L'attività principale dell'azienda Jakob Käse AG è la produzione e la vendita di formaggi e prodotti lattiero-caseari, tra cui formaggio raclette, specialità di formaggio e altri prodotti lattiero-caseari. L'azienda gestisce un negozio di vendita e un negozio di self-service, dove i clienti possono acquistare un'ampia gamma di formaggi e prodotti lattiero-caseari. Inoltre, l'azienda offre anche servizi di catering e party, compresa la locazione di apparecchiature per raclette e fondue.
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Prodotti e servizi
Settore:Trasformazione Alimentare
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Produzione di formaggio
Produzione di formaggio con latte regionale senza silos, stagionatura in cantina e produzione per i marchi «Aus der Region. Für die Region.» e «Miini Region».
Negozio e Märit
Vendita di formaggi, prodotti lattiero-caseari, uova e altri generi alimentari in negozio, in self-service e presso gli stand Märit della regione.
Catering
Catering per compleanni, anniversari, eventi aziendali e per associazioni, con tagliere di formaggi, raclette o fonduta; su richiesta, apéro completo.
Taglieri di formaggi
Taglieri di formaggi e taglieri di formaggi/carne per aperitivi ed eventi, su richiesta composti in base all’occasione e completati con contorni.
Raclette
Noleggio di forni turbo per raclette, raclette da tavolo e altri accessori; anche nella versione più piccola e con catering per gruppi più grandi.
Fondue Langgabel / bar fonduta
Noleggio di bar fonduta e caquelon da tavolo, oltre a catering con fonduta; preparazione con langgabel e vari contorni possibile.
Specialità casearie
Specialità casearie fatte in casa con latte regionale senza silos, tra cui Steinbruchmutschli, Solothurner Rahmmutschli, Herrenkäse, Schlosskäse, Buurechäs e altre varietà.
Prodotti lattiero-caseari
Prodotti lattiero-caseari con latte regionale fresco senza silos, in particolare Pastmilch, yogurt, panna, formaggio fresco, quark e ziger (siero filato).
Regali
Regali a base di formaggio, regali per l’ospite e plättli Lottomatch in diverse fasce di prezzo, come proposta regalo o da portare.
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