Caseificio nel
cantone di Vallese

38 aziende del settore Caseificio con sede nel cantone di Vallese — ragione sociale e anno d’iscrizione dal registro di commercio. L’elenco qui sotto le riporta tutte.

Aziende

Tutte le 38 aziende nel cantone di Vallese

Bio-Bergkäserei Genossenschaft Goms

Dal 1995 · 1–10 dip.4,7(441)

Bio-Bergkäserei Genossenschaft Goms trasforma il latte biologico in formaggi di montagna e altri prodotti lattiero-caseari, tra cui yogurt, burro e sérac. I prodotti sono venduti nel proprio negozio e tramite il negozio online.

CaseificioProduzione di formaggioVendita in negozioNegozio online

Sennereigenossenschaft Simplon-Dorf

Dal 2000 · 1–10 dip.4,8(134)

Sennereigenossenschaft Simplon-Dorf gestisce un caseificio e trasforma il latte in diverse varietà di formaggio e altri prodotti lattiero-caseari. L'assortimento comprende, tra gli altri, formaggi da taglio, formaggio da grattugiare, formaggio da raclette e miscele per fonduta, ordinabili anche online.

CaseificioFormaggiProdotti lattiero-caseariNegozio di vendita

Fromagerie La Grenette SA

Dal 2002 · 1–10 dip.4,6(213)

Fromagerie La Grenette SA stagiona formaggi e tomme del Vallese e vende formaggi e prodotti regionali. L’assortimento comprende, tra l’altro, carne essiccata, pane di segale, salse fatte in casa, miele e confetture; prepara inoltre taglieri per aperitivi e pasti.

CaseificioFormaggi e prodotti vallesaniVassoi aperitivo e formaggioSalse artigianali

Schaukäserei Rhone AG

Dal 1999 · 1–10 dip.4,7(105)

Schaukäserei Rhone AG produce specialità casearie con latte senza insilati, tra cui formaggio da raclette, fondue e formaggio di montagna. Il suo negozio propone anche specialità vallesane e prodotti da regalo.

CaseificioSpecialità casearieCestini regaloTavolette regalo

VIEUX FROMAGES Sàrl

Dal 2014 · 1–10 dip.4,8(124)

VIEUX FROMAGES Sàrl è un caseificio che stagiona formaggi svizzeri e vallesani e produce fonduta artigianale con formaggi svizzeri. Nel suo deposito vende anche formaggi, latticini e prodotti di gastronomia fine.

CaseificioAffinatura di formaggiFonduta artigianaleVendita presso il deposito

Laiterie d'Orsières société coopérative

Dal 2017 · 1–10 dip.4,6(180)

Laiterie d'Orsières société coopérative produce formaggi e altri latticini, disponibili nel negozio e nello shop online. Propone anche degustazioni di formaggi e visite guidate.

CaseificioProduzione di formaggiNegozio onlineSpazi terroir

Laiterie Centrale de la Commune d'Evolène société coopérative

Dal 2000 · 21–50 dip.4,7(120)

Laiterie Centrale de la Commune d'Evolène société coopérative è una cooperativa di produttori di latte che trasforma il latte in formaggio da raclette e tomme e prepara anche una miscela di formaggi grattugiati per la fondue.

CaseificioFormaggio da racletteTomaMiscela per fonduta

Genossenschaft Augstbordkäserei

Dal 1995 · 1–10 dip.4,7(186)

Genossenschaft Augstbordkäserei trasforma il latte fresco di mucca della regione in formaggi vallesani, tra cui il Raclette du Valais AOP Wallis 65. Propone inoltre visite alla propria latteria dimostrativa.

CaseificioProduzione di formaggioNegozio di vendita a TurtmannNegozio online

La Fromathèque SA

Dal 2013 · 1–10 dip.4,5(1400)

La Fromathèque SA gestisce un negozio con formaggi del Vallese e di altre regioni svizzere, salumi e altri prodotti alimentari regionali. Propone anche vini regionali, piatti semplici, raclette e fondue, e vende i suoi prodotti online.

