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Laiterie de Belfaux SA

Riepilogo

Sull'azienda

Laiterie de Belfaux SA è un caseificio familiare che produce vari formaggi e prodotti lattiero-caseari, tra cui Gruyère AOP, Vacherin fribourgeois AOP, raclette e fonduta. Il latte crudo viene raccolto due volte al giorno da aziende entro circa 5 km; il Vacherin è prodotto con latte crudo e dispone del marchio Slow Food.

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Offerta

Prodotti e servizi

Settore:Trasformazione Alimentare

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Formaggio

Gruyère AOP, Vacherin Fribourgeois AOP, miscele per fonduta e formaggio per raclette, prodotti con latte di produttori della zona di Belfaux.

Prodotti lattiero-caseari e formaggi freschi

Tomme fraîche, Sérac, yogurt, panna doppia, latte intero pastorizzato e burro per caseificazione, completati da gelato e flan fatti in casa.

Vassoi di formaggi su ordinazione

Vassoi di formaggi per aperitivo, dessert o pasti, con consulenza per scegliere i tipi di formaggio, le quantità e gli accompagnamenti adatti; ritiro in negozio dopo prenotazione.

Negozio di vendita

Vendita di formaggi, prodotti lattiero-caseari, formaggi freschi e specialità selezionate direttamente presso la sede di Belfaux, con orari e consulenza in loco.

Negozio online

Ordine online dei prodotti della Laiterie de Belfaux tramite il proprio webshop, oltre alle offerte in negozio.

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