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Verificato· 3 fonti

Société coopérative de Fromagerie régionale de Mézières et environs

Riepilogo

Sull'azienda

Société coopérative de Fromagerie régionale de Mézières et environs produce e commercializza formaggi regionali, in particolare Gruyère AOP e Vacherin Fribourgeois AOP, oltre ad altre specialità locali. L’attività gestisce un negozio, organizza visite guidate e percorsi di formazione e dispone di un distributore automatico per la vendita.

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Formaggi
Gruyère AOP, Vacherin Fribourgeois AOP, formaggi di casa, formaggi svizzeri e stranieri, fonduta metà-metà, fonduta al vacherin, specialità locali e formaggi di stagione.
Produzione casearia
Trasformazione annuale di 5,7 milioni di litri di latte fresco, raccolta presso 38 produttori locali in un raggio di 2 km, stagionatura in cantine e produzione di Gruyère AOP e Vacherin Fribourgeois AOP.
Negozio di prodotti del territorio
Vendita di formaggi AOP, latte pastorizzato, panna doppia, burro di latteria, sérac, ricotta, fondute, yogurt fatti in casa e altri prodotti del territorio.
Vassoi di degustazione e cestini assortiti
Preparazione su ordinazione di vassoi di degustazione e cestini assortiti per regali gourmet o momenti di condivisione conviviale.
Visite guidate del caseificio
Visite su appuntamento per gruppi, aziende e appassionati, con scoperta della produzione e della competenza casearia; visite anche organizzate con l’Office du Tourisme de Romont.
Recensioni

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Sede

Chemin du Payet 14
1684 Mézières Fr
Orari di apertura
Lun
07:30 - 11:30, 16:00 - 19:00
Mar
07:30 - 11:30, 16:00 - 19:00
Mer
07:30 - 11:30, 16:00 - 19:00
Gio
07:30 - 11:30, 16:00 - 19:00
Ven
07:30 - 11:30, 16:00 - 19:00
Sab
07:30 - 11:30, 16:00 - 19:00
Dom
07:30 - 11:30, 16:00 - 19:00

A colpo d’occhio

Forma giuridica
Cooperativa
IDI
CHE-101.662.434
Ultima modifica al RC
3 giugno 2026
Dipendenti
1 a 10

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