Fabricant de produits alimentaires à
Herisau

Molkerei Forster AG

Depuis 1997 · 21–50 collab.·4,8(88)

Molkerei Forster AG transforme du lait régional en produits laitiers. Son assortiment comprend notamment du lait, de la crème, des yogourts, du séré, du beurre et du petit-lait ; l’entreprise fabrique également des produits pour des marques tierces.

Scheiwiller Schlossmetzg AG

Depuis 2011 · 11–20 collab.·5,0(50)

Scheiwiller Schlossmetzg AG exploite une boucherie et produit des viandes et des saucisses, notamment des spécialités appenzelloises. Elle propose également des produits semi-préparés, des services de catering et des livraisons aux établissements de restauration et aux clients en gros.

Messmer Biberbäckerei

Depuis 2005 · 1–10 collab.·4,8(19)

Messmer Biberbäckerei fabrique et vend des spécialités pâtissières régionales, notamment des Appenzeller Biber. Son assortiment comprend aussi du pain aux poires, du pain d’épices et des confiseries; la garniture aux amandes des Biber est préparée sur place.

Steviasol AG

Depuis 1997 · 1–10 collab.

Steviasol AG propose des édulcorants à base de glycosides de stéviol. Sa gamme comprend notamment des granulés, des comprimés, un extrait liquide et une poudre, ainsi que des mélanges avec du sucre ou du panela.

Bäckerei-Konditorei Schläpfer GmbH

Depuis 2001 · 1–10 collab.

Bäckerei-Konditorei Schläpfer GmbH exploite une boulangerie-pâtisserie avec une offre de confiserie et un café. Son assortiment comprend du pain, des produits de boulangerie, des spécialités de Biber, des pralines et des gâteaux; l’entreprise propose aussi un service traiteur pour des événements.

Bäckerei-Confiserie-Kaffee Knöpfel

Depuis 2008 · 1–10 collab.

Appenzeller Kaffee & Dessert GmbH

Depuis 2006 · 11–20 collab.·3,0(1)

Appenzeller Kaffee & Dessert GmbH torréfie du café sur une machine historique et propose des grains de café ainsi que des capsules compostables. Son assortiment comprend également des spécialités sucrées d’Appenzell, notamment des Nidelzeltli, des Biberli et des bâtonnets aux amandes, et des groupes peuvent découvrir la torréfaction du café.

YP Sushi MoMo KLG

Depuis 2026 · 1–10 collab.

YP Sushi MoMo KLG est un restaurant tibétain qui propose des momos et des sushis japonais. Les plats sont préparés frais et proposés à emporter ou en livraison.

Zweifel Pferdemetzgerei AG, Herisau

Depuis 1973 · 1–10 collab.

DAVID AG

Depuis 2006 · 1–10 collab.

Agentur des guten Geschmacks GmbH

Depuis 2011 · 1–10 collab.

MoMentum International GmbH

Depuis 2016 · 1–10 collab.