Lebensmittelverarbeitung im
Kanton St. Gallen
528 Unternehmen der Branche Lebensmittelverarbeitung mit Sitz im Kanton St. Gallen — Firmenname und Eintragungsjahr aus dem Handelsregister.
50 von 528 Unternehmen
Milchzentrale Bad Ragaz AG
Seit 1926 · 1–10 MA4,9(100)
Milchzentrale Bad Ragaz AG ist ein Milchverarbeitungsbetrieb und Lebensmittelgeschäft, das Milchprodukte und Delikatessen anbietet. Das Unternehmen stellt unter anderem Pasteurmilch, Saucen, Knoblauchbutter, Fondue‑Mischungen und hausgemachte Glace her und betreibt eine grosse Käsetheke sowie den Versand und Belieferungsservice für Gastronomie und Wiederverkäufer.
Ernst Sutter AG
Seit 1975 · 500+ MA4,9(41)
Die Kernaktivität des Unternehmens Ernst Sutter AG ist die Produktion und der Vertrieb von Fleisch und Fleischwaren. Das Unternehmen ist ein wichtiger Abnehmer von Schweizer Schlachttieren und Partner der heimischen Landwirtschaft. Es betreibt fünf Produktionsbetriebe und zwei Logistikplattformen in verschiedenen Kantonen der Schweiz und bietet ein umfassendes Sortiment an Fleisch und Fleischwaren an.
Bodensee Käse AG
Seit 2004 · 11–20 MA4,8(62)
Bodensee Käse AG stellt Käse her und verarbeitet frische Milch von lokalen Milchlieferanten zu verschiedenen Käsespezialitäten, darunter Rote Hexe, Alte Hexe und Schweizer Gold. Das Unternehmen betreut Entwicklung, Produktion und Reifung der Produkte und bietet Direktverkauf an.
AktivDog AG
Seit 2014 · 11–20 MA4,8(92)
Die Kernaktivität des Unternehmens AktivDog ist die Produktion und der Vertrieb von Hundefutter. Das Unternehmen entwickelt und herstellt verschiedene Sorten von Hundefutter, darunter Alleinfuttermittel, Spezialfuttermittel, Ergänzungsfuttermittel, Belohnungsleckerli, Trainingswürste und Kauartikel.
Jud Metzgerei AG
Seit 2015 · 11–20 MA4,9(145)
Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Herstellung und der Verkauf von hochwertigen Fleisch- und Wurstwaren, insbesondere aus lokalen und regionalen Quellen, sowie der Betrieb eines Take-Away-Services und eines Partyservices. Das Unternehmen bietet auch eine Auswahl an Spezialitäten wie Steak, Wurstwaren und Fleischgerichten an und verfügt über eine eigene Rauchkammer für die Herstellung von Wurstspezialitäten.
Tschirky AG
Seit 1999 · 51–100 MA4,6(149)
Die Kernaktivität des Unternehmens Tschirky ist die Herstellung und der Verkauf von Bäckerei-, Konditorei- und Confiserie-Produkten sowie die Betreibung von Cafés. Das Unternehmen bietet eine breite Palette von frischen Gebäcken, Snacks, Patisserie und saisonalen Produkten an und betreibt mehrere Standorte.
Metzgerei Kalberer AG
Seit 1996 · 11–20 MA4,9(52)
Die Kernaktivität des Unternehmens Metzgerei Kalberer AG ist die Herstellung und der Verkauf von Fleisch- und Wurstprodukten, insbesondere die Produktion von selbst hergestellten Produkten in der eigenen Produktionshalle in Vilters und der Verkauf dieser Produkte in dem eigenen Verkaufsladen in Wangs.
La Culina AG
Seit 2002 · 11–20 MA4,9(133)
Die Kernaktivität des Unternehmens La Culina besteht in der Erbringung von Dienstleistungen im Bereich Catering und Eventorganisation, einschließlich der Zubereitung und Lieferung von Speisen sowie der Planung und Durchführung von Veranstaltungen. Dazu gehören auch die Herstellung von Speisen und die Organisation von Events wie Firmenevents, Partys und anderen Anlässen.
