Aziende del settore
Trasformazione Alimentare

Bignasca SA

Trasformazione Alimentare · Sonvico · Dal 1977

Bignasca SA è una panetteria-pasticceria a conduzione familiare che produce e commercializza prodotti da forno artigianali. L'offerta comprende panettoni (prodotti tutto l'anno), diverse tipologie di pane, torte e pasticceria, specialità salate per aperitivi, negozi al dettaglio e uno shop online.

Boucherie St-André Sàrl

Trasformazione Alimentare · Chamoson · Dal 2016

L'attività principale dell'azienda 'Boucherie Saint-André' è la produzione e la vendita di prodotti a base di carne, in particolare di carni regionali e stagionali, salumi e preparati fatti in casa. Ciò include anche servizi come il catering e la preparazione di piatti per occasioni speciali.

Boulangerie-Chocolaterie Gerber Wyss Sàrl

Trasformazione Alimentare · Yverdon-Les-Bains · Dal 2017

Boulangerie-Chocolaterie Gerber Wyss Sàrl produce pane a lievitazione naturale, viennoiserie, pasticceria e cioccolato lavorati a mano. La panetteria impiega farine biologiche macinate a pietra, offre biscotti e specialità stagionali e dispone di un negozio online.

Burg Metzgerei, Inhaber Bürgi

Trasformazione Alimentare · Balsthal · Dal 2010

L'attività principale dell'azienda è la produzione e la vendita di prodotti a base di carne e salumi, compresi gli automi self-service, nonché la vendita di altri alimenti come formaggi, uova, insalate e spezie. L'azienda gestisce una macelleria e offre un'ampia gamma di prodotti a base di carne e salumi, tra cui anche prodotti speciali come salsiccia di cavallo e pasta di curry thailandese.

Christen Delicatessen SA

Trasformazione Alimentare · Cortaillod · Dal 2020

Christen Delicatessen SA gestisce una macelleria e un'epiceria fine che propone carni di origine svizzera, prodotti gastronomici, servizi di catering e uno spazio degustazione utilizzabile per eventi privati o aziendali.

Christen Delicatessen SA

Trasformazione Alimentare · La Chaux-De-Fonds · Dal 2013

Christen Delicatessen SA gestisce una macelleria, un servizio catering, una gastronomia e uno spazio degustazione, offrendo carni, preparazioni artigianali e prodotti gastronomici. L'azienda collabora con fornitori svizzeri selezionati, privilegia filiere corte e propone consegne, cestini gastronomici e degustazioni organizzate.

Moodory di Nicola Metodo

Trasformazione Alimentare · Grenchen · Dal 2022

L'attività principale dell'azienda è la produzione e la vendita di churros e prodotti correlati come salse al cioccolato.

dä müller Metzgerei AG

Trasformazione Alimentare · Thundorf · Dal 2024

dä müller Metzgerei AG è una macelleria che produce e vende carni e salumi. L'attività comprende punti vendita, servizi di macellazione conto terzi (Lohnschlachtung), catering e idee regalo, oltre alla gestione di una fattoria di famiglia (müllerHof).

Diamond Kebap Produktion GmbH

Trasformazione Alimentare · Matzingen · Dal 2016

L'azienda diamondkebap.ch è un ristorante o un'istituzione gastronomica specializzata nella preparazione e nella vendita di Döner Kebab e possibilmente altre specialità turche o mediterranee.

Die Showrösterei AG

Trasformazione Alimentare · Aarwangen · Dal 2022

L'attività principale dell'azienda 'Die Showrösterei' è la torrefazione e la vendita di caffè, nonché la commercializzazione di una gamma di tè. L'azienda offre una varietà di prodotti di caffè e tè, tra cui linee biologiche e di lusso, e offre inoltre servizi come eventi di gruppo e visite guidate della torrefazione.

Dorfmetzg Escholzmatt / Marbach GmbH

Trasformazione Alimentare · Marbach Lu · Dal 1999

L'attività principale dell'azienda Dorfmetzg Escholzmatt-Marbach GmbH è la produzione e la vendita di specialità di carne di alta qualità e regionali, compresa la macellazione, la lavorazione e la trasformazione della carne, nonché l'offerta di servizi come il servizio di catering, idee regalo e consulenza.

