Caseificio nel
cantone di Glarona

GESKA AG

Dal 1946 · 21–50 dip.·4,4(31)

GESKA AG produce alimenti a base di latte e trasforma il formaggio fresco di siero in diversi prodotti. La sua gamma comprende lo Schabziger glaronese e altri prodotti caseari, tra cui burro allo Ziger, formaggio fuso e polvere di Ziger.

Milchzentrale Gössi GmbH

Dal 2001 · 1–10 dip.·4,7(115)

Milchzentrale Gössi GmbH è un negozio specializzato e produttore di latticini. La sua offerta comprende gelati, yogurt e fondue fatti in casa, oltre a formaggi e specialità glaronesi; l’azienda propone anche vassoi per aperitivi, forniture per eventi e il noleggio di attrezzature per eventi.

Baumgartenalp-Stiftung

Dal 1998 · 1–10 dip.

Baumgartenalp-Stiftung si occupa della conservazione e dell’utilizzo dell’alpeggio di Baumgarten come paesaggio culturale e area ricreativa, nonché della continuità dell’attività alpestre. Cura e risana le infrastrutture agricole e gli edifici alpestri protetti; sull’alpeggio si producono latte e formaggio d’alpe.

Glarona Käse Genossenschaft

Dal 2000 · 11–20 dip.

Glarona Käse Genossenschaft vende il Glarner Alpkäse AOP. Tra le sue attività rientra la vendita online di questo formaggio.

Stiftung Alp Vorderdurnachtal

Dal 2006 · 1–10 dip.

Stiftung Alp Vorderdurnachtal preserva e sostiene l’alpeggio di Vorderdurnachtal per il suo utilizzo agricolo. Investe negli edifici dell’alpeggio per sostenere la produzione di formaggio d’alpe glaronese e finanzia in parte questi investimenti con donazioni e contributi dei sostenitori.

Glarner Milch AG

Dal 2009 · 1–10 dip.

Molki Netstal Milch und Fleisch AG

Dal 2011 · 1–10 dip.

Muh GmbH

Dal 2018 · 1–10 dip.