L'attività principale della Eisberg AG consiste nella produzione e nella distribuzione di prodotti freschi pronti per la cucina, in particolare di insalate e altri alimenti per il mercato del foodservice e del retail.
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Prodotti e servizi
Settore:Trasformazione Alimentare
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Insalate, verdure e frutta convenience fresche per il retail, il food service e la ristorazione di sistema; pronte al consumo, lavate, tagliate e disponibili come mix o come prodotti singoli.
Assortimento foodservice
Insalate, verdure, frutta e patate pronte al consumo per la gastronomia e la ristorazione collettiva; incluse insalate monovariate, mix di insalate, mix di verdure, erbe, germogli e mix di frutta.
Assortimento retail
Insalate, verdure e frutta ultra-freschi, bowls e dressing per il commercio al dettaglio; come sacchetti di insalata e verdure, prodotti Take-It, Happy Fruits e salsa Grand-Mère.
Sviluppo prodotto
Sviluppo e gestione di prodotti e soluzioni di assortimento per insalate, verdure e frutta convenience freschi, con un team interno in più sedi.
Gestione della qualità e sicurezza alimentare
Gestione della qualità, sicurezza alimentare e sostenibilità con standard orientati a GFSI e SQMS, controlli dei fornitori e laboratorio interno secondo ISO/IEC 17025:2017.