E. Hermann AG Gemüsekulturen & Landmaschinen

Trasformazione Alimentare · Bad Ragaz · Dal 1999

L'attività principale dell'azienda E. Hermann AG è suddivisa in due settori principali: 1. **Produzione di ortaggi**: l'azienda si occupa di coltivazione, lavorazione e confezionamento di ortaggi. Produce diverse varietà di ortaggi come patate, carote, cipolle, mais e spinaci. 2. **Macchine agricole**: l'azienda offre servizi nel settore delle macchine agricole, compresi officina e servizio di meccanica. Vende anche macchine agricole, come ad esempio i camion con cassone ribaltabile. L'azienda combina quindi la produzione agricola di ortaggi con la vendita e la manutenzione di macchine agricole.

Envie Glacée Sàrl

Trasformazione Alimentare · Montmagny · Dal 2021

L'attività principale dell'azienda Envie Glacée è la produzione e la vendita di gelati artigianali autentici. L'azienda offre una varietà di gusti di gelato e li consegna a diversi punti vendita, come ad esempio caffè, ristoranti e negozi, nonché direttamente ai consumatori finali.

Forster Gemüse AG

Trasformazione Alimentare · Dällikon · Dal 1998

L'attività principale dell'azienda Forster Gemüse AG è la coltivazione, l'elaborazione e la distribuzione di prodotti ortofrutticoli. L'azienda si concentra sulla fornitura di prodotti ortofrutticoli freschi e di alta qualità e offre un'ampia gamma di varietà di ortaggi.

frigemo ag

Trasformazione Alimentare · Berna · Dal 1997

L'attività principale dell'azienda consiste nella produzione e nel commercio di alimenti di alta qualità, in particolare prodotti a base di patate, verdure, frutta e pasta, articoli pronti per la cucina, finger food e insalate pronte. L'azienda produce e commercializza principalmente prodotti surgelati e freschi.

Fromagerie Denervaud Yvan

Trasformazione Alimentare · Villarzel · Dal 2001

L'attività principale dell'azienda è la produzione e la vendita di prodotti caseari, in particolare Gruyère AOC, nonché la produzione di altri prodotti latticini come Sérac, Crème e Fondue. L'azienda gestisce una fromagerie e una latteria a Villarzel e offre anche un punto di vendita per formaggi.

Gerber Champignons AG

Trasformazione Alimentare · Seftigen · Dal 2002

L'attività principale dell'azienda Gerber Champignons AG è la produzione e la distribuzione di funghi champignons e altri tipi di funghi. L'azienda coltiva e produce diverse varietà di funghi champignons, tra cui funghi bianchi e marroni di diverse dimensioni, nonché funghi in scatola e semiconservati. Distribuisce anche funghi selvatici freschi e secchi.

Les Délices de Tantine SARL

Trasformazione Alimentare · St-Maurice · Dal 2019

L'attività principale dell'azienda 'Les Délices de Tantine' è la produzione e la distribuzione di alimenti specializzati, artigianalmente prodotti, ai dettaglianti in Svizzera.

Les Oliviers SNC

Trasformazione Alimentare · Juriens · Dal 2023

Les Oliviers SNC produce gelati artigianali preparati con latte fresco della famiglia Curtet, puree di frutta e zucchero svizzero. L’azienda rifornisce clienti professionali tramite un negozio B2B e propone soluzioni di partenariato.

Lucifora

Trasformazione Alimentare · Oberentfelden · Dal 2023

L'azienda Lucifora offre vari servizi e prodotti nel settore della cucina italiana. Le attività principali includono: * Servizio party: offerta di feste di pizza e pinsa per occasioni private e aziendali * Corsi: organizzazione di corsi di cucina, in particolare per la preparazione di pinsa e pizza * Vendita di prodotti: offerta di prodotti selezionati, utilizzati anche nei corsi e negli eventi, attraverso un negozio online * Eventi: organizzazione di eventi pubblici in cui i clienti possono provare i prodotti e i servizi dell'azienda. In generale, l'azienda si concentra sulla degustazione culinaria di specialità italiane e sulla trasmissione di conoscenze culinarie.

