Produttore di prodotti alimentari nel
cantone di Berna

Kentaur AG

Dal 1918 · 51–100 dip.·5,0(43)

Kentaur AG è un'azienda di lavorazione dei cereali che produce flakes, pops, granulate e altri prodotti a base di cereali. Impiega processi come cottura, laminazione, soffiatura, tostatura e coating e fornisce clienti della distribuzione e del settore industriale.

metzgerei schlüchter ag

Dal 2008 · 1–10 dip.·4,9(76)

L'attività principale dell'azienda è la produzione e la vendita di carne e prodotti a base di carne, in particolare prodotti fatti in casa, nonché la vendita di alimenti regionali e regali. L'azienda gestisce un negozio di vendita e offre anche un servizio di catering per feste.

Metzgerei Mujo GmbH

Dal 2011 · 1–10 dip.·4,9(265)

Metzgerei Mujo GmbH gestisce una macelleria, con macellazione di animali, e produce e vende carni e insaccati. L’assortimento comprende, tra gli altri, manzo, agnello, vitello e wagyu, oltre a prodotti certificati halal; l’azienda offre anche servizi di catering con food truck e grigliate.

Käserei Eyweid AG

Dal 2011 · 11–20 dip.·4,8(290)

L'attività principale della società Käserei Eyweid AG consiste nell'elaborazione del latte di mucca, capra e pecora in diversi tipi di formaggio (formaggio morbido, semiduro e duro) nonché nella produzione di yogurt e burro. I formaggi vengono curati e stagionati in un proprio magazzino per formaggi. La commercializzazione dei prodotti viene gestita dalla società Jumi AG.

Dorfchäsi Hofer Aarwangen AG

Dal 2019 · 21–50 dip.·4,9(77)

Dorfchäsi Hofer Aarwangen AG produce diversi prodotti lattiero-caseari e specialità di formaggio. L’azienda gestisce anche un negozio di vendita e un punto vendita self-service e առաջարկa servizi come vassoi di formaggi, idee regalo e il noleggio di attrezzature per fondue e forni per raclette.

KADI AG

Dal 1995 · 101–500 dip.·4,5(52)

KADI AG produce specialità svizzere surgelate e offre prodotti per la ristorazione e per il consumo domestico. La gamma comprende ad esempio patatine fritte, rösti, prodotti a base di patate, snack e altre specialità.

Niesen-Metzg GmbH

Dal 2009 · 11–20 dip.·4,9(47)

L'attività principale dell'azienda Niesen-Metzg GmbH è la produzione e la vendita di prodotti a base di carne, in particolare carne fresca regionale, insaccati e una salsa speciale per insalate. L'azienda gestisce una macelleria e una propria salumeria, dove vengono utilizzate ricette tradizionali.

Wüthrich Metzg AG

Dal 2015 · 11–20 dip.·5,0(137)

L'attività principale dell'azienda è la produzione e la vendita di prodotti a base di carne, salumi e altre specialità culinarie, in particolare attraverso una macelleria. L'azienda offre un'ampia gamma di prodotti, tra cui carni fresche, prosciutti crudi, paté, terrine, specialità di salumi, salse, insalate e dessert. Si concentra sulla qualità, sul benessere degli animali e sulla sostenibilità e offre anche un servizio di catering e party.

SAH Alpenkräuter AG

Dal 1993 · 11–20 dip.·4,7(262)

SAH Alpenkräuter AG produce e commercializza erbe biologiche, miscele di spezie, tè, brodi e sciroppi. L’azienda lavora erbe alpine provenienti da coltivazione biologica estensiva e collabora con agricoltori di montagna in partenariati a lungo termine; i prodotti rispettano le norme di Bio Suisse.

Dittligmühle GmbH

Dal 2009 · 11–20 dip.·4,7(100)

Dittligmühle GmbH gestisce un mulino e produce farine, miscele per prodotti da forno, müesli e cereali. Vende prodotti regionali nel negozio Goldkorn e online e gestisce il caffè self-service Irmas Mahlwerk.

Blausee AG

Dal 1927 · 1–10 dip.·4,5(7815)

L'azienda Blausee AG gestisce un hotel, un ristorante, un centro benessere e un parco naturale con diverse attività ricreative come gite in barca, sentieri per passeggiate, aree picnic e un bistro. Offre inoltre camere e suite e dispone di un negozio dove vengono venduti trote e altri prodotti. L'attività principale dell'azienda è l'ospitalità e la ristorazione, integrata da servizi turistici e attività ricreative.

Haco AG

Dal 1994 · 101–500 dip.·4,4(73)

Haco AG sviluppa, produce e commercializza prodotti alimentari su misura, tra cui snack, caffè, fondi, zuppe, salse e dressing. L’azienda offre soluzioni personalizzate (Custom‑Made Food) e una linea Foodservice di prodotti convenience per cucine professionali e partner distributivi.

Molki Meiringen AG

Dal 2003 · 11–20 dip.·4,8(310)

L'attività principale dell'azienda Molki Meiringen è la lavorazione e la commercializzazione di prodotti caseari, in particolare la produzione di yogurt, specialità di formaggio e altri prodotti caseari derivati dal latte fresco di agricoltori locali.

