Lo scopo dell'associazione è la promozione, l'informazione e la diffusione della cultura internazionale del vino e del piacere. Ricerchiamo strategie di produzione e commercializzazione sostenibili, nonché le sfide e le opportunità nei settori del vino, dell'agricoltura e dell'alimentazione/salute. Gli esperti sono invitati a degustazioni guidate per presentare prodotti selezionati di diverse varietà di uva, provenienze e metodi di produzione. Qui c'è la possibilità di ampliare le proprie conoscenze e scambiarsi informazioni. Inoltre, promuoviamo il contatto con persone con idee simili attraverso workshop, visite in vigna, visite guidate, viaggi, pubblicazioni informative (online e stampa) e degustazioni. Attraverso gli eventi Wine & Dine, uniamo enologia e cucina in modo gustoso. Per rafforzare il dialogo interdisciplinare e la cooperazione globale, organizziamo regolarmente eventi come corsi di formazione, attività di pubbliche relazioni, degustazioni, escursioni e consulenze.