Züger Frischkäse AG Oberbüren
Seit 1998 · 101–500 MA4,4(267)
Züger Frischkäse AG Oberbüren verarbeitet regionale Frischmilch zu Frischkäseprodukten; das Sortiment umfasst Mozzarella, Pizza-Mozzarella, Hüttenkäse, Mascarpone, Ricotta, Quark, Frischkäse, Salzlakenkäse, Grillkäse und Butter.
Bechinger Spezialitäten-Metzgerei AG
Seit 2007 · 1–10 MA4,9(95)
Die Kernaktivität des Unternehmens Bechinger ist die Herstellung und der Verkauf von Fleischwaren, insbesondere von Grillfleisch und Wurstwaren, sowie die Führung einer Metzgerei mit angeschlossenem Verkauf von Spezialitäten.
Morga AG
Seit 1936 · 11–20 MA4,5(112)
Die Kernaktivität des Unternehmens Morga ist die Lebensmittelproduktion, insbesondere die Herstellung von gesunden und natürlichen Lebensmitteln. Das Unternehmen entwickelt und produziert eine breite Palette von Produkten, darunter Soja, Tee, Gewürze, Backwaren und Getränke, und bietet diese sowohl unter der eigenen Marke Morga als auch unter anderen Markennamen an. Darüber hinaus bietet Morga auch Lohnproduktion für andere Unternehmen an, bei der diese ihre Lebensmittel unter eigenem Namen herstellen lassen.
Gustav Spiess AG
Seit 1978 · 101–500 MA4,6(47)
Gustav Spiess AG produziert Wurst- und Fleischwaren sowie Schinken- und Speckprodukte und vertreibt diese unter der Marke Spiess. Das Sortiment umfasst unter anderem St. Galler Wurstspezialitäten, geräucherte Schinken und Pur Duroc-Produkte; das Unternehmen verarbeitet Schweizer Fleisch von geprüften Landwirtbetrieben und legt Wert auf Qualität, Tierwohl und umweltschonende Produktion.
Metzgerei Rust GmbH
Seit 2015 · 11–20 MA4,9(58)
Die Kernaktivität des Unternehmens Metzgerei Rust GmbH ist die Herstellung und der Verkauf von Fleischprodukten, insbesondere von hochwertigen, nachhaltig produzierten und spezialisierten Fleischwaren wie Schinken und Geschenkboxen mit Fleischfüllungen. Das Unternehmen bietet auch Dienstleistungen wie Beratung und individuelle Verpackung von Geschenkboxen an. Zudem bietet es eine Ausbildung zum Fleischfachmann/-frau EFZ an und verkauft seine Produkte in einem Ladengeschäft.
Milchgenossenschaft Grabs
Seit 1919 · 1–10 MA4,9(114)
Milchgenossenschaft Grabs ist Eigentümerin der Molkerei Grabs und lässt die angelieferte Rohmilch zu verschiedenen Milchprodukten verarbeiten. Dazu gehören Joghurt, Sauerkäse, Rahm, Butter, hausgemachtes Fondue, Bloderkäse, Power-Drink und Buttermilch.
Maillardos GmbH
Seit 2016 · 1–10 MA4,9(158)
Die Kernaktivität des Unternehmens Maillardos GmbH ist der Handel und die Röstung von Kaffee. Sie importieren Rohkaffee direkt von Produzenten, rösten ihn präzise und verkaufen ihn in 100% recycelbaren Verpackungen. Das Unternehmen legt Wert auf Qualität, Nachhaltigkeit und faire Beziehungen zu den Produzenten.
Abbraccio AG
Seit 2001 · 1–10 MA4,8(87)
Das Unternehmen Abbraccio AG ist ein Gastronomie- und Konditorei-Unternehmen, das sich auf die Herstellung und den Verkauf von italienischen Süßigkeiten, Torten, Panettoni und anderen gastronomischen Produkten spezialisiert hat. Es bietet auch Catering-Dienstleistungen, Workshops und Veranstaltungen an.
