Lebensmittelhersteller in
Freiburg

Villars Maître Chocolatier SA

Seit 1995 · 11–20 MA·4,4(163)

Villars Maître Chocolatier SA stellt Schokolade her und vertreibt Schokoladenspezialitäten sowie Kaffee. Das Unternehmen wählt Kakaobohnen aus und röstet sie selbst; für professionelle Anwender bietet es unter anderem Schokoladenkuvertüren für Patisserie und Gastronomie an.

Bäckerei-Konditorei Waeber GmbH

Seit 2006 · 11–20 MA·4,4(170)

Bäckerei-Konditorei Waeber GmbH betreibt Bäckereien, Konditoreien und Tea-Rooms. Zum Angebot gehören frisches Brot, Pâtisserie, Torten, Freiburger Spezialitäten, Glace und Apéro-Service.

Boucherie-Charcuterie-Traiteur Papaux SA

Seit 1984 · 1–10 MA·4,8(9)

Boucherie-Charcuterie-Traiteur Papaux SA ist eine Metzgerei, Charcuterie und Traiteur-Anbieterin. Sie verkauft Fleisch, Geflügel, Fisch und zubereitete Produkte und bietet hausgemachte Gerichte, kalte Platten sowie Fondue-Spezialitäten an.

Armand & Edgar Sàrl

Seit 2019 · 1–10 MA·4,4(36)

Armand & Edgar Sàrl betreibt unter dem Namen BRUT eine Bäckerei und ein Café und führt zudem BRUT LABO sowie einen Shop.

Boulangerie Lauper Sàrl

Seit 2005 · 1–10 MA·4,3(68)

Boulangerie Lauper Sàrl ist eine Bäckerei und Konditorei, die traditionelle Brote, Feingebäck und Patisserie herstellt und verkauft. Zum Angebot gehören regionale und saisonale Spezialitäten sowie individuell gestaltete Torten und Süsswaren.

Boulangerie-Confiserie du Tilleul Sàrl

Seit 2010 · 1–10 MA·4,5(11)

Boulangerie-Confiserie du Tilleul Sàrl ist eine handwerkliche Bäckerei und Confiserie. Sie stellt unter anderem Sauerteigbrote, Snacks, Patisserie und Schokoladenspezialitäten her und bietet Tea-Room- und Cateringangebote.

Café Grand-Rue, M. Stritt

Seit 2020 · 1–10 MA·4,7(48)

Café Grand-Rue, M. Stritt ist eine handwerkliche Kaffeerösterei, die Kaffeebohnen in kleinen Chargen röstet. Sie bietet eigene Mischungen und sortenreine Kaffees an und verkauft diese online, am Markt sowie an Gastronomie- und Detailhandelsbetriebe.

Airspeed GmbH

Seit 2001 · 1–10 MA

Airspeed GmbH bietet Gourmet-Trockenfleisch sowie Rohschinken, Speck und Trockenwurst an. Das Fleisch stammt vom Landmetzger und wird nach traditioneller Art ungepresst und ohne Erwärmen hergestellt.

SAUDAN-ZURBUCHEN SA

Seit 2006 · 1–10 MA

SAUDAN-ZURBUCHEN SA betreibt eine Bäckerei, Konditorei und Confiserie mit Tea-Room sowie Catering-Service. Zum Angebot gehören Backwaren, hausgemachte Desserts und saisonale Patisserie sowie Verpflegung für Veranstaltungen.

PASTABATE ABATE VINCENZO

Seit 2016 · 1–10 MA·5,0(1)

PASTABATE ABATE VINCENZO stellt handwerklich Pasta aus ausgewählten Bio-Getreiden her. Für die Produktion verwendet der Betrieb unter anderem Dinkel aus der Schweiz und Hartweizen aus Süditalien und setzt auf Bronzeformen sowie eine sorgfältige Trocknung.

NOULA SA

Seit 2023 · 1–10 MA

NOULA SA stellt Milchprodukte aus Schweizer Milch her, darunter Mozzarella, Mozzarellini und verschiedene Burrata-Sorten. Die Produkte werden unter anderem über Restaurants, Cafés und Feinkostläden vertrieben.

Collectif monsieur Ben Sàrl

Seit 2024 · 1–10 MA

Collectif monsieur Ben Sàrl baut Speisepilze wie Austernseitlinge und Shiitake sowie frische Schweizer Morcheln an. Das Unternehmen verarbeitet und vertreibt Pilze an Gastronomiebetriebe, Feinkostgeschäfte und Privatkunden.