Fabricant de produits alimentaires dans le
canton de Berne

Kentaur AG

Depuis 1918 · 51–100 collab.·5,0(43)

Kentaur AG est une entreprise de transformation de céréales qui produit des flakes, des pops, des granulats et d'autres produits à base de céréales. Elle transforme diverses céréales par des procédés tels que la cuisson, l'aplatissement, le soufflage, la torréfaction et l'enrobage, et fournit des clients du commerce de détail et de l'industrie.

metzgerei schlüchter ag

Depuis 2008 · 1–10 collab.·4,9(76)

L'activité principale de l'entreprise est la fabrication et la vente de produits à base de viande et de produits carnés, en particulier des produits faits maison, ainsi que la vente d'aliments régionaux et de cadeaux. L'entreprise exploite une boutique de vente et propose également un service de traiteur.

Metzgerei Mujo GmbH

Depuis 2011 · 1–10 collab.·4,9(265)

Metzgerei Mujo GmbH exploite une boucherie, avec abattage d’animaux, et produit et commercialise des viandes et des produits de charcuterie. Son assortiment comprend notamment du bœuf, de l’agneau, du veau et du wagyu, ainsi que des produits certifiés halal ; l’entreprise propose également des services de traiteur avec food truck et grillades.

Käserei Eyweid AG

Depuis 2011 · 11–20 collab.·4,8(290)

L'activité principale de l'entreprise Käserei Eyweid AG consiste à transformer le lait de vache, de chèvre et de brebis en différents types de fromages (fromages à pâte molle, demi-dure et dure) ainsi qu'à produire du yaourt et du beurre. Les fromages sont affinés et vieillis dans un cave à fromage propre. La commercialisation des produits est assurée par la société Jumi AG.

Dorfchäsi Hofer Aarwangen AG

Depuis 2019 · 21–50 collab.·4,9(77)

Dorfchäsi Hofer Aarwangen AG fabrique विभिन्न produits laitiers et des spécialités fromagères. L’entreprise exploite aussi un magasin de vente et un magasin en libre-service et propose des services comme des plateaux de fromage, des idées cadeaux ainsi que la location de matériel à fondue et de fours à raclette.

KADI AG

Depuis 1995 · 101–500 collab.·4,5(52)

KADI AG produit des spécialités suisses surgelées et propose des produits destinés à la restauration ainsi qu’aux ménages. Son assortiment comprend notamment des frites, des rösti, des produits à base de pommes de terre, des snacks et d’autres spécialités.

Niesen-Metzg GmbH

Depuis 2009 · 11–20 collab.·4,9(47)

L'activité principale de l'entreprise Niesen-Metzg GmbH est la fabrication et la vente de produits carnés, en particulier de viande fraîche régionale, de charcuterie et d'une sauce salade spéciale. L'entreprise exploite une boucherie et une saucisserie où des recettes traditionnelles sont utilisées.

Wüthrich Metzg AG

Depuis 2015 · 11–20 collab.·5,0(137)

L'activité principale de l'entreprise est la fabrication et la vente de produits à base de viande, de charcuterie et d'autres spécialités culinaires, en particulier par l'intermédiaire d'une boucherie. L'entreprise propose une large gamme de produits, notamment des produits de viande frais, des jambons crus, des pâtés, des terrines, des spécialités de saucisses, des sauces, des salades et des desserts. Elle attache une grande importance à la qualité, au bien-être animal et à la durabilité et propose également un service de traiteur et de catering.

SAH Alpenkräuter AG

Depuis 1993 · 11–20 collab.·4,7(262)

SAH Alpenkräuter AG produit et commercialise des herbes biologiques, des mélanges d’épices, des thés, des bouillons et des sirops. L’entreprise transforme des plantes alpines issues d’une agriculture biologique extensive et collabore en partenariat à long terme avec des agriculteurs de montagne; ses produits respectent les exigences de Bio Suisse.