Metzgerei Ritter AG
Seit 2004 · 1–10 MA5,0(40)
Die Kernaktivität des Unternehmens Metzgerei Ritter AG ist die Herstellung und der Verkauf von Fleisch- und Wurstwaren, insbesondere die Produktion von Bratwurst und anderen Wurstsorten, sowie der Verkauf von Fisch und Charcuterie. Das Unternehmen betreibt einen Laden in Altstätten, in dem Kunden ihre Produkte kaufen können, und bietet auch die Möglichkeit, per Telefon zu bestellen.
Bäckerei Motzer AG
Seit 2010 · 21–50 MA4,6(281)
Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Herstellung und der Verkauf von Bäckerei-, Konditorei- und Café-Produkten, einschließlich handwerklich hergestellter Backwaren, Süßigkeiten und Getränken, sowie die Bewirtung von Kunden in den eigenen Cafés und Verkaufsstellen.
Städtlichäsi Lichtensteig GmbH
Seit 2006 · 1–10 MA4,7(41)
Die Kernaktivität des Unternehmens Städtlichäsi Lichtensteig GmbH ist die Produktion und der Verkauf von Käseprodukten, insbesondere von handgemachten Käsesorten aus verschiedenen Milcharten wie Kuh-, Schaf-, Ziegen- und Büffelmilch. Das Unternehmen bietet seine Produkte sowohl im eigenen Ladenlokal als auch im Fachhandel und online an.
Metzgerei Brönnimann AG
Seit 2008 · 21–50 MA4,9(27)
Das Unternehmen ist ein Metzgerei-Unternehmen, das sich auf die Verarbeitung und den Verkauf von Fleischprodukten spezialisiert hat. Die Kernaktivitäten umfassen: * Die Beschaffung von Fleisch aus regionaler Haltung * Die Schlachtung und Verarbeitung von Tieren in Hinwil * Die Herstellung von Fleischprodukten wie Rindfleisch, Kalbfleisch, Schweinefleisch, Poulet, Wurstwaren und anderen Fleischspezialitäten * Den Verkauf von Fleischprodukten und anderen Lebensmitteln wie Salaten und Beilagen * Die Anlage von Catering-Dienstleistungen und die Vermietung von Mobiliar und Grills * Die Ausbildung von Fachpersonal in der Metzgerei- und Lebensmittelbranche.
Weder Beteiligungs GmbH
Seit 2015 · 21–50 MA4,8(72)
Weder Beteiligungs GmbH betreibt über die Website der Weder Spezialitätenbäckerei ein Bäckerei- und Konditoreigeschäft mit Schwerpunkt auf Spezialitäten, Backwaren und Confiserieprodukten. Laut Website werden die Produkte nach eigenen Rezepten und mit natürlichen Zutaten hergestellt; zudem werden Rezepte zum Selbermachen angeboten.
Pferdemetzgerei Gantner GmbH
Seit 2010 · 1–10 MA4,9(63)
Die Kernaktivität des Unternehmens Pferdemetzgerei Gantner GmbH ist die traditionelle Fleischverarbeitung und der Verkauf von Fleischspezialitäten, insbesondere Pferdefleisch und anderen regionalen Fleischprodukten, in einer Metzgerei in Flums.
Molkerei Grabs GmbH
Seit 2014 · 1–10 MA4,9(114)
Molkerei Grabs GmbH verarbeitet Milch und produziert verschiedene Milchprodukte wie Joghurt, Rahm, Butter, Sauerkäse, Buttermilch und hausgemachtes Fondue. Sie gehört der Milchgenossenschaft Grabs und verarbeitet angelieferte Milch für ihre Produktpalette.
NÄF-metzg AG
Seit 2015 · 1–10 MA4,9(60)
Die Kernaktivität des Unternehmens NÄF - metzg ist die Herstellung und der Verkauf von Fleischprodukten sowie die Erbringung von Catering- und Eventplanungsdienstleistungen. Das Unternehmen betreibt mehrere Metzgereien und einen Stadt-Imbiss in Wil und Mosnang, in denen es eine Vielzahl von Fleischprodukten anbietet. Darüber hinaus bietet das Unternehmen auch Catering-Dienstleistungen für Hochzeiten, Events und andere Anlässe an.
