Lebensmittelverarbeitung im
Kanton Graubünden
240 Unternehmen der Branche Lebensmittelverarbeitung mit Sitz im Kanton Graubünden — Firmenname und Eintragungsjahr aus dem Handelsregister.
50 von 240 Unternehmen
Metzgerei Schmed AG
Seit 2015 · 1–10 MA5,0(72)
Metzgerei Schmed AG betreibt eine Metzgerei und ein Schlachthaus und verarbeitet regionales Fleisch zu Produkten wie Salsiz, Trockenfleisch sowie handgemachten Bündner Spezialitäten; das Angebot umfasst zudem eine Vinothek, tiefgekühlte Gerichte und Geschenksets.
Metzgerei Curschellas SA
Seit 1988 · 1–10 MA4,9(42)
Die Kernaktivität des Unternehmens Metzgerei Curschellas ist die Herstellung und der Verkauf von Fleischprodukten, insbesondere Trockenwürsten, Trockenfleisch, Brühwürsten, hausgemachten Spezialitäten und Käse. Das Unternehmen betreibt eine Metzgerei und eine Fleischtrocknerei und bietet auch einen Partyservice an.
Alpahirt AG
Seit 2014 · 11–20 MA4,9(167)
Die Kernaktivität des Unternehmens Alpahirt ist der Verkauf von Fleischprodukten, insbesondere von Rindfleisch, mit einem Fokus auf Nachhaltigkeit, Tierwohl und regionalem Bezug. Das Unternehmen bietet verschiedene Produkte wie Rind-Bratfett, Bergsalsiz und Geschenkboxen an und betont die Bedeutung von umweltfreundlichen und gesunden Erzeugnissen.
Genossenschaft Milchzentrale Thusis
Seit 1917 · 1–10 MA5,0(47)
Genossenschaft Milchzentrale Thusis verkauft in einem Laden regionale Milchprodukte sowie weitere Spezialitäten wie Käse, Konfitüren, Sirup und Schnaps. Sie stellt Käseplatten auf Vorbestellung zusammen, vermietet Fondue-Zubehör für Veranstaltungen und bietet individuelle Geschenkekörbe an.
RASELLI ERBORISTERIA BIOLOGICA S.a.g.l.
Seit 1997 · 1–10 MA4,8(40)
Die Kernaktivität des Unternehmens Raselli besteht in der Produktion und dem Vertrieb von biologischen Kräuterprodukten, insbesondere Tee- und Kräuterspezialitäten, die aus Schweizer Bergkräutern hergestellt werden. Der Fokus liegt auf der ökologischen Landwirtschaft und der schonenden Herstellung von hochwertigen Produkten in der eigenen Manufaktur, der Erboristeria Biologica.
Sialm AG Fleischtrocknerei
Seit 2011 · 11–20 MA4,8(33)
Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Herstellung und der Verkauf von Trockenfleischprodukten, insbesondere Trockenfleisch und Trockenwürste, sowie die Produktion von Bio-Produkten und Geschenkeartikeln. Das Unternehmen betreibt eine Fleischtrocknerei und bietet zudem Dienstleistungen an.
Meier-beck AG
Seit 2012 · 21–50 MA4,5(313)
Die Kernaktivität des Unternehmens Meier-beck AG ist die Herstellung und der Verkauf von feinen Spezialitäten, insbesondere Bäckerei- und Konditoreiprodukten, die mit viel Sorgfalt und qualitativ hohen Rohstoffen produziert werden. Das Unternehmen bietet auch einen Versanddienst an und beliefert Wiederverkäufer und Hotels.
caffè Don George Gourmetrösterei AG
Seit 2012 · 1–10 MA4,7(61)
Die Kernaktivität des Unternehmens Caffè Don George besteht in der Herstellung, dem Vertrieb und der Beratung von Kaffee und zugehörigen Produkten, wie z.B. Kaffeemaschinen, -zubehör und Geschirr, sowie der Durchführung von Kaffeekursen und -schulungen. Das Unternehmen bietet seine Produkte und Dienstleistungen sowohl an Gastronomie-Betriebe als auch an Unternehmen und Privatpersonen an.
Sennereigenossenschaft Nufenen/Hinterrhein
Seit 1952 · 1–10 MA4,9(33)
Die Kernaktivität des Unternehmens Sennerei Nufenen ist die Produktion und der Verkauf von Käseprodukten, insbesondere aus regionaler Biomilch, sowie die Bewirtschaftung einer Sennerei mit angeschlossenem Reifelager und Selbstbedienungskühlschrank.