Metzgerei Ebnöther AG

Trasformazione Alimentare · Müllheim Dorf · Dal 1989

Ogiz S.A.

Trasformazione Alimentare · Dal 1998

L'attività principale dell'azienda Boucherie Ogiz è la produzione e la vendita di prodotti a base di carne e salumi, nonché la fornitura di servizi di catering (Traiteur). L'azienda offre una vasta gamma di prodotti, tra cui Saucisson, Saucisse e Boutefas, e dispone di una propria macelleria e di un punto vendita a Yverdon-les-Bains.

Pasticceria Sciolli

Trasformazione Alimentare · Novaggio · Dal 2002

L'attività principale dell'azienda è la produzione e la vendita di prodotti da forno tradizionali, in particolare di dolci come torte, dolci, biscotti, gipfel, crostate, panettoni e colomba, nonché di prodotti salati come pane, focacce, pizze e torte salate. L'azienda gestisce una pasticceria (una pasticceria italiana) a Novaggio, in Svizzera, e offre anche torte e prodotti personalizzati su ordinazione.

Reinhart-Weiherhof GmbH

Trasformazione Alimentare · Amriswil · Dal 2023

Reinhart-Weiherhof GmbH gestisce un'azienda agricola con un negozio di fattoria e vende direttamente carne e altri prodotti agricoli. L'azienda alleva polli da carne, bovini da riproduzione, maiali all'aperto e conigli da macello, offrendo anche prodotti stagionali, conserve e pacchetti misti di carne. Propone inoltre un servizio di catering mobile 'Chick'n'Pick' con un furgone-grill e produce energia tramite impianti fotovoltaici.

Renato Chiesa

Trasformazione Alimentare · Vicosoprano · Dal 1986

Renato Chiesa è una macelleria a gestione familiare con macello proprio che offre carne fresca locale e una gamma di salumi. Tra i prodotti ci sono salametti stagionati nella cantina, cervelats e salsicce; viene inoltre proposta carne di selvaggina stagionale e la macelleria rifornisce ristoranti e strutture ricettive.

RENSKI Sàrl

Trasformazione Alimentare · Losanna · Dal 2024

RENSKI Sàrl produce seitan biologico, un prodotto proteico vegano ottenuto da lenticchie e fagioli biologici cotti e condito con marinature. L'azienda rifornisce negozi e ristoranti locali e affida la produzione e la distribuzione a Outlawz Food AG.

Schenks Manufaktur GmbH

Trasformazione Alimentare · Unterwasser · Dal 2022

L'attività principale dell'azienda Schenks Manufaktur è la produzione e la vendita di prodotti da forno biologici, in particolare pane, pasticceria, pizza surgelata e gelato, in una panetteria nell'Obertoggenburgo.

Simi-s-Imi Simon Grischott

Trasformazione Alimentare · Klosters Dorf · Dal 2021

L'attività principale dell'azienda è la produzione e la vendita di miele e altri prodotti dell'apicoltura, come propoli e candele di cera d'api, nonché la vendita di attrezzature per l'apicoltura, come alveari, telai per miele e arnie. L'azienda gestisce un'apicoltura nelle montagne dei Grigioni e persegue un approccio sostenibile, in cui la protezione delle specie e la promozione della biodiversità sono al centro dell'attenzione.

sole e gusto GmbH

Trasformazione Alimentare · Lyss · Dal 2012

L'azienda 'Soleegusto' è un'impresa familiare svizzero-italiana specializzata nella produzione e nella distribuzione di specialità italiane. L'attività principale dell'azienda consiste nella produzione e nella vendita di olio d'oliva, noci, salami, pesto, salse e altri prodotti alimentari italiani. L'azienda gestisce anche un negozio online e un negozio di fabbrica, dove i clienti possono acquistare i prodotti e anche degustarli sul posto. Inoltre, l'azienda offre anche servizi di catering.

