Lebensmittelhersteller im
Kanton Uri

Ürmetzg AG

Seit 2011 · 1–10 MA·4,9(35)

Ürmetzg AG betreibt eine Metzgerei und bietet Fleisch- und Wurstwaren sowie weitere Lebensmittel an. Frischfleisch und Grillspezialitäten sind auf Bestellung erhältlich.

Bäckerei Konditorei Confiserie Schillig GmbH

Seit 2013 · 1–10 MA·4,8(55)

Bäckerei Konditorei Confiserie Schillig GmbH betreibt eine Bäckerei, Konditorei und Confiserie. Das Angebot umfasst Brote, Gebäck, Torten, handgefertigte Schokoladenprodukte und Urner Spezialitäten sowie Catering für Apéros und Anlässe.

Bergkäserei Aschwanden AG

Seit 2019 · 1–10 MA·4,9(146)

Bergkäserei Aschwanden AG ist eine Käserei, die Bergkäse aus frischer Rohmilch herstellt. Das Sortiment umfasst unter anderem milden, würzigen und geräucherten Rohmilchkäse, der nach Familienrezept gefertigt und im Käsekeller gereift wird.

Alpkäserei Urnerboden AG

Seit 2012 · 1–10 MA·4,6(80)

Alpkäserei Urnerboden AG verarbeitet während der Alpsaison Alpmilch zu regionalen Alpprodukten. Dazu gehören Alpkäse, Raclette, Mutschli, Joghurt und Butter, die im Alpladen und teilweise online erhältlich sind.

Baggenstos Spezialitäten AG

Seit 2012 · 11–20 MA·5,0(16)

Baggenstos Spezialitäten AG stellt Backwaren und Gebäckspezialitäten wie den Seedorfer Biräweggä her. Das Unternehmen bietet Catering mit individuell zusammengestellten Menüs sowie Spezialitäten, Geschenkkörbe und Apéro-Packages an.

Feinbäckerei Hauger AG

Seit 2001 · 11–20 MA·4,2(72)

Feinbäckerei Hauger AG stellt Brot, Kleinbrote und weitere Backwaren sowie Konditorei- und Confiserieprodukte her. Das Unternehmen betreibt Verkaufsstellen und Cafés und bietet unter anderem Apéro-Angebote, Lieferungen und Geschenkprodukte an.

Geissenparadies Göscheneralptal, Christian Näf

Seit 2021 · 1–10 MA·4,7(20)

Geissenparadies Göscheneralptal, Christian Näf ist ein land- und alpwirtschaftlicher Betrieb mit Ziegenhaltung und eigener Käserei. Er verkauft Käse sowie Fleisch- und Wurstwaren aus Ziegen und weitere hofeigene Produkte; zudem bietet er Betriebsführungen, Geissentrekking und Personentransporte an.

Genossenschaft Alpkäserei Surenen

Seit 1978 · 1–10 MA

Genossenschaft Alpkäserei Surenen ist eine Milchgenossenschaft, die die milchwirtschaftlichen Interessen ihrer Mitglieder durch gemeinsame Selbsthilfe fördert. Sie verarbeitet Alpmilch zu Alpkäse, Mutschli, Butter, Rahm, Joghurt und Molke.

ÜrnerFleisch AG

Seit 2010 · 11–20 MA

ÜrnerFleisch AG vermarktet unter der Bezeichnung «Ürner Geissäprodukt» Ziegen- und Gitzifleisch. Das Angebot umfasst Wurstwaren, Trockenfleisch und frisches Gitzifleisch in Mischpaketen.

Metzgerei Zgraggen GmbH

Seit 2014 · 1–10 MA

Metzgerei Zgraggen GmbH ist eine Online-Metzgerei mit Catering-Angebot. Sie liefert Produkte im Kundenauftrag an Gastronomiebetriebe und Detailhändler; erhältlich sind sie auch im See-Lädeli beim Camping Bucheli.

Bäckerei Herger GmbH

Seit 2000 · 1–10 MA

Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Vertretung und Förderung der Interessen von Bäckern und Konditoren im Kanton Uri, Schweiz. Der Verband bietet eine Plattform für seine Mitglieder, um sich zu vernetzen, Informationen auszutauschen und gemeinsame Interessen zu vertreten.

Bäckerei Café Herger Max GmbH

Seit 2002 · 1–10 MA

Die Kernaktivität des Unternehmens Bäckerei Herger besteht in der Herstellung und dem Verkauf von Brot und anderen Backwaren, insbesondere Urner Spezialitäten.