Cascharia Breil/Brigels GmbH
Seit 1997 · 11–20 MA4,7(65)
Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Produktion und der Verkauf von Käsespezialitäten, insbesondere Bündner Bergkäse, sowie die Führung eines Verkaufsladens.
Fleischzentrum Klosters Davos AG
Seit 2014 · 11–20 MA4,8(28)
Die Kernaktivität des Unternehmens Fleischzentrum Davos Klosters AG besteht in der Fleischverarbeitung, einschließlich Schlachten, Zerlegen, Wursten und Veredeln von Fleisch, mit einem besonderen Fokus auf Nachhaltigkeit und Tierschutz. Das Unternehmen bietet zudem Beratungsdienstleistungen für Kunden an und betreibt einen Verkaufsladen für lokales Fleisch und Spezialitäten in Davos.
Rageth Comestibles AG
Seit 1976 · 21–50 MA4,7(23)
Das Unternehmen ist hauptsächlich im Bereich der Lebensmittelversorgung für den gastronomischen Bereich tätig. Die Kernaktivitäten umfassen: 1. Handel von Comestibles (Lebensmitteln): Das Unternehmen handelt mit einer Vielzahl von Lebensmitteln wie Fisch, Fleisch, Geflügel, Krustentieren, Rauchfischen, Wild und anderen. 2. Eigenproduktion: Das Unternehmen stellt eigene Produkte wie Dill-Senf-Sauce, Tomatensauce, Pesto oder Guacamole her. 3. Verarbeitung von Lebensmitteln: Das Unternehmen verfügt über eine eigene Verarbeitungsabteilung, in der hauptsächlich Fisch verarbeitet wird, zum Beispiel filetiert oder portioniert. Das Unternehmen beliefert verschiedene Kunden im gastronomischen Bereich, von Spitälern und Restaurants bis hin zu Bed-and-Breakfast-Hotels.
Jörg Brügger GmbH
Seit 1994 · 1–10 MA5,0(46)
Die Kernaktivität des Unternehmens Brügger Parpan ist die Herstellung und Verkauf von Bündner Trockenfleisch, insbesondere die traditionelle Produktion von getrocknetem Rindfleisch nach alter Handwerksart.
Al Canton GmbH
Seit 2007 · 1–10 MA5,0(22)
Al Canton GmbH ist ein biologischer Landwirtschaftsbetrieb, der über 30 verschiedene Teekräuter und Blüten anbaut, schonend trocknet, mischt und als Teeprodukte vermarktet. Das Gut betreibt zudem eine Zucht von Berberpferden und bietet Leistungen in Zucht, Aufzucht und Ausbildung an.
Rösterei Keller GmbH
Seit 2015 · 1–10 MA4,9(33)
Rösterei Keller GmbH ist eine Kaffeerösterei, die Rohkaffee schonend über Holzfeuer röstet und ein Sortiment aus Bohnen, gemahlenem Kaffee, kompostierbaren Kapseln und E.S.E.-Pads anbietet. Zusätzlich vertreibt das Unternehmen Kaffeezubehör und -maschinen und bietet Dienstleistungen wie Baristakurse, Barista-Catering, Maschinenvermietung und Konzeptberatung an.
Sennereigenossenschaft Vals
Seit 1974 · 1–10 MA4,9(40)
Sennereigenossenschaft Vals verarbeitet die Milch ihrer Mitgliedsbetriebe zu biologischen Milchprodukten wie Käse, Joghurt, Quark, Butter und Milch und vertreibt diese im eigenen Verkaufsraum. Sie bietet ergänzende Dienstleistungen an, darunter Käseplatten, Valser-Geschenkkörbe, Vermietung von Fonduegeschirr und Vakuumieren.
Glatsch BALNOT AG
Seit 2014 · 1–10 MA4,9(53)
Die Kernaktivität des Unternehmens Glatsch Balnot AG ist die Produktion und der Verkauf von Glacé-Produkten, insbesondere Vollmilch- und Rahmglacé, Sorbet, BIO-Glacé, BIO-Sorbet und Schafmilchglacé. Das Unternehmen bietet seine Produkte über verschiedene Verkaufskanäle an, darunter den Direktverkauf in der Fabrik, den Vertrieb an Gelaterien, Gastronomiebetriebe, Detailhändler und Vertriebspartner.
Sennerei Andeer AG
Seit 2020 · 11–20 MA4,9(101)
Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Milchverarbeitung und -vermarktung, insbesondere die Produktion von Biomilchprodukten wie Käse, unter Berücksichtigung ökologischer und nachhaltiger Prinzipien.