Metzgerei Kast GmbH
Seit 1996 · 1–10 MA4,7(61)
Die Kernaktivität des Unternehmens Metzgerei Kast ist die Herstellung und der Verkauf von Fleisch- und Wurstspezialitäten, einschließlich der Verarbeitung von Fleisch in einer eigenen Zerlegerei und Wursterei, sowie der Verkauf von zugehörigen Produkten und Dienstleistungen wie Catering und Grillvermietung.
Verdunova AG
Seit 1996 · 21–50 MA4,6(48)
Die Kernaktivität des Unternehmens Verdunova AG ist die Produktion von tiefgefrorenen Gemüse- und Früchteprodukten für den Detailhandel, die Gastronomie und die Industrie, mit einem Schwerpunkt auf die Qualität und den einheimischen Anbau in der Schweiz.
Weder Spezialitätenbäckerei AG
Seit 2008 · 21–50 MA4,8(72)
Die Kernaktivität des Unternehmens Weder Spezialitätenbäckerei AG ist die Herstellung und der Verkauf von Bäckerei-, Konditorei- und Confiserieprodukten, insbesondere die Produktion von Spezialitätenbäckereien und Konditoreien mit natürlichen Zutaten aus der Region, nach eigenen Rezepten und mit traditionellem Bäcker-Handwerk.
Bergkäserei Mädris AG
Seit 2010 · 11–20 MA4,8(21)
Die Kernaktivität des Unternehmens Bergkäserei Mädris AG ist die Produktion und Verkauf von Käse- und Joghurtprodukten, insbesondere die Herstellung von qualitativ hochstehenden Naturprodukten aus Milch von lokalen Milchbauern.
Städtlibeck GmbH
Seit 2014 · 1–10 MA4,7(321)
Die Kernaktivität des Unternehmens Städtlibeck GmbH ist die Herstellung und der Verkauf von Bäckerei- und Konditoreiprodukten sowie die Bewirtung von Kunden in einem Café. Das Unternehmen bietet zudem einen Selbstbedienungsshop an, in dem Kunden außerhalb der regulären Öffnungszeiten einkaufen können.
Hügli Nährmittel AG
Seit 1974 · 101–500 MA4,4(34)
Die Kernaktivität des Unternehmens Hügli besteht in der Entwicklung, Produktion und Vermarktung von haltbaren Convenience-Produkten, insbesondere Lebensmitteln, für den europäischen Markt. Die Produkte umfassen unter anderem Suppen, Saucen, Bouillons, Würzmittel, funktionale Lebensmittel, Desserts, Fertiggerichte und Feinkost-Spezialitäten. Das Unternehmen bietet diese Produkte sowohl unter eigenen Marken als auch als Private Label-Produkte für den Lebensmitteleinzelhandel und die lebensmittelverarbeitende Industrie an.
Ospelt food AG
Seit 1982 · 51–100 MA4,4(305)
Ospelt food AG produziert frische Fertiggerichte, Pasta, Geflügel sowie Fisch- und Meeresfrüchte und bietet Herstellungs- und Verpackungsdienstleistungen für Eigen- und Handelsmarken an.
Käserei Oberli Rislen AG
Seit 2014 · 1–10 MA4,8(62)
Käserei Oberli Rislen AG produziert verschiedene Halbhart- und Hartkäse sowie Käsespezialitäten wie die «Rote Hexe» und bietet Raclette- und Fondue-Mischungen an. Die Käserei verarbeitet frische Milch von umliegenden Milchlieferanten, betreut Reifung und Affinage und betreibt einen Direktverkauf; die Produktion wird von Käsermeister Christian Oberli geleitet.
Eberle Spezialitäten AG
Seit 1974 · 21–50 MA4,8(24)
Die Kernaktivität des Unternehmens Eberle Spezialitäten AG ist die Produktion und Verarbeitung von Käseprodukten, insbesondere die Herstellung von Frucht- und Nusskäsen, Latwerge, Konfitüre und Käsechips, sowie die Verpackung und der Vertrieb dieser Produkte.
