La società ha come scopi di: riunire e federare i produttori di frutta dei cantoni di Vaud e Ginevra; definire e rappresentare una politica arboricola comune nei confronti delle autorità pubbliche, delle altre organizzazioni agricole, degli altri settori dell'economia e del pubblico; collaborare con le organizzazioni nazionali e regionali; promuovere una produzione di frutta di qualità, rispettosa della natura e dell'ambiente; promuovere e sostenere i gruppi regionali di produttori; contribuire e facilitare lo smaltimento ottimale della produzione di frutta regionale e nazionale; incoraggiare una produzione adatta alle esigenze del mercato, favorirne la gestione e la concentrazione dell'offerta; incoraggiare la formazione professionale; organizzare e gestire la formazione continua dei produttori di frutta e piccoli frutti; organizzare e gestire la divulgazione per i frutti e piccoli frutti; informare i propri membri e il pubblico in modo mirato su qualsiasi argomento di interesse; promuovere la vendita di frutta indigena e incoraggiarne il consumo; promuovere l'istituzione di segni di riconoscimento e standard di qualità; offrire i propri servizi e prestazioni ai propri membri e a terzi; effettuare tutte le operazioni finanziarie e commerciali in relazione con il proprio scopo sociale.