Fabricant de produits alimentaires dans le
canton d’Appenzell Rhodes-Intérieures

44 entreprises du secteur Fabricant de produits alimentaires ayant leur siège dans le canton d’Appenzell Rhodes-Intérieures — raison sociale et année d’inscription du registre du commerce. La liste ci-dessous les présente toutes.

Entreprises

Les 44 entreprises dans le canton d’Appenzell Rhodes-Intérieures

Goba AG

Depuis 1968 · 51–100 collab.4,9(66)

Goba AG fabrique et commercialise de l’eau minérale, des boissons sans alcool, des jus de fruits, des spiritueux et des produits alimentaires comme des confitures, des sirops et des chutneys. L’entreprise propose également le développement de recettes, la fabrication à façon et la production sous marque privée de boissons et de spécialités.

Fabricant de boissonsEau minéraleLimonadeFlauder

Breitenmoser Appenzeller Fleischspezialitäten AG

Depuis 2001 · 11–20 collab.5,0(91)

Breitenmoser Appenzeller Fleischspezialitäten AG transforme et affine la viande pour produire des spécialités appenzelloises ainsi que d’autres produits carnés et charcuteries. L’entreprise commercialise ses produits dans des magasins spécialisés et propose des prestations de traiteur pour des événements.

Fabricant de produits alimentairesProduits à base de viande et de charcuterieDélicatessen et assortiment complémentaireMagasins spécialisés et conseils personnalisés

Neuhof Appenzell AG

Depuis 2018 · 1–10 collab.5,0(136)

Neuhof Appenzell AG exploite un bed and breakfast proposant des chambres et le petit-déjeuner. Ses activités comprennent également la fabrication et la vente de truffes au petit-lait et d’autres produits alimentaires et boissons régionaux, ainsi que la mise à disposition de locaux pour des événements.

Fabricant de produits alimentairesChambres d'hôtesTruffes au petit-laitAtelier gourmand

Metzgerei Fässler AG

Depuis 2014 · 21–50 collab.4,9(50)

Metzgerei Fässler AG exploite une boucherie et transforme la viande en produits frais et en spécialités maison de viande et de charcuterie, notamment des spécialités appenzelloises. L’entreprise propose également des menus de midi, des services de traiteur et de réception, ainsi que des livraisons de viande aux établissements de restauration.

Fabricant de produits alimentairesSpécialités de viande et de charcuterieMenus de midiTraiteur et service de fête

BÖHLI AG

Depuis 1995 · 11–20 collab.4,5(139)

BÖHLI AG exploite une boulangerie-pâtisserie avec une offre de confiserie et de café. Son assortiment comprend des pains, des en-cas, des gâteaux, des douceurs, du chocolat et des spécialités appenzelloises, ainsi que des apéritifs et des petits-déjeuners.

Fabricant de produits alimentairesBoulangerie, pâtisserie et confiserieOffres apéritifOffre groupe : confectionner des Biber

Dr. Niedermaier Pharma Switzerland AG

Depuis 2007 · 11–20 collab.4,8(18)

Dr. Niedermaier Pharma Switzerland AG propose des compléments alimentaires fermentés ainsi que des produits de soin pour la peau et les cheveux. Son assortiment comprend notamment des essences fermentées, des vitamines, des minéraux et des cosmétiques élaborés à partir de la fermentation en cascade.

Fabricant de produits alimentairesCompléments alimentairesSoins de la peauConseil personnalisé

Appenzeller Ziegenprodukte AG

Depuis 2009 · 1–10 collab.4,9(38)

Appenzeller Ziegenprodukte AG fabrique et vend des produits caprins.

Fabricant de produits alimentairesLait de chèvreFromage frais de chèvreFromage de chèvre à pâte molle

Chäs Sutter GmbH

Depuis 2002 · 11–20 collab.4,8(133)

L'activité principale de l'entreprise est la fabrication, l'entreposage, l'entretien et la vente de spécialités fromagères, en particulier du fromage d'Appenzell, ainsi que l'exploitation d'un magasin de vente et d'un marché hebdomadaire.

Fabricant de produits alimentairesSpécialités appenzelloises

Landbäckerei Sammelplatz AG

Depuis 2002 · 21–50 collab.4,6(121)

Landbäckerei Sammelplatz AG fabrique et vend du pain ainsi que des produits de boulangerie et de pâtisserie, notamment des desserts, des amuse-bouches et des Biber. L’entreprise exploite des boulangeries et des cafés et propose aussi la commande en ligne de ses produits.

Fabricant de produits alimentairesBoulangerieCaféBoutique en ligne

Wetter Spezialitäten AG

Depuis 2017 · 1–10 collab.4,8(46)

Wetter Spezialitäten AG exploite une boucherie et propose des spécialités de viande et de charcuterie d’Appenzell ainsi que des produits de gibier. Son assortiment comprend également du fromage, du beurre, des plats préparés et d’autres produits régionaux; l’entreprise propose aussi un service traiteur.