Säntis AG
Seit 1910 · 11–20 MA4,7(54)
Die Kernaktivität des Unternehmens Säntis AG ist die Produktion von hochwertigen Molkereiprodukten, insbesondere Käse, auf Basis von Milch von engagierten und zukunftsorientierten Bauernfamilien. Das Unternehmen betreibt eine Käserei und bietet verschiedene Käseprodukte an, darunter Raclette-Käse. Zudem betreibt das Unternehmen ein Ladengeschäft und ein Stübli, in dem Events und Feiern durchgeführt werden können.
Bäckerei-Konditorei Niffeler AG
Seit 1991 · 11–20 MA4,6(91)
Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Herstellung und der Verkauf von Bäckerei-, Konditorei- und Confiserie-Produkten, einschließlich Spezialitäten wie Torten, Pralinen und Schokoladen. Das Unternehmen bietet auch Dienstleistungen wie Mittagsverpflegung, Apéro- und Dessertbuffets sowie die Herstellung von personalisierten Geschenken an.
Bäckerei-Konditorei Rothus Inhaber Adolf Stieger
Seit 2000 · 11–20 MA4,8(122)
Bäckerei-Konditorei Rothus Inhaber Adolf Stieger betreibt eine Bäckerei und Konditorei und produziert Brot, Kleingebäck, belegte Brötchen sowie Konditoreiwaren. Zum Angebot gehört auch ein Laden/Café; auf der Website wird die Verwendung natürlicher Rohstoffe und traditionelle Verarbeitung hervorgehoben.
Swiss Health & Nutrition AG
Seit 2012 · 1–10 MA4,9(77)
Das Unternehmen entwickelt und produziert in der Schweiz Nahrungsergänzungsmittel und Lebensmittel, die auf nachhaltigen und regenerativen Prinzipien basieren. Es verwendet vorwiegend lokale, hochwertige Zutaten und fördert den Einsatz von biologischer und regenerativer Landwirtschaft. Die Produkte sind auf spezifische Bedürfnisse und Lebensphasen ausgerichtet, wie z.B. Immunsystem, Energie, Hautgesundheit und Schlaf.
Rhybeck AG
Seit 2016 · 21–50 MA4,8(108)
Die Kernaktivität des Unternehmens Rhybeck Kriessern ist die Herstellung und der Verkauf von Bäckerei- und Konditoreiprodukten sowie der Betrieb eines Ladens mit einem Genusssortiment.
Cretti & Co., Inh. Fritz von Allmen
Seit 1995 · 1–10 MA4,9(59)
Die Kernaktivität des Unternehmens Cretti Kaffeerösterei ist die Röstung von Kaffee. Speziell wird der Kaffee auf dem offenen Feuer in einer über 80-jährigen Gusskugel eine Stunde lang geröstet, was zu einem einzigartigen Kaffee führt. Das Unternehmen bietet seine Produkte in Form von Bohnen und Kapseln an und betreibt auch einen Shop, in dem die Produkte verkauft werden.
Käserei Warthausen AG
Seit 2008 · 1–10 MA5,0(26)
Die Kernaktivität des Unternehmens Käserei Warthausen AG ist die Herstellung und der Verkauf von Käseprodukten, insbesondere von Schweizer Käsespezialitäten wie Fondue, Raclette, Linthchäs, Tilsiter und Grossvaterchäs. Das Unternehmen bietet auch Geschenke mit Käse an und betreibt einen 24-Stunden-Käseautomaten.
Nanna Bunte Küche Rittgardt
Seit 2011 · 1–10 MA4,9(68)
Das Unternehmen "Nanna Bunte Küche" ist ein Lebensmittelunternehmen, das sich auf die Herstellung und den Verkauf von Gewürzen, Delikatessen und anderen Lebensmitteln spezialisiert hat. Die Kernaktivität des Unternehmens besteht in der Produktion und dem Vertrieb von hochwertigen Lebensmitteln, insbesondere von Gewürzen, Kräutern, Tees, Getreide und anderen Spezialitäten. Das Unternehmen legt Wert auf die Qualität und Herkunft der Zutaten und unterstützt regionale und internationale Lieferanten. Der Online-Shop bietet eine breite Palette von Produkten an, darunter auch Geschenke und spezielle Sortimente für besondere Anlässe.
