La società ha lo scopo di gestire ristoranti e alberghi, commerciare vino e fornire servizi di consulenza. La società può istituire succursali e società controllate in Svizzera e all'estero e partecipare ad altre società in Svizzera e all'estero, nonché svolgere tutte le attività che sono direttamente o indirettamente correlate al suo scopo. La società può acquisire, gravare, vendere e gestire proprietà immobiliari, diritti di proprietà intellettuale e titoli in Svizzera e all'estero, nonché concludere tutti gli affari e contratti che sono idonei a promuovere lo scopo della società o che sono direttamente o indirettamente correlati ad esso. Può inoltre acquisire, sviluppare, gestire e valorizzare brevetti, licenze e procedimenti di produzione, effettuare finanziamenti per conto proprio o di terzi, nonché prestare garanzie e fideiussioni per le società controllate e per terzi.
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