CHÜECHLI VADELOVA
Seit 2018 · 1–10 MA4,9(197)
Die Kernaktivität des Unternehmens "Chüechli Backstuba & Café" ist die Herstellung und der Verkauf von Backwaren, insbesondere Torten, Macarons und anderen süßen und salzigen Gebäcksorten, sowie der Betrieb eines Cafés, in dem Kaffee und andere Getränke serviert werden.
Molino e Pastificio SA
Seit 1911 · 1–10 MA4,8(28)
Die Kernaktivität des Unternehmens Molino e Pastificio SA besteht in der Herstellung von Pasta (Pastificio) und der Produktion von Mehl (Molino).
Bielers Partymetzg GmbH
Seit 1998 · 1–10 MA4,9(32)
Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Produktion und der Verkauf von Fleischwaren, insbesondere eigene Wurstprodukte, Natura-Beef und hausgemachte Bündner Spezialitäten, sowie der Partyservice und Catering, einschließlich der Zubereitung von Apero- und Grillplatten.
Molkerei Davos Betriebs AG
Seit 2014 · 11–20 MA4,5(44)
Die Kernaktivität des Unternehmens Molkerei Davos Betriebs AG ist der Betrieb einer Molkerei, insbesondere die Verarbeitung von Milch, die Herstellung und der Vertrieb von Milchprodukten wie Pastmilch, Rahm, Joghurt, Käse aller Arten und Sorten. Zusätzlich kann das Unternehmen auch weitere Nahrungsmittel herstellen und/oder vertreiben und Dienstleistungen aller Art zu Gunsten der Milchproduzenten, der Hotellerie und der Gastronomiebetriebe, der Detaillisten und Grossverteiler erbringen.
Furino furners pastiziers SA
Seit 2014 · 1–10 MA4,7(22)
Die Kernaktivität des Unternehmens Pastizaria Cantieni ist die Herstellung und der Verkauf von Bäckerei- und Konditoreiprodukten, insbesondere von traditionellem Brot, Gebäck und Süßigkeiten, mit einem Fokus auf die Verwendung von regionalen und lokalen Zutaten. Das Unternehmen bietet auch Catering-Dienstleistungen an und betreibt mehrere Filialen in der Region.
Molkerei Davos Genossenschaft
Seit 1948 · 1–10 MA4,5(44)
Molkerei Davos Genossenschaft verarbeitet Rohmilch von lokalen Lieferbetrieben zu Milchprodukten wie Trinkmilch, Joghurt und Käse und vermarktet außerdem Eier. Das Unternehmen führt Qualitätsprüfungen, Abfüllung und Käsereifung durch, beliefert Detailhandel sowie Gastronomie und betreibt die Schaukäserei Milcharena für Präsentationen und Anlässe.
Genossenschaft Berg-Käserei Savognin und Umgebung
Seit 1950 · 1–10 MA4,7(56)
Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Produktion und der Verkauf von Bündner Käse und anderen lokalen Spezialitäten, wie z.B. Salsiz, Bergpasta und Backwaren. Das Unternehmen betreibt auch einen Hofladen und einen Online-Shop, in dem Kunden diese Produkte kaufen können.
Iseppi Frigoriferi SA
Seit 1976 · 1–10 MA4,4(109)
Iseppi Frigoriferi SA ist ein Unternehmen, das Produktion, Lagerung und Logistik für Obst und Gemüse steuert. Zum Leistungsangebot gehören temperaturkontrollierte Lagerung, Kühltransporte sowie Verarbeitungs- und Verpackungsdienste wie Kalibrierung, Abwiegen, Markierung und Vorbereitung für den Versand.
Associaziun Mazlaria Vrin
Seit 1998 · 1–10 MA5,0(16)
Associaziun Mazlaria Vrin ist eine Metzgerei, die Tiere schlachtet und verarbeitet. Sie stellt luftgetrocknete Fleisch- und Wurstwaren sowie verschiedene frische Fleisch- und Wurstprodukte her und bietet Postversand an; die Produktion nutzt überwiegend regionale, meist biologische Zutaten.
Piccoli Frutti di Nicolò Paganini
Seit 2011 · 1–10 MA4,9(74)
Piccoli Frutti di Nicolò Paganini baut Beeren und andere Obstkulturen an und stellt frische Früchte sowie verarbeitete Erzeugnisse wie Säfte, Marmeladen, Sirupe und Essige her. Die Produkte werden direkt ab Hof verkauft, können online bestellt werden und sind bei Verkostungen erhältlich.
