conclure tous les actes et contrats et entreprendre tout ce qui favorise directement ou indirectement l'objet social ou relève du domaine d'activité de la société. La société peut créer des succursales et des filiales en Suisse et à l'étranger, participer à des entreprises en Suisse et à l'étranger, accepter des mandats, effectuer des financements pour son propre compte ou pour le compte de tiers, acquérir, détenir, gérer, grever et aliéner des immeubles, ainsi qu'acquérir, exploiter, grever et vendre des brevets, des licences et d'autres droits de propriété intellectuelle. La société peut effectuer des mesures de financement, de sauvetage et d'intervention en faveur de sociétés du groupe ou de tiers, y compris leur accorder des prêts ou des garanties.