La fondazione ha lo scopo di preservare la sega e il mulino in Mühlebachstrasse a Thalwil nel loro stato attuale, eseguire tutti i lavori di manutenzione e restauro necessari sugli edifici, le attrezzature e l'ambiente, acquistare gli oggetti di proprietà mancanti, in modo che la sega e il mulino possano essere riportati in funzione come oggetto di dimostrazione, dove la restaurazione deve essere effettuata in accordo con la tutela dei monumenti cantonali; rendere l'impianto restaurato accessibile al pubblico e in particolare ai giovani delle scuole in gruppi classe sotto la guida del loro insegnante in determinati giorni in presenza di un esperto, in modo da fornire alle generazioni future una visione dello sviluppo di un settore artigianale locale.