Signer Gnuss AG
Seit 2021 · 21–50 MA4,6(590)
Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Bäckerei, speziell die Herstellung und der Verkauf von Bäckerei- und Konditoreiprodukten. Zusätzlich bietet das Unternehmen eine Ausbildung in drei verschiedenen Berufen an: Bäcker/in-Konditor/in-Confiseur/in, Fachrichtung Bäckerei-Konditorei und Fachrichtung Konditorei-Confiserie sowie Detailhandelsfachangestellte.
Gurtner AG, Montenaro, Fleischwaren
Seit 1964 · 1–10 MA4,8(28)
Gurtner AG, Montenaro, Fleischwaren ist eine Metzgerei mit Cateringangebot, die Fleisch- und Wurstwaren sowie hausgemachte Bündner Spezialitäten (z. B. Capuns, Maluns, Salsiz) produziert und verkauft.
Metzgerei Heuberger AG
Seit 1976 · 1–10 MA4,7(34)
Metzgerei Heuberger AG ist eine Metzgerei und Fleischtrocknerei, die Bündnerfleisch sowie regionale Wurst- und Fleischspezialitäten herstellt. Das Unternehmen betreibt einen Laden, eine Trocknerei und eine Produktionsabteilung und bietet Detail- sowie Engroslieferungen für die Hotellerie; ausgewählte Produkte werden auch zum Versand im Shop aufgeführt.
Metzgerei Gurtner AG
Seit 2001 · 1–10 MA4,8(28)
Die Kernaktivität des Unternehmens Metzgerei Gurtner ist die Herstellung und der Verkauf von Fleischprodukten, insbesondere von hochwertigem Fleisch, Wurstwaren und Hausmannskost, sowie das Angebot von Catering-Dienstleistungen.
Furnaria Grond SA
Seit 2004 · 1–10 MA4,4(41)
Das Unternehmen ist in der Lebensmittelproduktion und -verarbeitung tätig, insbesondere in der Bäckerei, Konditorei und Confiserie. Es bietet eine Vielzahl von Produkten an, darunter Backwaren, Schokoladen, Futter für Tiere und andere Lebensmittel. Zusätzlich betreibt das Unternehmen auch ein Café und Restaurant. Die Kernaktivität des Unternehmens liegt in der Herstellung und dem Verkauf von Lebensmitteln, insbesondere von regionalen und ökologiebewussten Produkten.
Merz Bäckerei Confiserie Verkaufs AG
Seit 2008 · 1–10 MA4,2(816)
Merz Bäckerei Confiserie Verkaufs AG betreibt Bäckerei- und Confiserieproduktion sowie eine Schokoladenmanufaktur und verkauft Brot, Backwaren, Patisserie und Schokolade über Fachgeschäfte und einen Online-Shop. Die Schokoladenmanufaktur stellt Schokolade von der Kakaobohne bis zur Tafel her und verwendet nach eigenen Angaben Bio‑ und Fairtrade‑zertifizierte Kakaobohnen.
Merz Fertigungs AG
Seit 2008 · 1–10 MA4,2(816)
Merz Fertigungs AG ist ein Bäckerei-, Konditorei- und Confiseriebetrieb mit eigener Schokoladenmanufaktur. Das Unternehmen stellt handgemachte Brote, Gebäck, Pralinen und regionale Spezialitäten her, betreibt einen Online-Shop und Fachgeschäfte und bietet individuelle Leistungen wie Festtorten, Catering, Firmenkundengeschenke, B2B-Lieferungen sowie Führungen und Workshops an.
Metzgerei Mark AG
Seit 2011 · 1–10 MA4,8(24)
Die Kernaktivität des Unternehmens Metzgerei Mark ist die Herstellung und Verarbeitung von Fleischspezialitäten, insbesondere die Produktion von Trockenfleisch, Wurstwaren, Dry Aged Rindfleisch und saisonalen Spezialitäten, sowie der Betrieb von Metzgereien und Gastronomie.
Furnaria Pastizaria Benderer GmbH
Seit 1998 · 1–10 MA5,0(14)
Die Kernaktivität des Unternehmens "Benderer" ist die Herstellung und der Verkauf von Backwaren, Feingebäck, Pralinen und anderen Süßigkeiten, insbesondere im Bereich der traditionellen Zuckerbäckerei. Das Unternehmen betreibt auch ein Café und einen Laden, in dem die Produkte verkauft werden.
