Genossenschaft Reifungslager Bündner Käse

Exploitation d'un entrepôt central de maturation pour le fromage de Grisons afin de garantir un traitement technologiquement irréprochable, de haute qualité et économiquement optimal du fromage pendant la maturation, ainsi que l'acquisition de la fromagerie de Landquart pour la préservation à long terme de cette entreprise de transformation performante pour la valorisation du lait de Grisons ; la coopérative peut participer à des organisations et entreprises laitières dans la mesure où cela est important pour l'accomplissement de l'objectif de la coopérative.