Produttore di prodotti alimentari nel
cantone d’Appenzello Interno

44 aziende del settore Produttore di prodotti alimentari con sede nel cantone d’Appenzello Interno — ragione sociale e anno d’iscrizione dal registro di commercio. L’elenco qui sotto le riporta tutte.

Aziende

Tutte le 44 aziende nel cantone d’Appenzello Interno

Goba AG

Dal 1968 · 51–100 dip.4,9(66)

Goba AG produce e commercializza acqua minerale, bibite, succhi di frutta, bevande spiritose e alimenti come confetture, sciroppi e chutney. Offre inoltre sviluppo di ricette, produzione conto terzi e realizzazione di bevande e specialità a marchio privato.

Produttore di bevandeAcqua mineraleLimonataFlauder

Breitenmoser Appenzeller Fleischspezialitäten AG

Dal 2001 · 11–20 dip.5,0(91)

Breitenmoser Appenzeller Fleischspezialitäten AG lavora e affina la carne, producendo specialità appenzellesi e altri prodotti di carne e salumi. L’azienda vende i suoi prodotti nei negozi specializzati e offre servizi di catering per eventi.

Produttore di prodotti alimentariProdotti di carne e insaccatiDelicatessen e assortimento complementareNegozi specializzati e consulenza personale

Neuhof Appenzell AG

Dal 2018 · 1–10 dip.5,0(136)

Neuhof Appenzell AG gestisce un bed and breakfast con camere e servizio di colazione. Le sue attività comprendono anche la produzione e la vendita di tartufi al siero di latte e di altri prodotti alimentari e bevande regionali, oltre alla messa a disposizione di spazi per eventi.

Produttore di prodotti alimentariBed and breakfastTartufi al siero di latteAtelier del gusto

Metzgerei Fässler AG

Dal 2014 · 21–50 dip.4,9(50)

Metzgerei Fässler AG gestisce una macelleria e lavora la carne per realizzare prodotti freschi e specialità artigianali di carne e salumi, comprese specialità appenzellesi. L’offerta comprende anche menu per il pranzo, catering e servizi per feste, oltre a forniture di carne per attività di ristorazione.

Produttore di prodotti alimentariSpecialità di carne e salumiMenu di mezzogiornoCatering e servizio per feste

BÖHLI AG

Dal 1995 · 11–20 dip.4,5(139)

BÖHLI AG gestisce una panetteria e pasticceria con offerta di confetteria e caffetteria. L’assortimento comprende pane, snack, torte, dolci, cioccolato e specialità appenzellesi; l’azienda propone inoltre aperitivi e colazioni.

Produttore di prodotti alimentariPanetteria, pasticceria e confetteriaOfferte per aperitivoOfferta di gruppo: preparazione dei Biber

Dr. Niedermaier Pharma Switzerland AG

Dal 2007 · 11–20 dip.4,8(18)

Dr. Niedermaier Pharma Switzerland AG propone integratori alimentari fermentati e prodotti per la cura della pelle e dei capelli. L’assortimento comprende essenze fermentate, vitamine, minerali e cosmetici basati sulla fermentazione a cascata.

Produttore di prodotti alimentariIntegratori alimentariCura della pelleConsulenza personalizzata

Appenzeller Ziegenprodukte AG

Dal 2009 · 1–10 dip.4,9(38)

Appenzeller Ziegenprodukte AG produce e vende prodotti caprini.

Produttore di prodotti alimentariLatte di capraFormaggio fresco di capraFormaggio di capra a pasta molle

Chäs Sutter GmbH

Dal 2002 · 11–20 dip.4,8(133)

L'attività principale dell'azienda è la produzione, la conservazione, la cura e la vendita di specialità casearie, in particolare formaggio Appenzeller, nonché la gestione di un negozio di vendita e di un mercato settimanale.

Produttore di prodotti alimentariSpecialità appenzellesi

Landbäckerei Sammelplatz AG

Dal 2002 · 21–50 dip.4,6(121)

Landbäckerei Sammelplatz AG produce e vende pane e prodotti da forno e di pasticceria, tra cui dessert, stuzzichini e Biber. Gestisce panetterie e caffè e offre anche la possibilità di ordinare i prodotti online.

Produttore di prodotti alimentariPanetteriaCaffèNegozio online

Wetter Spezialitäten AG

Dal 2017 · 1–10 dip.4,8(46)

Wetter Spezialitäten AG gestisce una macelleria e propone specialità di carne e salumi dell’Appenzello, oltre a prodotti di selvaggina. L’assortimento comprende anche formaggi, burro, piatti pronti e altri prodotti regionali; l’azienda offre inoltre servizi di catering.

Produttore di prodotti alimentariSpecialità di salsicce e carniSpecialità di selvagginaFormaggio di Urnäsch

Drei Könige Appenzell AG

Dal 2007 · 1–10 dip.4,6(688)

Drei Könige Appenzell AG gestisce una panetteria, una pasticceria e un ristorante. Offre pane, prodotti da forno stagionali, torte, pasticcini, gelati e specialità appenzellesi; il ristorante serve menu del giorno e piatti à la carte.