Stachel Blauen AG

Trasformazione Alimentare · Blauen · Dal 1992

L'attività principale dell'azienda Stachel Blauen AG è la lavorazione e la valorizzazione della carne di selvaggina, nonché la vendita di specialità di selvaggina e prodotti regionali in un proprio negozio online e in un negozio fisico.

Steiner Metzgerei GmbH

Trasformazione Alimentare · Goldau · Dal 1999

L'attività principale dell'azienda Steiner Metzgerei è la produzione e la vendita di prodotti a base di carne e delicatessen, compresa la macellazione e il servizio di catering per feste. L'azienda gestisce un negozio specializzato a Goldau, dove offre una vasta gamma di prodotti a base di carne e delicatessen.

Strahm Mühle AG

Trasformazione Alimentare · Münsingen · Dal 1997

L'attività principale della Strahm Mühle AG è la lavorazione di materie prime della regione in farine di alta qualità e mangimi per l'alimentazione animale.

Weibel & Co. A.G.

Trasformazione Alimentare · Alberswil · Dal 1951

Weibel & Co. A.G. produce mangimi composti di qualità per diverse specie zootecniche e commercializza la linea Wydenmuehle‑Kompakt® con trattamento termico. L'attività comprende inoltre il commercio agricolo (tra cui commercio di suini, foraggi e materie prime), centri di ritiro agricolo e servizi di consulenza per allevamento e nutrizione animale.

Wiwa Café by Fabien Marquis

Trasformazione Alimentare · Martigny · Dal 2019

L'attività principale dell'azienda Wiwa Café è il commercio di caffè specializzato, in particolare la vendita di caffè biologico e commerciato in modo equo, acquistato direttamente da piccoli produttori e cooperative. L'azienda offre anche accessori per il caffè come macchine per il caffè e mulini.

Antistress Aktiengesellschaft für Gesundheitsschutz

Trasformazione Alimentare · Jona · Dal 1972

L'attività principale dell'azienda Burgerstein consiste nello sviluppo, produzione e commercializzazione di miscele di micronutrienti, in particolare vitamine e altri integratori alimentari.

Boschung Camille 1001 Herbes

Trasformazione Alimentare · Soral · Dal 2024

L'attività principale dell'azienda 1001 Herbes consiste nella produzione e nella vendita di prodotti biologici, in particolare erbe aromatiche, erbe medicinali, fiori commestibili, erbe essiccate e fiori, miscele di erbe, infusioni e altri prodotti simili. I prodotti vengono coltivati, raccolti, essiccati e lavorati nella regione di Ginevra, utilizzando metodi rispettosi dell'ambiente e privi di sostanze chimiche. I prodotti sono certificati Bio Suisse e Genève Région Terre Avenir (GRTA). La vendita avviene attraverso diversi punti vendita a Ginevra e in Svizzera, nonché online.

BOUCHERIE-TRAITEUR LEO VOUILLOZ Sàrl

Trasformazione Alimentare · Fully · Dal 2007

L'attività principale dell'azienda è la boucherie (macelleria) con un'ampia offerta di prodotti carnei freschi, specialità e piatti fatti in casa. Ciò include anche servizi come un servizio di catering, l'organizzazione di eventi e la locazione di una sala conferenze.

c.dumas-fromagerie Sàrl

Trasformazione Alimentare · Châtel-St-Denis · Dal 2007

c.dumas-fromagerie Sàrl è un caseificio che produce formaggi e specialità per raclette e fonduta, venduti tramite un punto vendita e un negozio online.

Confiserie Libella Gassmann

Trasformazione Alimentare · Sempach · Dal 2023

L'attività principale dell'azienda Libella Confiserie consiste nella produzione e nella vendita di dolci, in particolare praline, nonché altri prodotti da forno e da pasticceria. L'azienda gestisce un negozio a Sempach, dove offre i suoi prodotti e soddisfa anche occasioni speciali come Pasqua con creazioni stagionali.