Fabricant de produits alimentairesSpécialités de charcuterie et de viandeSpécialités de gibierFromage d’Urnäsch

Drei Könige Appenzell AG

Depuis 2007 · 1–10 collab.4,6(688)

Drei Könige Appenzell AG exploite une boulangerie, une confiserie et un restaurant. L’offre comprend du pain, des produits de boulangerie de saison, des gâteaux, des pâtisseries, des glaces et des spécialités appenzelloises, ainsi que des menus du jour et des plats à la carte.

Fabricant de produits alimentairesBoulangeriePâtisserieRestaurant

Chocolaterie Appenzell GmbH

Depuis 2016 · 1–10 collab.4,6(207)

Chocolaterie Appenzell GmbH fabrique des spécialités chocolatées artisanales, notamment des tablettes, du chocolat en morceaux, des pralinés et des truffes. Sa confiserie-pâtisserie produit également d’autres douceurs et spécialités appenzelloises, dont certains produits sont proposés dans sa boutique en ligne.

Fabricant de produits alimentairesChocolat en tabletteChocolat briséPralinés et truffes

Feinbäckerei Bischofberger AG

Depuis 2022 · 1–10 collab.4,8(140)

Feinbäckerei Bischofberger AG exploite une boulangerie, une confiserie et un café, et propose des prestations traiteur pour les apéritifs et les événements. Son assortiment comprend notamment des pains artisanaux, des pâtisseries, des snacks, des spécialités appenzelloises et des glaces maison.

Fabricant de produits alimentairesPains et produits de boulangerieSnacks et offre caféService d’apéritif et de traiteur

BRUEHPUNKT GmbH

Depuis 2021 · 11–20 collab.5,0(20)

BRUEHPUNKT GmbH vend du café, des machines à espresso, des moulins et des accessoires. Pour les entreprises, elle propose des solutions pour les machines, leur entretien, la livraison de café, des conseils et des services associés.

Fabricant de produits alimentairesCaféMachines à caféMoulins à café

Koch Cheese AG

Depuis 2013 · 1–10 collab.5,0(6)

Koch Cheese AG commercialise des fromages et des produits laitiers et affine des fromages pour en faire des spécialités artisanales. L’entreprise crée ses propres variétés, notamment des fromages affinés et agrémentés d’herbes ou d’autres ingrédients.

Fabricant de produits alimentairesCollections de fromagesAffinage et maturation du fromageFromage à raclette

Sutter Käse AG

Depuis 1991 · 1–10 collab.

Sutter Käse AG commercialise des fromages et d’autres produits laitiers. L’entreprise affine certains fromages à la main dans sa cave naturelle et propose notamment des spécialités d’Appenzell, de la raclette et des fondues maison.

Fabricant de produits alimentairesVente de fromagesFondue au fromage maisonRaclette

Appenzeller Milch AG

Depuis 2001 · 11–20 collab.

Appenzeller Milch AG transforme du lait cru en produits laitiers et commercialise des denrées alimentaires. Son assortiment comprend notamment du lait, du beurre, de la crème, des yogourts et des desserts, élaborés avec du lait cru fourni par des exploitations agricoles de la région.

Fabricant de produits alimentairesProduits laitiersVente directe dans l’Appenzeller CC

qualiporc Genossenschaft

Depuis 2005 · 1–10 collab.

qualiporc Genossenschaft soutient ses membres dans une activité d’élevage porcin professionnelle, économiquement viable et orientée vers le marché suisse. Elle propose un service sanitaire aux exploitations porcines et un programme d’élevage comprenant la génétique, un herd-book, des contrôles de performances et une station d’insémination.

Fabricant de produits alimentairesService sanitaireService d’élevageSuivi des élevages

Cacao de Corazon, Andreas Koller

Depuis 2007 · 1–10 collab.

Cacao de Corazon, Andreas Koller est une manufacture de chocolat qui transforme artisanalement du cacao fin en chocolat. Elle propose différentes variétés de cacao et de chocolat, ainsi que des produits personnalisés pour les entreprises.

Fabricant de produits alimentairesChocolat bean-to-barMarque privée et édition spécialeVente via boutique en ligne et revente

Motzer Bäckerei Gonten AG

Depuis 2012 · 1–10 collab.

L'activité principale de l'entreprise est la fabrication et la vente de produits de boulangerie, de pâtisserie et d'autres friandises, ainsi que l'exploitation d'un café avec des offres de petit-déjeuner et de déjeuner.

Fabricant de produits alimentairesBoulangeriePâtisserieSpécialités

UpGrain AG

Depuis 2021 · 21–50 collab.

UpGrain AG transforme des coproduits de brasserie en ingrédients riches en protéines et en fibres au moyen d’un procédé mécanique de séparation et de séchage. L’entreprise propose notamment des ingrédients Protein, Classic, TVP et en flocons pour des applications telles que les produits de boulangerie, les alternatives à la viande, les pâtes et les snacks.

Fabricant de produits alimentairesIngrédients protéinés d’orge de brasserieUpGrain ProteinUpGrain Classic

Larina Fleischveredelung AG

Depuis 2022 · 21–50 collab.

