L'attività principale della Gruensee Strategies AG è la consulenza di gestione, in particolare lo sviluppo di strategie e innovazioni per le aziende, soprattutto nei settori Fast Moving Consumer Goods (FMCG), produzione e commercio. Ciò include, tra l'altro:
* Sviluppo della visione e definizione della strategia
* Innovazione e sviluppo di concetti
* Coaching per dirigenti e conferenze/workshop
* Analisi di mercato, aziendale e di offerta
* Concetti di prodotto e strategie di servizio
* Gestione dei costi e dei processi
L'azienda supporta i suoi clienti nello sviluppo di strategie a lungo termine e nell'attuazione di processi di cambiamento.