Boucherie dans le
canton de Nidwald

Metzger Gabriel AG

Depuis 1988 · 11–20 collab.·4,9(35)

Metzger Gabriel AG est une boucherie et une entreprise de transformation de viande qui approvisionne des établissements de restauration. Elle abat dans son propre abattoir des animaux provenant d’exploitations agricoles de la région et fabrique notamment des saucisses, du jambon, du lard et des spécialités régionales.

Gut's Genuss GmbH

Depuis 2011 · 11–20 collab.·4,1(34)

Gut's Genuss GmbH exploite une boulangerie et une charcuterie, où elle produit des pains, des produits de boulangerie et des saucisses. L’entreprise propose également un service traiteur pour des événements privés et publics.

HOLZEN FLEISCH GmbH

Depuis 2006 · 1–10 collab.·4,5(8)

HOLZEN FLEISCH GmbH est une boucherie spécialisée dans la production et la transformation de viande suisse et de produits carnés. Son assortiment comprend notamment de la viande de bovins Angus, de veaux, d’agneaux, de daims et de porcs laineux, ainsi que des saucisses, jambons et viandes séchées fabriqués à la main. L’entreprise fournit des établissements de restauration et des particuliers.

Metzgerei Stalder GmbH

Depuis 2006 · 1–10 collab.

Metzgerei Stalder GmbH exploite une boucherie et transforme la viande en produits carnés et en saucisses. Ses spécialités maison comprennent notamment le salami, le Schüblig et la viande séchée, préparés avec de la viande de producteurs régionaux de Nidwald.

Rochushostatt GmbH

Depuis 2026 · 11–20 collab.

Rochushostatt GmbH exploite une ferme avec sa propre boucherie et son magasin à la ferme. Ses activités comprennent l’abattage et la transformation d’animaux de l’exploitation ou amenés par d’autres agriculteurs, la vente de viande, de charcuterie et d’autres produits de la ferme, ainsi que l’accueil d’événements dans son espace de restauration.

Ekol GmbH

Depuis 2024 · 1–10 collab.

Pius Omlin Rossmetzg

Depuis 2004 · 1–10 collab.