L'attività principale della società Larina AG consiste nell'elaborazione e nella commercializzazione di prodotti a base di carne, in particolare di origine svizzera. Ciò include: * La sezionatura di carcasse di animali da macello (mucche, vitelli, selvaggina, pecore) * La vendita di carne di selvaggina (cervo e cervo) * L'acquisto di mucche da macello, vitelli per salumi e selvaggina * La lavorazione di prodotti a base di carne su commissione La società si concentra sull'elaborazione e sulla commercializzazione di prodotti a base di carne provenienti dalla Svizzera e dà importanza alla sostenibilità, ai brevi percorsi di trasporto e alla trasparenza.