Willi Grüninger AG., Walzenmühle Flums
Seit 1967 · 51–100 MA4,5(16)
Willi Grüninger AG., Walzenmühle Flums ist ein Mühlenbetrieb, der Backmehle und Futtermittel herstellt und vertreibt. Das Unternehmen produziert Lebensmittelmehle und Tierfutter (Marke Flurina) und bietet Verkauf, Beratung sowie Belieferung für Bäcker, Handel und Landwirtschaft an.
A. Kuster Sirocco AG
Seit 1980 · 11–20 MA4,5(98)
Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Herstellung und der Vertrieb von Kaffee, Tee und zugehörigen Produkten wie Schokolade, Honig und Zucker, sowie die Belieferung von Gastronomie und Grossverbrauchern.
Berghof AG
Seit 2002 · 1–10 MA4,6(687)
Die Kernaktivität des Unternehmens Berghof AG besteht in der Gastronomie und Hotellerie, insbesondere im Betrieb eines Restaurants, einer Käserei und einer Übernachtungsmöglichkeit in Form von Zimmern und Stellplätzen. Das Unternehmen bietet auch Veranstaltungsräume und -dienstleistungen an, wie z.B. Führungen, Käseverkostungen und Feierlichkeiten.
Buonsapore AG
Seit 2002 · 1–10 MA4,8(48)
Buonsapore AG ist ein Händler für italienische Spezialitäten und betreibt einen Onlineshop sowie ein Ladengeschäft. Das Sortiment umfasst Olivenöl, Balsamico, Pasta, Antipasti, Trüffelprodukte, Weine, Süßwaren und Geschenksets; in der hauseigenen Backstube werden unter anderem Amaretti, Bruchschokolade und Macarons hergestellt. Das Unternehmen legt Wert auf persönliche Beziehungen zu Produzenten und auf handgemachte Erzeugnisse kleiner Familienbetriebe.
Froneri Switzerland S.A.
Seit 2016 · 101–500 MA4,6(45)
Die Kernaktivität des Unternehmens Froneri Switzerland SA besteht in der Herstellung und dem Vertrieb von Eiscreme- und Tiefkühlprodukten, insbesondere unter den Marken FRISCO, Mövenpick, Findus und Buitoni. Das Unternehmen bietet eine breite Palette von Produkten an, darunter Eiscreme, Fisch, Fleisch, Pasta, Plätzli, Gemüse, Früchte, Kartoffeln und Backwaren, sowohl für den Einzelhandel als auch für die Gastronomie.
Bäckerei-Konditorei Eberle AG
Seit 2017 · 21–50 MA4,7(187)
Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Herstellung und der Verkauf von Backwaren, insbesondere Schoggigipfel, unter Verwendung von regionalen Zutaten und mit einem Fokus auf Qualität und Kundenberatung.
Dorfmetzg N. Jud GmbH
Seit 2019 · 21–50 MA5,0(41)
Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Produktion und der Verkauf von Fleisch- und Wurstwaren, insbesondere von hausgemachten Produkten, sowie der Angebot von Partyservice und Catering für Grossanlässe. Das Unternehmen betreibt eine Metzgerei mit angeschlossener Wursterei und bietet auch Ausbildungsmöglichkeiten für Fleischfachleute an.
Beck Künzle GmbH
Seit 2002 · 11–20 MA4,6(288)
Die Kernaktivität des Unternehmens Beck Künzle ist die Herstellung und der Verkauf von Bäckerei- und Konditoreiprodukten, insbesondere Brot, sowie die Betreibung eines Cafés, in dem diese Produkte serviert werden. Zusätzlich bietet das Unternehmen auch Apéro- und Confiserie-Produkte an.
Metzgerei Meier
Seit 2002 · 1–10 MA4,8(39)
Die Kernaktivität des Unternehmens Metzgerei Meier ist die Herstellung und der Verkauf von Fleischprodukten, insbesondere von Wurstwaren und Schinken, sowie die Erbringung von Dienstleistungen im Bereich Party-Service.
Lebensmittelverarbeitung im Kanton St. Gallen
Lebensmittelverarbeitung in der Region
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Quelle: Handelsregister (Zefix) · Stand 10. Oktober 2026
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