Société coopérative de laiterie de Echarlens

Difendere gli interessi dei suoi membri; promuovere, nei limiti della legislazione federale, la produzione e la commercializzazione del latte, la sua trasformazione e la commercializzazione dei suoi prodotti derivati; mantenere un alto livello di qualità del latte e dei suoi prodotti derivati, nonché un prezzo corrispondente a questa qualità; favorire l'equipaggiamento tecnico dell'azienda.