Larina Fleischveredelung AG transforme et valorise la viande, notamment en découpant des carcasses de vaches, de veaux, de gibier et de moutons. L’entreprise propose des prestations de transformation à façon pour les grands clients, vend de la viande de chevreuil et de cerf, et achète des vaches de boucherie, des veaux destinés à la charcuterie et du gibier. La viande transformée provient exclusivement de Suisse.

Fabricant de produits alimentairesDécoupe de carcassesTransformation à façonVente de gibier

Käserei Bürki GmbH

Depuis 2019 · 1–10 collab.

Käserei Bürki GmbH transforme le lait en fromage et en autres produits laitiers. Sa gamme comprend notamment des fromages Mutschli et au lait entier, des yogourts, des mélanges pour fondue et raclette, du beurre ainsi que du lait entier pasteurisé, fabriqués principalement avec des matières premières suisses.

Fabricant de produits alimentairesSpécialités fromagèresYaourtMélanges de fondue

Appenzeller Schokoladen GmbH

Depuis 2012 · 1–10 collab.5,0(4)

Appenzeller Schokoladen GmbH fabrique du chocolat selon un procédé bean‑to‑bar, allant de la torréfaction des fèves jusqu'à la tablette finie. L'entreprise produit de petites séries avec des matières premières sélectionnées, s'approvisionne en sucre et lait en poudre en Suisse et commercialise ses produits via la boutique en ligne et des points de vente régionaux.

Fabricant de produits alimentairesChocolat (tablettes et téféli)

Qualiporc Service AG

Depuis 2020 · 1–10 collab.

Qualiporc Service AG est une clinique vétérinaire spécialisée en porcs et partenaire de la Qualiporc Genossenschaft. Elle est mentionnée sur le site de Qualiporc comme faisant partie du réseau qui soutient les services de santé animale et d’élevage.

Fabricant de produits alimentairesClinique vétérinaire pour la médecine porcineSupport à la recherche et à l’analyse de donnéesService d’élevage

cheesefood GmbH

Depuis 2022 · 1–10 collab.

cheesefood GmbH exploite une boutique en ligne de fromages suisses, de fondue, de raclette et de produits associés, et produit du fromage ainsi que d’autres denrées suisses. L’entreprise fournit les établissements de restauration et les commerçants, et propose un service de catering raclette et fondue pour des événements.

Fabricant de produits alimentairesFromage suisseRaclette suisseFondue suisse

grainmade AG

Depuis 2022 · 1–10 collab.

grainmade AG fabrique des produits alimentaires à partir de drêche de brasserie, un sous-produit du brassage. Sa gamme comprend notamment des plats végétaliens, du granola et des flocons.

Fabricant de produits alimentairesAliments à base de drêches de brasserieFlocons protéinésPlats préparés vegan

Pustekuchen by Hanna KLG

Depuis 2021 · 1–10 collab.

Pustekuchen by Hanna KLG fabrique artisanalement des pralines et du chocolat, vendus dans une boutique en ligne et à l’atelier-café. L’entreprise propose également des cours de confection de pralines.

Fabricant de produits alimentairesProduits au chocolat et aux pralinésCours de fabrication de tablettes de chocolatCours de pralinés

Reto Laimbacher

Depuis 1992 · 1–10 collab.4,0(4)

Reto Laimbacher exploite une confiserie et un café proposant des spécialités appenzelloises fabriquées à la main, comme les Biber, les Bereweggen et les Landsgmeindchrempfli. Le café sert également des brunchs et des plats faits maison.

Fabricant de produits alimentairesCafé et confiserieBrunchBoutique en ligne

Rütihof Ei AG

Depuis 2020 · 1–10 collab.5,0(1)

Rütihof Ei AG est une entreprise avicole qui produit et commercialise des œufs; les commandes peuvent être passées par e‑mail.

Fabricant de produits alimentairesŒufs de plein air

Appenzeller Schokoladenfabrik GmbH

Depuis 2023 · 1–10 collab.5,0(4)

Appenzeller Schokoladenfabrik GmbH fabrique du chocolat, de la torréfaction des fèves de cacao à la tablette finie. L’entreprise travaille avec des ingrédients sélectionnés en petites séries et propose des spécialités chocolatées.

Fabricant de produits alimentairesChocolat

Brewbee AG

Depuis 2023 · 1–10 collab.3,5(22)

Brewbee AG fabrique et distribue des produits alimentaires sous la marque brewbee. L’entreprise valorise des sous-produits du brassage, notamment des drêches et de la levure de bière, pour produire entre autres des pizzas, des snacks et des aliments végétaux.

Fabricant de produits alimentairesPizza BrewbeeTschipps BrewbeeBrewbee à base de plantes

SaachPur AG

Depuis 2018 · 1–10 collab.

L'activité principale de l'entreprise SaachPur AG consiste en la fabrication et la vente de concentrés de jus de fruits 100% naturels adaptés au remplissage des systèmes de distribution de boissons à base de jus.

Fabricant de produits alimentairesConcentrés de jus de fruitsConcentré de jus de citronConcentré de spritzer au jus de pomme

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