Le but de l'association est de promouvoir, d'informer et de diffuser la culture internationale du vin et de la gastronomie. Nous recherchons des stratégies de production et de commercialisation durables ainsi que les défis et les opportunités dans les domaines du vin, de l'agriculture et de l'alimentation/santé. Des experts sont invités à des dégustations guidées pour présenter des produits sélectionnés de différentes variétés de raisins, origines et méthodes de production. C'est l'occasion de développer ses connaissances et de partager ses expériences. En outre, nous favorisons les contacts avec des personnes partageant les mêmes intérêts à travers des ateliers, des visites de vignobles, des excursions, des voyages, des publications d'information (en ligne et imprimées) et des dégustations. Grâce à nos événements Wine & Dine, nous associons l'œnologie et la gastronomie de manière agréable. Pour renforcer le dialogue interdisciplinaire et la coopération mondiale, nous organisons régulièrement des événements tels que des formations, des activités de sensibilisation, des dégustations, des excursions et des conseils.
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