Spezialitäten-Metzg Splügen, Strub Orlando
Seit 2004 · 1–10 MA4,9(31)
Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Herstellung und der Verkauf von traditionellen Fleisch- und Wurstwaren, insbesondere luftgetrocknetem Trockenfleisch und Salsiz, sowie die Verarbeitung von hochwertigem Fleisch von einheimischen Bio-Bergbauern in einer traditionsreichen Metzgerei in Graubünden.
Bio Käserei Prättigau Genossenschaft
Seit 2011 · 1–10 MA4,4(46)
Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Produktion und Vermarktung von Käseprodukten aus Bio-Milch von Ziegen, Schafen und Kühen, die von regionalen Bergbauern stammen.
Furnaria Schlatter GmbH
Seit 2014 · 1–10 MA4,8(28)
Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Herstellung und Lieferung von Backwaren, insbesondere Brot, Gipfeli, Konditoreiprodukte und Nusstorten.
Bivio Rösterei GmbH
Seit 2020 · 1–10 MA4,7(53)
Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Röstung von Kaffee.
Heinrich Peng AG
Seit 1974 · 1–10 MA4,4(55)
Die Kernaktivität des Unternehmens Bäckerei Café Peng Vals ist die Herstellung und der Verkauf von Bäckerei- und Konditoreiprodukten sowie die Bewirtung von Kunden in einem Café.
Metzgerei Oberau Zizers GmbH
Seit 2008 · 1–10 MA4,5(42)
Metzgerei Oberau Zizers GmbH betreibt eine Metzgerei mit Produktionsbetrieb und Verkauf und bietet frische Fleisch- und Wurstwaren sowie die Verarbeitung von Wildbret an. Das Angebot umfasst zudem Catering/Party-Service mit Grill- und Smoker-Optionen, Lohnschlachten, Trocknerei-Dienstleistungen und Filialen mit Selbstbedienungs-/Selfscanning-Angeboten.
CREST - Feinbäckerei AG
Seit 2009 · 21–50 MA4,2(311)
CREST - Feinbäckerei AG ist ein Betrieb für Feinbäckerei, Konditorei und Confiserie. Das Unternehmen bietet Backwaren, Patisserie und Confiserie-Produkte an.
la miula GmbH
Seit 2019 · 1–10 MA4,7(245)
la miula GmbH betreibt ein Café, Restaurant und eine Bäckerei und bietet Kaffee, frischgebackenes Brot und Gebäck sowie hausgemachte Speisen an. Das Angebot umfasst Frühstück, Snacks, saisonale Gerichte und Glace; Kaffee wird von Baristas zubereitet und das Gebäck stammt aus der hauseigenen Backstube.
Bäckerei/Café Rechsteiner AG
Seit 2019 · 1–10 MA4,6(234)
Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Herstellung und der Verkauf von Bäckerei- und Konditoreiprodukten, insbesondere von Brot, Brötchen, Feingebäck, Kuchen und Torten, sowie der Betrieb eines Cafés, in dem diese Produkte angeboten werden.
Metzgerei Peduzzi AG
Seit 2018 · 1–10 MA4,9(39)
Die Kernaktivität des Unternehmens Metzgerei Peduzzi ist die Herstellung und der Verkauf von hochwertigen Fleisch- und Wurstwaren, insbesondere traditionellen Bündner Spezialitäten, sowie der Betrieb eines Catering- und Partyservices.
Piz Mitgel Management AG
Seit 2021 · 11–20 MA4,6(47)
Piz Mitgel Management AG betreibt das Hotel Piz Mitgel und bietet Unterkunft, gastronomische Angebote sowie Räume für Seminare und Events. Das Haus verfügt über historische Zimmer, eine Gartenterrasse, mehrere Restaurants (unter anderem ein Fondue-Grotto) sowie Pauschal‑ und Kulturangebote für Gäste.
Bäckerei Attenhofer AG
Seit 1973 · 1–10 MA4,6(25)
Die Kernaktivität des Unternehmens Bäckerei Attenhofer AG ist die Herstellung und der Verkauf von Backwaren, insbesondere Brot, Desserts, Sandwiches, Nusstorten, Kleinbrötli, Süssgebäck und Spezialgebäck, sowie das Angebot von Catering-Dienstleistungen.
Pachifig GmbH
Seit 2007 · 11–20 MA4,3(99)
Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Herstellung und der Verkauf von traditionellen Engadiner Nusstorten und Birnbrote, sowie die Betreibung eines Cafés und eines Kebab-Ladens mit Nahöstlicher Kulinarik.
Lebensmittelverarbeitung im Kanton Graubünden
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Quelle: Handelsregister (Zefix) · Stand 10. Oktober 2026
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