Michel Beck AG

Dal 2009 · 21–50 dip.·4,6(288)

L'attività principale dell'azienda Michel Beck AG è la produzione e la vendita di prodotti da forno, pasticceria e confetteria, nonché la ristorazione dei clienti in un caffè. L'azienda offre anche servizi come la locazione di un forno a pizza.

Metzgerei Widmer AG

Dal 2018 · 11–20 dip.·5,0(69)

L'attività principale della società Metzgerei Widmer AG è la produzione e la vendita di prodotti a base di carne, in particolare la lavorazione e la preparazione della carne, nonché la gestione di una macelleria con annesso servizio di vendita e consegna.

Käsereigenossenschaft Melchnau

21–50 dip.·4,9(90)

L'attività principale dell'azienda Dorfchäsi Melchnau è la produzione e la lavorazione di prodotti lattiero-caseari, in particolare formaggi, yogurt, burro e fondue, nonché la vendita di questi prodotti nei propri negozi e nei mercati.

Emmentaler Schaukäserei AG

Dal 1985 · 11–20 dip.·4,5(5046)

Emmentaler Schaukäserei AG gestisce una latteria didattica che mostra la produzione dell'Emmentaler AOP, un negozio specializzato e un ristorante, offrendo inoltre laboratori, visite guidate e un negozio online.

Dorfmetzgerei, F. Nussbaum-Bühlmann

Dal 1997 · 11–20 dip.·4,9(48)

L'attività principale dell'azienda Dorfmetzgerei Nussbaum è la produzione e la vendita di prodotti a base di carne, in particolare di specialità di salumi, nonché la gestione di un negozio self-service con un'ampia gamma di prodotti a base di carne regionali e freschi.

Mühle Kleeb AG

Dal 1998 · 11–20 dip.·4,8(49)

L'attività principale dell'azienda Mühle Kleeb AG consiste nella produzione e lavorazione di materie prime, in particolare cereali, in farina e altri prodotti alimentari. L'azienda gestisce un mulino in cui vengono lavorati grano, segale e farro provenienti da produttori regionali. I prodotti vengono poi venduti ai clienti attraverso il proprio negozio, il negozio online e altri canali di vendita.

Jumi AG

Dal 2005 · 1–10 dip.·4,7(99)

Jumi AG gestisce una latteria familiare che produce diversi formaggi a latte crudo. L'azienda alleva vitelli, trasforma il latte delle aziende agricole vicine e vende formaggi, carni fresche e secche e prodotti per raclette tramite un negozio online e un punto vendita.

Dorfmetzg Jaun AG

Dal 2011 · 11–20 dip.·4,8(87)

L'attività principale dell'azienda Dorfmetzg Jaun AG è la produzione e la vendita di prodotti a base di carne e formaggio, in particolare salsicce fatte in casa, prosciutti, specialità di formaggio e altri prodotti a base di carne e formaggio. L'azienda gestisce anche una propria affumicatura e offre servizi di catering e party.

Käserei Götschi AG

Dal 2011 · 11–20 dip.·4,8(96)

Käserei Götschi AG produce formaggio e altri prodotti lattiero-caseari, tra cui yogurt e burro, e vende i propri prodotti insieme a specialità regionali. Il suo impianto a biogas utilizza liquame e scarti organici per generare elettricità e calore.

Cocuma AG

Dal 2015 · 11–20 dip.·4,9(34)

Cocuma AG seleziona caffè e li tosta a legna. L’azienda vende caffè e propone corsi dedicati agli aromi, alla preparazione e alle tecniche del caffè.

Belém Café Rösterei AG

Dal 2017 · 11–20 dip.·5,0(60)

L'attività principale dell'azienda Belém Café Rösterei AG è la produzione e la vendita di caffè fresco tostato. L'azienda tosta il caffè in una macchina di tostatura a tamburo e offre diverse varietà di caffè.

Dorfkäserei Dürrenroth AG

Dal 2018 · 11–20 dip.·4,8(71)

Dorfkäserei Dürrenroth AG trasforma il latte conferito in formaggi e altri prodotti lattiero‑caseari. L'offerta comprende diverse tipologie di formaggi (es. Emmentaler AOP, specialità con latte Jersey, formaggi aromatizzati), yogurt, burro e ziger, oltre a prodotti pronti come fonduta, taglieri di formaggi e confezioni regalo; gestisce inoltre un punto vendita.

Fromages Spielhofer S.A.

Dal 2003 · 11–20 dip.·4,5(98)

Fromages Spielhofer S.A. è una casearia e azienda commerciale che produce e commercializza formaggi e burro secondo procedure artigianali. L’azienda lavora latte di montagna senza insilato proveniente da allevatori locali, produce tra l’altro Tête de Moine ed esporta i propri prodotti in vari Paesi; la produzione è certificata secondo gli standard FSSC e IFS.

Niederhäuser Olivier, Viandes et plus

Dal 2004 · 1–10 dip.·5,0(45)

L'attività principale dell'azienda 'Viandes et plus' è la produzione e la vendita di prodotti a base di carne, in particolare di pâtés en croûte artigianali, nonché la ristorazione e la gestione di una boucherie (macelleria).

