L'attività dell'associazione è a scopo di pubblica utilità. L'obiettivo è la conservazione e la rivalutazione della diversità minacciata delle razze di animali da reddito e delle piante coltivate nelle zone montane. Gli sforzi sono rivolti soprattutto a razze e varietà che sono particolarmente notevoli per motivi genetici e storico-culturali. Queste dovrebbero essere conservate sotto forma di stock viventi. L'associazione sostiene i partner di rete e promuove progetti di conservazione nella regione alpina e la commercializzazione di prodotti di razze antiche e può creare e mettere a disposizione marchi di fabbrica. I mezzi per raggiungere lo scopo dell'associazione sono anche l'informazione e la sensibilizzazione.