CaseificioFormaggi e tommesRaclette e fondutaProdotti di gastronomia fine e salumi

Domaine des Grandes Iles SA

Dal 2015 · 1–10 dip.4,8(33)

Domaine des Grandes Iles SA gestisce un’azienda agricola con allevamento, un alpeggio e un caseificio. Trasforma il latte della propria mandria in formaggi e yogurt e propone visite dell’azienda agricola e del caseificio.

Azienda agricolaFormaggi di fattoriaYogurtUova della fattoria

Espace Terroir Laiterie d'Orsières Sàrl

Dal 2020 · 1–10 dip.4,6(180)

Espace Terroir Laiterie d'Orsières Sàrl gestisce una latteria e un negozio che propongono formaggi, prodotti lattiero-caseari e altre specialità regionali. La struttura comprende anche spazi per degustazioni e ristorazione e sale per eventi e riunioni.

CaseificioProduzione di formaggioShop onlineSpazi terroir

Fromagerie d'Etiez SA

Dal 2023 · 1–10 dip.4,8(359)

Fromagerie d'Etiez SA produce formaggi a latte crudo, tra cui formaggio da raclette, tomme e fonduta. L’azienda vende i propri prodotti, gestisce uno spazio di ristorazione e propone visite agli impianti di produzione e alla cantina di stagionatura.

CaseificioFormaggi d’alpeggio e formaggi a pasta semiduraFondutaBar e ristorazione

Samuel Berclaz

Dal 2015 · 1–10 dip.4,8(62)

Samuel Berclaz gestisce un’azienda agricola e casearia. Con il latte delle proprie mucche produce, tra gli altri, formaggio da raclette, tomme, formaggi stagionati, burro chiarificato e confettura di latte, che vende direttamente in azienda.

Azienda agricolaFormaggio da raclette del Vallese AOPTomme di RandogneFormaggi stagionati e semigrassi

Besson Chèvrement Bon

Dal 2020 · 1–10 dip.4,9(72)

Besson Chèvrement Bon produce e vende formaggi artigianali di capra, freschi e stagionati. L’azienda alleva anche animali e realizza prodotti di salumeria e carne.

Azienda agricolaFormaggi di capraVisite in fattoriaSalumeria e carni di fattoria

alti Molkeri GmbH

Dal 2016 · 1–10 dip.4,9(29)

alti Molkeri GmbH gestisce un negozio di specialità vallesane e regionali, tra cui formaggi, latticini, salsicce, carne e vino. In estate l’azienda produce formaggio d’alpeggio, piccoli formaggi, burro e sérac sulla Fluhalp.

CaseificioFormaggi e specialità vallesaneCestini regalo (Tschabu-Näscht)Specialità di salumi e carne

Sennereigenossenschaft Grengiols

Dal 1994 · 1–10 dip.4,9(27)

Sennereigenossenschaft Grengiols trasforma il latte prodotto dai suoi soci in formaggio raclette vallesano e altre specialità a latte crudo. Tra i suoi prodotti figurano il raclette Gomser 55 e un formaggio semiduro di latte crudo vaccino.

CaseificioFormaggio da raclette Gomser 55Formaggio da taglio Gomser 55Produzione di formaggio da raclette del Vallese e specialità di latte crudo

Tradition Julen Zermatt AG

Dal 2015 · 1–10 dip.4,2(76)

Tradition Julen Zermatt AG gestisce hotel, appartamenti, ristoranti e un caseificio. L’impresa familiare comprende anche un’attività agricola con allevamento e produce alimenti regionali come formaggio, yogurt e carne essiccata.

CaseificioHotelRistoranti & PubWellness

Laiterie de Liddes société coopérative

Dal 2024 · 1–10 dip.4,7(72)

Laiterie de Liddes société coopérative trasforma il latte in Bagnes 4, un formaggio da raclette a latte crudo con la denominazione Raclette du Valais AOP. La gamma comprende anche formaggio da taglio, fonduta, tomme, sérac e yogurt.

