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Vérifié· 2 sources

Società cooperativa Latteria Bregaglia

Résumé

À propos de l'entreprise

L'activité principale de l'entreprise Latteria Bregaglia est la production de produits laitiers biologiques, en particulier du fromage, selon les principes de l'agriculture biologique. L'entreprise est une coopérative de sept agriculteurs établis dans la commune de Bregaglia et produit depuis 2004 sous le label BIOSUISSE. La production comprend le traitement du lait de vaches nourries avec du fourrage sec et non ensilé, ainsi que la fabrication de produits fromagers selon des méthodes traditionnelles.

Généré par IA
Offre

Produits et prestations

Secteur :Transformation Alimentaire
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Fromages bio
Fromages bio à pâte molle, mi-dure et dure, dont Mᶟ, Bregaglia Giovane, Bregaglia, Bregaglia Crudo, Bregaglia Stagionato, Granito Bregaglia et d’autres spécialités de lait de vache et de chèvre.
Yaourt bio
Yaourt produit avec du lait de vache entier de la Val Bregaglia, sans ajout de conservateurs.
Beurre
Beurre obtenu à partir de crème fraîche par barattage.
Crème fraîche
Crème fraîche issue du lait, vendue comme produit de la fromagerie.
Lait
Lait de vache de la Val Bregaglia, matière première pour la production de la laiterie et disponible comme produit.

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Emplacement

Via dal Mulin 2
7603 Vicosoprano

En un coup d’œil

Forme juridique
Société coopérative
IDE
CHE-105.768.623
Fondée
1932 · 94 ans
Dernière modification au RC
11 juin 2024
Effectif
1 à 10

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