Dittligmühle GmbH

Depuis 2009 · 11–20 collab.·4,7(100)

Dittligmühle GmbH exploite un moulin et produit des farines, des préparations pour la boulangerie, du müesli et des céréales. L’entreprise vend des produits régionaux dans la boutique Goldkorn et en ligne, et exploite le café en libre-service Irmas Mahlwerk.

Blausee AG

Depuis 1927 · 1–10 collab.·4,5(7815)

L'entreprise Blausee AG exploite un hôtel, un restaurant, un spa et un parc naturel avec diverses activités de loisirs telles que des promenades en bateau, des sentiers de randonnée, des emplacements de barbecue et un bistro. Elle propose également des chambres et des suites et dispose d'une boutique où sont vendus des truites et d'autres produits. L'activité principale de l'entreprise est l'hôtellerie et la restauration, complétée par des services touristiques et des activités de loisirs.

Haco AG

Depuis 1994 · 101–500 collab.·4,4(73)

Haco AG développe, produit et commercialise des produits alimentaires sur mesure, tels que snacks, café, fonds, soupes, sauces et dressings. L’entreprise propose des solutions personnalisées (Custom‑Made Food) et fournit une gamme Foodservice de produits de convenience pour la restauration professionnelle et des partenaires de distribution.

Molki Meiringen AG

Depuis 2003 · 11–20 collab.·4,8(310)

L'activité principale de l'entreprise Molki Meiringen est la transformation et la commercialisation de produits laitiers, en particulier la fabrication de yaourts, de spécialités fromagères et d'autres produits laitiers issus du lait frais de paysans régionaux.

Michel Beck AG

Depuis 2009 · 21–50 collab.·4,6(288)

L'activité principale de l'entreprise Michel Beck AG est la fabrication et la vente de produits de boulangerie, de pâtisserie et de confiserie, ainsi que l'accueil de clients dans un café. L'entreprise propose également des services tels que la location d'un four à pizza.

Metzgerei Widmer AG

Depuis 2018 · 11–20 collab.·5,0(69)

L'activité principale de l'entreprise Metzgerei Widmer AG est la fabrication et la vente de produits carnés, en particulier la découpe et la préparation de la viande, ainsi que l'exploitation d'une boucherie avec vente et service de livraison annexés.

Käsereigenossenschaft Melchnau

21–50 collab.·4,9(90)

L'activité principale de l'entreprise Dorfchäsi Melchnau est la production et la transformation de produits laitiers, notamment du fromage, du yaourt, du beurre et du fondue, ainsi que la vente de ces produits dans ses propres magasins et sur les marchés.

Emmentaler Schaukäserei AG

Depuis 1985 · 11–20 collab.·4,5(5046)

Emmentaler Schaukäserei AG gère une fromagerie d'exposition présentant la production de l'Emmentaler AOP, une boutique fromagère et un restaurant, et propose des ateliers, des visites guidées et une boutique en ligne.

Dorfmetzgerei, F. Nussbaum-Bühlmann

Depuis 1997 · 11–20 collab.·4,9(48)

L'activité principale de l'entreprise Dorfmetzgerei Nussbaum est la fabrication et la vente de produits carnés, en particulier de spécialités de saucisses, ainsi que l'exploitation d'un magasin libre-service avec une gamme étendue de produits carnés régionaux et frais.

Mühle Kleeb AG

Depuis 1998 · 11–20 collab.·4,8(49)

L'activité principale de l'entreprise Mühle Kleeb AG consiste en la production et la transformation de matières premières, notamment de céréales, en farine et autres produits alimentaires. L'entreprise exploite un moulin où le blé, le seigle et le seigle de producteurs régionaux sont transformés. Les produits sont ensuite vendus aux clients par le biais de la propre boutique, de la boutique en ligne et d'autres canaux de vente.

Jumi AG

Depuis 2005 · 1–10 collab.·4,7(99)

Jumi AG exploite une fromagerie familiale qui produit différents fromages au lait cru. L'entreprise élève des jeunes bovins, transforme le lait des fermes voisines et commercialise fromages, viandes fraîches et sèches ainsi que produits pour raclette via une boutique en ligne et un magasin.