CaseificioFormaggio per raclette BAGNES 4Formaggio da taglio BAGNES 4Miscele per fonduta

Fromagerie d'Anniviers, société coopérative

Dal 1995 · 1–10 dip.4,4(8)

Fromagerie d'Anniviers, société coopérative trasforma il latte in formaggio. Tra i prodotti figurano il Raclette du Valais AOP d’Anniviers, la tomme e una miscela di formaggi pronta per la fonduta; il sérac è disponibile su ordinazione.

CaseificioRaclette del Valais AOP d'AnniviersTomme di AnniviersFonduta

Fromages Chaudron S.A.

Dal 1987 · 1–10 dip.

L'attività principale dell'azienda Fromages Chaudron è la produzione e la commercializzazione di specialità casearie, in particolare di raclette, fondue, formaggi a pasta molle, formaggi a pasta dura (Meulen) e formaggi di montagna (Tommes).

CaseificioVendita di formaggi

Sennereigenossenschaft Visperterminen

Dal 1998 · 1–10 dip.4,8(4)

Sennereigenossenschaft Visperterminen trasforma il latte intero in diverse specialità di formaggio Heida. La gamma comprende, tra gli altri, formaggi da raclette, da tavola e da grattugiare, nonché piccoli formaggi Mutschli.

CaseificioHeida Raclette AOPHeida formaggio da tavolaHeida formaggio da grattugia

Fromagerie de Martigny SA

Dal 2021 · 1–10 dip.

Fromagerie de Martigny SA produce e stagiona formaggi di latte vaccino, ovino e caprino, oltre ad altri prodotti lattiero-caseari. La sua gamma comprende formaggi da raclette, fondute, tommes e altre specialità casearie.

CaseificioFormaggi per racletteFonduteFormaggi Tomme

Dubosson et Bregy SA

Dal 2021 · 1–10 dip.4,6(9)

Dubosson et Bregy SA trasforma il latte in formaggio da raclette AOP e altri formaggi, oltre a produrre yogurt artigianali. La sua offerta comprende anche il sérac, un formaggio fresco ricavato dal siero, e prodotti agricoli.

CaseificioFormaggio di raclette AOP del ValleseYogurt artigianaliSérac

Alpage et Buvette des Ars, SARRASIN

Dal 2024 · 1–10 dip.

Alpage et Buvette des Ars, SARRASIN produce sull’alpe formaggio da raclette AOP, tomme e sérac e vende direttamente formaggi e prodotti regionali. La buvette propone piatti preparati con prodotti locali e fatti in casa.

CaseificioServizio di ristoranteRistorazione per gruppi ed eventiVendita diretta di formaggi d’alpeggio e prodotti fatti in casa

François MOREND

Dal 2026 · 1–10 dip.

François MOREND gestisce un’azienda agricola che segue il disciplinare di Bio Suisse. Nell’azienda vengono prodotti formaggi biologici a base di latte crudo di mucca, tra cui tomme e altri formaggi a latte crudo.

Azienda agricolaFormaggi biologici

Coopérative de la laiterie de Brignon

Dal 1999 · 1–10 dip.

Coopérative de la laiterie de Brignon è una cooperativa lattiero-casearia che propone diversi tipi di formaggio, tommes, sérac, formaggio da raclette e burro. L’assortimento comprende anche prodotti artigianali come confetture, succhi, spezie, sciroppi e uova.

CaseificioFormaggi e prodotti lattiero-caseariProdotti artigianali

Ancora nessun valore LD

Laiterie de Montana société coopérative

Dal 1940 · 1–10 dip.

Caseificio

Ancora nessun valore SD

Société des producteurs de lait de Vérossaz, société coopérative

Dal 1950 · 1–10 dip.

Caseificio

Ancora nessun valore AA

Alpgenossenschaft Alpe Bel

Dal 1959 · 1–10 dip.