Verifiziert· 2 Quellen

FAP, Franck Janura

Zusammenfassung

Über die Firma

Die Kernaktivität des Unternehmens "La Forge à Pains" ist die Herstellung und der Verkauf von Brot und Backwaren, insbesondere von Brot mit natürlichem Sauerteig, sowie die Durchführung von Entdeckungsworkshops und Kursen zur Brotbackkunst.

KI-generiert

Angebot

Produkte & Leistungen

Branche:Lebensmittelverarbeitung

✓ Angeboten5

Natursauerteig-Brote

Natursauerteig-Brote, insbesondere campagne nature, campagne graines, petit moulé, petit complet, riz-sarrasin, shokupan, tresse moulée und seigle.

Brioches und Bäckereispezialitäten

Brioches und süsse Bäckereiprodukte, darunter brioche pur beurre, tresse presque classique, tresse moulée und tresse moulée choco.

Herzhafte Bäckereiprodukte

Herzhafte Bäckereiprodukte, insbesondere focaccia, pizza romana, crackers sowie weitere Brote und herzhafte Spezialitäten.

Entdeckungs-Backateliers

Entdeckungs-Ateliers über zwei Abende, um ein Brot mit natürlichem Sauerteig herzustellen, mit Kneten, Formen, Backen, einem dînatoire-Aperitif und technischem Austausch.

Entdeckungs-Atelier: Rye-Sauerteig-Torte

Abend-Atelier mit Fokus auf die Tourte de seigle mit natürlichem Sauerteig, mit Kneten, Formen, Backen, Erklärungen und einem dînatoire-Aperitif.

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