Dorfmetzg Jaun AG

Depuis 2011 · 11–20 collab.·4,8(87)

L'activité principale de l'entreprise Dorfmetzg Jaun AG est la fabrication et la vente de produits à base de viande et de fromage, en particulier des saucisses maison, des jambons, des spécialités fromagères et d'autres produits à base de viande et de fromage. L'entreprise exploite également sa propre fumoir et propose des services de catering et de traiteur.

Käserei Götschi AG

Depuis 2011 · 11–20 collab.·4,8(96)

Käserei Götschi AG fabrique du fromage et d’autres produits laitiers, notamment du yogourt et du beurre, et vend ses propres produits ainsi que des spécialités régionales. Son installation de biogaz transforme du lisier et des déchets organiques en électricité et en chaleur.

Cocuma AG

Depuis 2015 · 11–20 collab.·4,9(34)

Cocuma AG sélectionne des cafés et les torréfie au feu de bois. L’entreprise vend du café et propose des cours sur les arômes, la préparation et les techniques du café.

Belém Café Rösterei AG

Depuis 2017 · 11–20 collab.·5,0(60)

L'activité principale de l'entreprise Belém Café Rösterei AG est la production et la vente de café fraîchement torréfié. L'entreprise torréfie le café dans une machine à torréfier à tambour et propose différentes variétés de café.

Dorfkäserei Dürrenroth AG

Depuis 2018 · 11–20 collab.·4,8(71)

Dorfkäserei Dürrenroth AG transforme le lait livré en fromages et autres produits laitiers. La gamme comprend diverses variétés de fromages (par ex. Emmentaler AOP, spécialités à base de lait Jersey, fromages aromatisés), yaourts, beurre et ziger, ainsi que des produits préparés comme la fondue, plateaux de fromages et coffrets cadeaux; l'entreprise dispose également d'un magasin.

Fromages Spielhofer S.A.

Depuis 2003 · 11–20 collab.·4,5(98)

Fromages Spielhofer S.A. est une fromagerie et une société commerciale qui fabrique et commercialise différentes variétés de fromages et du beurre selon des méthodes artisanales. L’entreprise utilise du lait de montagne sans ensilage provenant d’élevages locaux, produit notamment la Tête de Moine et exporte ses produits dans de nombreux pays; sa production est certifiée FSSC et IFS.

Niederhäuser Olivier, Viandes et plus

Depuis 2004 · 1–10 collab.·5,0(45)

L'activité principale de l'entreprise « Viandes et plus » est la fabrication et la vente de produits carnés, en particulier de pâtés en croûte artisanaux, ainsi que la gastronomie et l'exploitation d'une boucherie.

Spirit Market GmbH

Depuis 2004 · 11–20 collab.·4,7(87)

L'activité principale de l'entreprise est la fabrication, la transformation et la distribution de produits fromagers, en particulier issus de fromageries villageoises traditionnelles en Suisse. L'entreprise propose une large gamme de variétés de fromages, notamment des fromages durs, des fromages demi-durs, des fromages frais et des fromages à pâte molle, du raclette et du fondue, et exploite également un magasin en ligne ainsi que des magasins. De plus, l'entreprise offre des services tels que l'affinage, la transformation et l'exportation/importation.

RAPPERSWILER BECK AG

Depuis 2006 · 1–10 collab.·4,7(399)

L'activité principale de l'entreprise Rapperswiler Beck AG est la fabrication et la vente de produits de boulangerie, pâtisserie et confiserie, notamment du pain, des gâteaux, des tartes et d'autres produits de boulangerie. L'entreprise exploite également un café et propose des services de catering et de mariage.

