La società ha come scopo l'esercizio di ristoranti, servizi nel settore della ristorazione, l'acquisto di generi alimentari e la locazione di attrezzature, inventario, immobili nonché la detenzione e la gestione di partecipazioni in società di persone e società di diritto. La società può istituire succursali e società controllate in Svizzera e all'estero e partecipare ad altre società in Svizzera e all'estero, nonché svolgere tutte le attività che sono direttamente o indirettamente connesse al suo scopo. La società può acquisire, gravare, alienare e gestire proprietà immobiliari in Svizzera e all'estero. Può anche effettuare finanziamenti per conto proprio o di terzi, nonché prestare garanzie e fideiussioni per le società controllate e per terzi.