La cooperativa ha lo scopo di: organizzare gli agricoltori residenti nel comune di Chur e rappresentarli nei confronti del pubblico e delle autorità; regolare i prezzi di vendita dei prodotti agricoli e la loro commercializzazione comune; facilitare l'acquisto comune di materiali ausiliari agricoli a prezzi vantaggiosi; acquisire e gestire macchine e attrezzature agricole di interesse generale; combattere i roditori e gli insetti nocivi; assumere una posizione unitaria e mirata sul mercato, sul fisco e sulla polizia veterinaria; organizzare l'alpeggio in integrazione con gli statuti alpini del comune di Chur; rappresentare le singole cooperative alpine nei confronti di terzi; discutere questioni pubbliche e aspirare a una rappresentanza adeguata nelle autorità e nelle commissioni; promuovere la formazione attraverso conferenze e corsi; gestire gli affari della cooperativa di allevamento (VZG) di Chur; la VZG di Chur rimane tuttavia autonoma.