La società ha come scopo l'esercizio di stabilimenti pubblici come bar, caffè-ristoranti, il commercio di bevande (con o senza alcol) e di piatti da consumare sul posto, da asporto o da consegnare. Fatta eccezione per le operazioni vietate dalla Legge federale sull'acquisizione di immobili da parte di stranieri (LFAIE), la società può, in Svizzera e all'estero, in rapporto diretto o indiretto con il suo scopo, effettuare tutte le operazioni finanziarie, commerciali, mobiliari e immobiliari, creare succursali o filiali e concedere prestiti o garanzie ad associati o a terzi, se ciò favorisce i suoi interessi.