Produttore di prodotti alimentariPanetteriaPasticceriaRistorante

Chocolaterie Appenzell GmbH

Dal 2016 · 1–10 dip.4,6(207)

Chocolaterie Appenzell GmbH produce specialità di cioccolato artigianali, tra cui tavolette, cioccolato spezzato, praline e tartufi. La sua pasticceria-confetteria realizza anche altri dolci e specialità appenzellesi; alcuni prodotti sono disponibili nel negozio online.

Produttore di prodotti alimentariCioccolato in tavolettaCioccolato spezzatoPraline e tartufi

Feinbäckerei Bischofberger AG

Dal 2022 · 1–10 dip.4,8(140)

Feinbäckerei Bischofberger AG gestisce una panetteria, una pasticceria e un caffè e offre servizi di catering per aperitivi ed eventi. L’assortimento comprende, tra l’altro, pane artigianale, pasticceria, snack, specialità appenzellesi e gelato fatto in casa.

Produttore di prodotti alimentariPani e prodotti da fornoSnack e offerta caffèServizio aperitivi e catering

BRUEHPUNKT GmbH

Dal 2021 · 11–20 dip.5,0(20)

BRUEHPUNKT GmbH vende caffè, macchine per espresso, macinacaffè e accessori. Per le aziende offre soluzioni per le macchine, manutenzione, forniture di caffè, consulenza e servizi correlati.

Produttore di prodotti alimentariCaffèMacchine da caffèMacinacaffè

Koch Cheese AG

Dal 2013 · 1–10 dip.5,0(6)

Koch Cheese AG commercia formaggi e prodotti lattiero-caseari e affina formaggi trasformandoli in specialità artigianali. L’azienda sviluppa proprie creazioni, tra cui formaggi stagionati e arricchiti con erbe o altri ingredienti.

Produttore di prodotti alimentariCollezioni di formaggiAffinatura e maturazione del formaggioFormaggio per raclette

Sutter Käse AG

Dal 1991 · 1–10 dip.

Sutter Käse AG commercia formaggi e altri prodotti lattiero-caseari. L’azienda affina a mano alcuni formaggi nella propria cantina naturale e propone, tra l’altro, specialità dell’Appenzello, raclette e fondue fatte in casa.

Produttore di prodotti alimentariVendita di formaggiFonduta di formaggio fatta in casaRaclette

Appenzeller Milch AG

Dal 2001 · 11–20 dip.

Appenzeller Milch AG trasforma il latte crudo in prodotti lattiero-caseari e commercia prodotti alimentari. La sua gamma comprende, tra gli altri, latte, burro, panna, yogurt e dessert, realizzati con latte crudo fornito da aziende agricole della regione.

Produttore di prodotti alimentariProdotti lattiero-caseariVendita diretta nell’Appenzeller CC

qualiporc Genossenschaft

Dal 2005 · 1–10 dip.

qualiporc Genossenschaft sostiene i propri membri in un’attività di allevamento suino professionale, economicamente sostenibile e orientata al mercato svizzero. Offre un servizio sanitario per gli allevamenti suini e un programma di selezione con genetica, libro genealogico, prove di rendimento e una stazione di inseminazione.

Produttore di prodotti alimentariServizio sanitarioServizio di allevamentoAssistenza agli allevamenti

Cacao de Corazon, Andreas Koller

Dal 2007 · 1–10 dip.

Cacao de Corazon, Andreas Koller è una manifattura di cioccolato che lavora artigianalmente cacao pregiato. Offre diverse varietà di cacao e cioccolato, oltre a prodotti personalizzati per clienti aziendali.

Produttore di prodotti alimentariCioccolato bean-to-barPrivate Label ed edizione specialeVendita tramite shop online e rivendita

Motzer Bäckerei Gonten AG

Dal 2012 · 1–10 dip.

L'attività principale dell'azienda è la produzione e la vendita di prodotti da forno, pasticceria e altri dolci, nonché la gestione di un caffè con offerte per la colazione e il pranzo.

Produttore di prodotti alimentariPanetteriaPasticceriaSpecialità

UpGrain AG

Dal 2021 · 21–50 dip.

UpGrain AG trasforma i sottoprodotti dei birrifici in ingredienti ricchi di proteine e fibre mediante un processo meccanico di separazione ed essiccazione. L’azienda propone, tra gli altri, ingredienti Protein, Classic, TVP e in fiocchi per applicazioni quali prodotti da forno, alternative alla carne, pasta e snack.

Produttore di prodotti alimentariIngredienti proteici di orzo da birrificioUpGrain ProteinUpGrain Classic

Larina Fleischveredelung AG

Dal 2022 · 21–50 dip.