Crazy for Gelato AG

Trasformazione Alimentare · Gränichen · Dal 2022

L'attività principale dell'azienda 'Crazy for Gelato' è la produzione e la distribuzione di gelato artigianale. L'azienda utilizza esclusivamente materie prime naturali e rinuncia a aromi e coloranti artificiali. I prodotti vengono realizzati in una propria manifattura a Gränichen e possono essere anche personalizzati per i clienti. La distribuzione avviene attraverso diversi punti vendita, un negozio online e un servizio di consegna.

Enzli-Bäckerei Michael Burkart

Trasformazione Alimentare · Kriens · Dal 2006

L'attività principale dell'azienda Enzli Bäckerei è la produzione e la vendita di prodotti da forno, in particolare della specialità della Svizzera centrale 'Enzli' con cocco di alta qualità.

Enz Trockenfrüchte GmbH

Trasformazione Alimentare · Siegershausen · Dal 2005

L'attività principale dell'azienda Enz-Trockenfrüchte GmbH consiste nella lavorazione e nella vendita di frutta e verdura essiccata. L'azienda offre un'ampia gamma di frutta e verdura essiccata, venduta sia online che nei mercati.

Ferren Mühlen AG

Trasformazione Alimentare · Kleinwangen · Dal 2019

L'attività principale dell'azienda Ferren Mühlen AG è l'attività molitoria, in particolare la produzione di farina e altri prodotti a base di cereali in un mulino storico. L'azienda offre anche visite guidate e partecipa alla Giornata delle mulini svizzere.

Fleisch und Brau AG

Trasformazione Alimentare · St. Ursen · Dal 2009

L'attività principale dell'azienda 'Fleisch und Brau AG' consiste nella produzione e nella vendita di prodotti a base di carne e di birra. In particolare, ciò include: * Macellazione e lavorazione della carne * Produzione di salsicce, prosciutto, carne secca e altri prodotti a base di carne * Produzione di birra nella propria birreria * Vendita di prodotti a base di carne e di birra nel dettaglio e all'ingrosso * Servizio di catering e offerte di party L'azienda combina così i mestieri tradizionali della macelleria e della birreria con metodi di produzione e distribuzione moderni.

Fromagerie Amstutz SA

Trasformazione Alimentare · Fornet-Dessous · Dal 2015

L'attività principale dell'azienda Fromagerie Amstutz SA è la produzione artigianale di varietà di formaggi, in particolare di prodotti svizzeri AOP come Gruyère e Tête de Moine, nonché di altre specialità regionali come Fornet, Moron Bio, Tête Dure e Montbautier, utilizzando latte di alta qualità proveniente da aziende agricole locali.

Furnaria Pastizaria Benderer GmbH

Trasformazione Alimentare · Sent · Dal 1998

L'attività principale dell'azienda "Benderer" è la produzione e la vendita di prodotti da forno, pasticceria fine, praline e altri dolci, in particolare nel settore della tradizionale pasticceria di zucchero. L'azienda gestisce anche un caffè e un negozio dove vengono venduti i prodotti.

hässig & hässig gmbh

Trasformazione Alimentare · Lucerna · Dal 2014

L'attività principale dell'azienda hässig&hässig è la produzione e la vendita di caffè specializzato e fresco di tostatura. L'azienda gestisce una micro-torrefazione, dove il caffè viene tostato in piccole quantità per garantire la massima qualità e freschezza. La vendita dei prodotti caffè avviene sia online che in un negozio a Lucerna.

Hirschenmetzg Schmid GmbH

Trasformazione Alimentare · Weinfelden · Dal 2014

L'azienda Hirschenmetzg Schmid è un'impresa di macelleria e alimentari specializzata nella produzione e nella vendita di prodotti a base di carne e salumi. Le attività principali includono la produzione di specialità di salumi secondo ricette di famiglia, carne fresca e pollame, prodotti da forno e da pasticceria, carne secca e salami, prosciutto e pancetta, prodotti gourmet e biologici, antipasti e insalate, nonché pesce e vini. Inoltre, l'azienda offre anche servizi come take-away, servizio di griglia e catering, noleggio di griglia a spiedi e servizio di affilatura coltelli.

Kaffeerösterei Senti GmbH

Trasformazione Alimentare · Kappel So · Dal 2017