Käserei im
Kanton Glarus

GESKA AG

Seit 1946 · 21–50 MA·4,4(31)

GESKA AG stellt Lebensmittel auf Milchbasis her und verarbeitet Rohziger zu verschiedenen Produkten. Zum Sortiment gehören Glarner Schabziger sowie weitere Käse- und Milchprodukte, darunter Zigerbutter, Schmelzkäse und Zigerpulver.

Milchzentrale Gössi GmbH

Seit 2001 · 1–10 MA·4,7(115)

Milchzentrale Gössi GmbH ist ein Spezialitätengeschäft und Hersteller von Milchprodukten. Zum Sortiment gehören hausgemachte Glace, Joghurt und Fondue sowie Käse und Glarner Spezialitäten; das Unternehmen bietet auch Apéro-Platten, Eventbelieferung und die Vermietung von Eventausrüstung an.

Baumgartenalp-Stiftung

Seit 1998 · 1–10 MA

Baumgartenalp-Stiftung bezweckt die Erhaltung und Nutzung der Alp Baumgarten als Kulturlandschaft und Erholungsraum sowie die Fortführung des Alpbetriebs. Sie unterhält und saniert die alpwirtschaftliche Infrastruktur und schützenswerte Alpgebäude; auf der Alp werden Milch und Alpkäse produziert.

Glarona Käse Genossenschaft

Seit 2000 · 11–20 MA

Glarona Käse Genossenschaft vertreibt Glarner Alpkäse AOP. Zum Angebot gehört der Käse im Onlinehandel.

Stiftung Alp Vorderdurnachtal

Seit 2006 · 1–10 MA

Stiftung Alp Vorderdurnachtal erhält und fördert die Alp Vorderdurnachtal als alpwirtschaftlich genutztes Gebiet. Sie investiert jährlich in die Alpgebäude, um die Produktion von Glarner Alpkäse zu sichern, und finanziert solche Investitionen auch durch Spenden und Gönnerbeiträge.

Glarner Milch AG

Seit 2009 · 1–10 MA

Molki Netstal Milch und Fleisch AG

Seit 2011 · 1–10 MA

Muh GmbH

Seit 2018 · 1–10 MA