Chäs-Chäuer Irène & René Wyss-Schneider

Depuis 2008 · 1–10 collab.·4,8(75)

Chäs-Chäuer Irène & René Wyss-Schneider est une entreprise familiale qui vend des fromages et des spécialités alimentaires et conseille sa clientèle sur ses produits. L’offre comprend environ 130 variétés de fromages (dont des fromages au lait cru suisses), des fromages pour raclette, fondue et grill, ainsi que des spécialités régionales et des vins; l’établissement propose également du catering, la location de matériel pour fondue/raclette et des plateaux de fromages sur mesure.

Party-Service Sense AG

Depuis 2017 · 1–10 collab.·4,8(107)

Party-Service Sense AG propose des prestations de catering et de service traiteur pour des événements allant de repas simples à des menus à plusieurs plats. L’offre comprend aussi des menus de midi à emporter, un service de livraison, une boucherie spécialisée et la vente de viande fraîche destinée à l’alimentation animale.

Bäckerei-Konditorei Wegmüller

Depuis 2004 · 11–20 collab.·4,8(170)

Bäckerei-Konditorei Wegmüller fabrique des produits de boulangerie frais, des gâteaux, des pâtisseries et des confiseries. Son offre comprend notamment des pains, des chocolats, des sandwichs, des assortiments pour apéritif et des produits certifiés à base d’UrDinkel.

Holzofenbäckerei - Konditorei Mann GmbH

Depuis 2006 · 1–10 collab.·4,8(148)

L'activité principale de l'entreprise MANN Bäckerei est la fabrication et la vente de produits de boulangerie, notamment du pain, des sandwichs, des pâtisseries, des gâteaux aux roses, des pointes aux noix et des biscuits, qui sont cuits quotidiennement dans le four à bois historique de l'entreprise.

Blaser Café AG

Depuis 2012 · 51–100 collab.·4,4(63)

L'activité principale de l'entreprise Blasercafé AG est la production et la distribution de café, en particulier le torréfaction et la vente de café en grains, ainsi que le développement et la distribution de solutions de café pour la restauration et le catering aérien. Cela inclut également l'organisation de cours de café et le développement de solutions personnalisées pour les clients.

Naturkostbar AG

Depuis 2014 · 11–20 collab.·4,7(72)

L'entreprise Naturkostbar est un fabricant et un distributeur de produits alimentaires naturels, notamment de mueslis, de noix, de graines, d'huiles, de pestos, de snacks et d'autres aliments sains. L'activité principale de l'entreprise consiste en la production, la vente et la distribution de ces produits via sa propre boutique en ligne, le commerce spécialisé et le secteur de l'hôtellerie et de la restauration.

Emmentaler Backwaren Freudiger AG

Depuis 2017 · 11–20 collab.·4,7(89)

Emmentaler Backwaren Freudiger AG fabrique des pâtisseries et du chocolat à partir d'ingrédients naturels, notamment les merengues Emmentaler au goût de caramel. L'entreprise familiale commercialise merengues, pastetli, biscuits et chocolats via le magasin d'usine, les distributeurs en gros et au détail, et propose des cadeaux d'entreprise ainsi que des produits pour l'hôtellerie.

Bergkäserei Fritzenhaus GmbH

Depuis 2018 · 51–100 collab.·4,7(126)

Bergkäserei Fritzenhaus GmbH est une fromagerie qui produit divers fromages à pâte dure et molle, notamment Le Gruyère AOP et l'Emmentaler AOP, ainsi que des fromages pour raclette et fondue. Elle exploite un magasin de vente, un point de vente en libre‑service («Wase Chäsi») et propose l'envoi postal et un distributeur.

Balkan Metzgerei GmbH

Depuis 1998 · 1–10 collab.·4,8(56)

L'activité principale de l'entreprise « Balkan Metzgerei GmbH » est la fabrication et la vente de produits carnés et de charcuterie, en particulier de spécialités balkaniques, fabriquées à partir de 100% de viande suisse, sans viande de porc et sans conservateurs. L'entreprise exploite des boucheries à Bienne et à Berne et propose également ses produits en ligne.