Spirit Market GmbH

Dal 2004 · 11–20 dip.·4,7(87)

L'attività principale dell'azienda è la produzione, la lavorazione e la distribuzione di prodotti caseari, in particolare provenienti da latterie tradizionali di villaggio in Svizzera. L'azienda offre un'ampia gamma di tipi di formaggio, tra cui formaggi a pasta dura, formaggi a pasta semidura, formaggi freschi e a pasta molle, raclette e fondue, e gestisce anche un negozio online e negozi. Inoltre, l'azienda offre servizi come l'affinatura, la lavorazione e l'esportazione/importazione.

RAPPERSWILER BECK AG

Dal 2006 · 1–10 dip.·4,7(399)

L'attività principale dell'azienda Rapperswiler Beck AG è la produzione e la vendita di prodotti da forno, pasticceria e confetteria, tra cui pane, torte, dolci e altri prodotti da forno. L'azienda gestisce anche un caffè e offre servizi di catering e organizzazione di matrimoni.

Chäs-Chäuer Irène & René Wyss-Schneider

Dal 2008 · 1–10 dip.·4,8(75)

Chäs-Chäuer Irène & René Wyss-Schneider è un'azienda a conduzione familiare che vende formaggi e specialità alimentari e fornisce consulenza sui prodotti. L'offerta comprende circa 130 varietà di formaggi (inclusi formaggi svizzeri da latte crudo), formaggi per raclette, fondue e griglia, specialità regionali e vini; sono inoltre disponibili servizi di catering, noleggio di attrezzature per fondue/raclette e taglieri di formaggi personalizzati.

Party-Service Sense AG

Dal 2017 · 1–10 dip.·4,8(107)

Party-Service Sense AG offre servizi di catering e party service per eventi che vanno da pasti semplici a menu completi di più portate. L’assortimento comprende anche menu pranzo take-away, un servizio di consegna, una macelleria specializzata e la vendita di carne fresca per alimentazione animale.

Bäckerei-Konditorei Wegmüller

Dal 2004 · 11–20 dip.·4,8(170)

Bäckerei-Konditorei Wegmüller produce prodotti da forno freschi, torte, pasticcini e specialità di confetteria. La sua offerta comprende pane, cioccolatini, sandwich, snack per aperitivi e prodotti certificati a base di UrDinkel.

Holzofenbäckerei - Konditorei Mann GmbH

Dal 2006 · 1–10 dip.·4,8(148)

L'attività principale dell'azienda MANN Bäckerei è la produzione e la vendita di prodotti da forno, in particolare pane, sandwich, pasticceria, rosacipolle, gugelhupf e panpepato, che vengono cotti quotidianamente nel proprio storico forno a legna.

Blaser Café AG

Dal 2012 · 51–100 dip.·4,4(63)

L'attività principale dell'azienda Blasercafé AG è la produzione e la distribuzione di caffè, in particolare la torrefazione e la vendita di caffè in chicchi, nonché lo sviluppo e la distribuzione di soluzioni di caffè per la ristorazione e il catering aereo. Ciò include anche la realizzazione di corsi di caffè e lo sviluppo di soluzioni personalizzate per i clienti.

Naturkostbar AG

Dal 2014 · 11–20 dip.·4,7(72)

L'azienda Naturkostbar è un produttore e rivenditore di prodotti alimentari naturali, in particolare di müsli, noci, semi, oli, pesti, snack e altri alimenti sani. L'attività principale dell'azienda comprende la produzione, la vendita e la distribuzione di questi prodotti attraverso il proprio negozio online, il commercio specializzato e il settore alberghiero e della ristorazione.

Emmentaler Backwaren Freudiger AG

Dal 2017 · 11–20 dip.·4,7(89)

Emmentaler Backwaren Freudiger AG produce prodotti da forno e cioccolato con materie prime naturali, comprese le merenghe Emmentaler al gusto di caramello. L'azienda familiare distribuisce merenghe, pastetli, biscotti e cioccolato tramite il negozio di fabbrica, canali all'ingrosso e al dettaglio e fornisce regali aziendali e prodotti per la ristorazione.

Bergkäserei Fritzenhaus GmbH

Dal 2018 · 51–100 dip.·4,7(126)

Bergkäserei Fritzenhaus GmbH è un caseificio che produce formaggi a pasta dura e molle, tra cui Le Gruyère AOP e l'Emmentaler AOP, oltre a prodotti per raclette e fonduta. Gestisce un negozio di vendita, un punto self‑service «Wase Chäsi» e offre spedizioni postali e un distributore automatico.

Balkan Metzgerei GmbH

Dal 1998 · 1–10 dip.·4,8(56)

L'attività principale dell'azienda "Balkan Metzgerei GmbH" è la produzione e la vendita di prodotti a base di carne e salumi, in particolare di specialità balcaniche realizzate con carne svizzera al 100%, senza carne di maiale e conservanti. L'azienda gestisce macellerie a Biel e Berna e offre i suoi prodotti anche online.