Larina Fleischveredelung AG lavora e valorizza la carne, sezionando carcasse di bovini, vitelli, selvaggina e ovini. Offre lavorazioni conto terzi per clienti di grandi dimensioni, vende carne di capriolo e cervo e acquista bovini da macello, vitelli destinati alla produzione di salumi e selvaggina; la carne lavorata proviene esclusivamente dalla Svizzera.

Produttore di prodotti alimentariSmontaggio di carcasseLavorazione conto terziVendita di selvaggina

Käserei Bürki GmbH

Dal 2019 · 1–10 dip.

Käserei Bürki GmbH trasforma il latte in formaggio e altri prodotti lattiero-caseari. La sua gamma comprende formaggi Mutschli e a latte intero, yogurt, miscele per fondue e raclette, burro e latte intero pastorizzato, realizzati principalmente con materie prime svizzere.

Produttore di prodotti alimentariSpecialità di formaggiYogurtMiscele per fonduta

Appenzeller Schokoladen GmbH

Dal 2012 · 1–10 dip.5,0(4)

Appenzeller Schokoladen GmbH produce cioccolato seguendo un processo bean‑to‑bar che comprende la tostatura delle fave fino alla tavoletta finita. L'azienda realizza piccole produzioni con materie prime selezionate, acquista zucchero e latte in polvere dalla Svizzera e commercializza i prodotti tramite il negozio online e punti vendita regionali.

Produttore di prodotti alimentariCioccolato (tavolette e täfeli)

Qualiporc Service AG

Dal 2020 · 1–10 dip.

Qualiporc Service AG è una pratica veterinaria specializzata in suini e partner della Qualiporc Genossenschaft. È elencata sul sito di Qualiporc come parte della rete che supporta i servizi di sanità animale e di allevamento.

Produttore di prodotti alimentariClinica veterinaria per la medicina dei suiniSupporto alla ricerca e all’analisi dei datiServizio di allevamento

cheesefood GmbH

Dal 2022 · 1–10 dip.

cheesefood GmbH gestisce un negozio online di formaggi svizzeri, fondue, raclette e prodotti correlati, e produce formaggi e altri alimenti svizzeri. L’azienda rifornisce attività di ristorazione e commercianti e offre catering di raclette e fondue per eventi.

Produttore di prodotti alimentariFormaggio svizzeroRaclette svizzeraFonduta svizzera

grainmade AG

Dal 2022 · 1–10 dip.

grainmade AG produce alimenti utilizzando le trebbie di birra, un sottoprodotto del processo di produzione della birra. La sua gamma comprende, tra l’altro, piatti vegani, granola e fiocchi.

Produttore di prodotti alimentariAlimenti a base di trebbia di birraFiocchi proteiciPasti pronti vegani

Pustekuchen by Hanna KLG

Dal 2021 · 1–10 dip.

Pustekuchen by Hanna KLG produce artigianalmente praline e cioccolato e li vende tramite un negozio online e nell’atelier-café. Offre anche corsi di preparazione delle praline.

Produttore di prodotti alimentariProdotti di cioccolato e pralineCorso per tavolette di cioccolatoCorso di praline

Reto Laimbacher

Dal 1992 · 1–10 dip.4,0(4)

Reto Laimbacher gestisce una confiserie e un caffè che propongono specialità appenzellesi realizzate a mano, come Biber, Bereweggen e Landsgmeindchrempfli. Il caffè serve inoltre brunch e piatti fatti in casa.

Produttore di prodotti alimentariCaffè e confetteriaBrunchNegozio online

Rütihof Ei AG

Dal 2020 · 1–10 dip.5,0(1)

Rütihof Ei AG è un'azienda avicola che produce e commercializza uova e accetta ordini via e‑mail.

Produttore di prodotti alimentariUova da allevamento all'aperto

Appenzeller Schokoladenfabrik GmbH

Dal 2023 · 1–10 dip.5,0(4)

Appenzeller Schokoladenfabrik GmbH produce cioccolato, dalla tostatura delle fave di cacao fino alla tavoletta finita. L’azienda lavora ingredienti selezionati in piccoli lotti e propone specialità al cioccolato.

Produttore di prodotti alimentariCioccolato

Brewbee AG

Dal 2023 · 1–10 dip.3,5(22)

Brewbee AG produce e distribuisce alimenti con il marchio brewbee. L’azienda recupera sottoprodotti della produzione della birra, tra cui trebbie e lievito, per realizzare prodotti come pizza, snack e alimenti a base vegetale.

Produttore di prodotti alimentariPizza BrewbeeTschipps BrewbeeBrewbee a base vegetale

SaachPur AG

Dal 2018 · 1–10 dip.

L'attività principale della società SaachPur AG consiste nella produzione e nella vendita di concentra di succo di frutta al 100% naturali, adatti per il riempimento di apparecchiature per la distribuzione di bibite a base di succo.

Produttore di prodotti alimentariConcentrati di succo di fruttaConcentrato di succo di limoneConcentrato per spritz al succo di mela

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