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Société Fromagerie coopérative du Gros-de-Vaud

Riepilogo

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Société Fromagerie coopérative du Gros-de-Vaud produce Gruyère AOP e altri prodotti lattiero-caseari come crema doppia, sérac, burro e yogurt fatti in casa, che vende nel proprio negozio. Il caseificio organizza visite guidate sulla produzione del Gruyère AOP e affitta una sala per eventi.

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Offerta

Prodotti e servizi

Settore:Gruppi di Interesse

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Produzione di Gruyère AOP

Produzione di Gruyère AOP dolce, semistagionato, stagionato e riserva a partire da latte crudo, secondo un disciplinare rigoroso e con competenze artigianali.

Negozio di prodotti del territorio

Negozio di prodotti del territorio con ampia scelta di formaggi, panna doppia, sérac, burro, yogurt fatti in casa e miscela per fonduta di Johan.

Vassoi di formaggi

Vassoi di formaggi ordinati su misura in base al numero di persone, preparati dal caseificio per pasti o eventi.

Affitto della sala dei soci

Affitto di una sala di 120 m² per assemblee, riunioni, conferenze, anniversari, pranzi/cene in famiglia, serate aziendali e altre occasioni, per 50 persone sedute.

Visite guidate del caseificio

Visite guidate del caseificio per scoprire la produzione del Gruyère AOP, su prenotazione, durante la settimana, a partire da 10 persone, gratuite.

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