Caseificio nel
cantone di Friburgo

Gruyère-rooms Sàrl

Dal 2013 · 11–20 dip.·4,5(195)

Gruyère-rooms Sàrl offre camere per gli ospiti e gestisce un negozio di prodotti regionali e souvenir svizzeri. Le sue attività comprendono anche un caseificio artigianale e un ristorante che serve specialità regionali fatte in casa.

Fromagerie Caille Sàrl

Dal 2017 · 1–10 dip.·4,9(42)

Fromagerie Caille Sàrl è una latteria artigianale di paese che trasforma il latte fresco della regione in formaggi, panna, burro e altri prodotti lattiero-caseari. La sua offerta comprende, tra gli altri, Gruyère AOP e Vacherin Fribourgeois AOP, venduti nel negozio e nei mercati.

Fromage Gruyère S.A.

Dal 1916 · 11–20 dip.·4,9(17)

Fromage Gruyère S.A. stagiona, seleziona e commercializza il Gruyère AOP e altri formaggi svizzeri. L’azienda vende i suoi prodotti anche sui mercati internazionali.

Cremo S.A.

Dal 1927 · 500+ dip.·3,9(94)

Cremo S.A. trasforma il latte e produce e commercializza prodotti lattiero-caseari. La sua gamma comprende latte, burro, panna, yogurt, formaggi, latte in polvere e bevande; fornisce inoltre ingredienti lattieri e prodotti a marchio del distributore a clienti industriali e commerciali.

Pasquier Frédéric Fromagerie d'Echarlens

Dal 2009 · 1–10 dip.·4,8(31)

Pasquier Frédéric Fromagerie d'Echarlens è un caseificio che produce Gruyère AOP e Vacherin Fribourgeois AOP nelle versioni convenzionale e biologica. La gamma comprende anche fondue, burro, doppia panna, sérac e Crémeux d’Echarlens.

L'Artizan Sàrl

Dal 2005 · 1–10 dip.·4,5(46)

L'Artizan Sàrl gestisce una formaggeria e un negozio di alimentari con Gruyère, altri formaggi e specialità regionali. L'assortimento comprende anche miscele per fonduta, acquistabili online.

Fromagerie de Nods SA

Dal 2022 · 1–10 dip.·4,9(65)

Fromagerie de Nods SA produce formaggi propri e vende, tra gli altri, Le Gruyère AOP, formaggio da raclette, miscele per fonduta e altre specialità casearie. I suoi negozi di paese propongono anche prodotti alimentari freschi, stagionali e regionali; offre inoltre servizi per aperitivi e feste e il noleggio di forni da raclette e caquelon.

Fromagerie de Billens, Benoît Gobet

Dal 2020 · 1–10 dip.·4,9(139)

Fromagerie de Billens, Benoît Gobet gestisce un caseificio e trasforma il latte in formaggi e altri prodotti lattiero-caseari, tra cui Gruyère AOP, Vacherin Fribourgeois AOP, raclette, fondue, yogurt, burro e panna. La sua gamma comprende anche specialità regionali.

Fromagerie de La Roche Gabriel Moura

Dal 2019 · 1–10 dip.·4,8(66)

Fromagerie de La Roche Gabriel Moura gestisce un caseificio e trasforma il latte in Gruyère AOP, Vacherin Fribourgeois AOP e altri prodotti regionali. L’assortimento comprende anche yogurt, burro, sérac e fonduta di formaggio.

Fromagerie de Prayoud, Cavuscens

Dal 2021 · 1–10 dip.·5,0(49)

Fromagerie de Prayoud, Cavuscens produce Gruyère AOP e Vacherin Fribourgeois AOP, comprese le varianti biologiche. Il caseificio vende anche altri prodotti lattiero-caseari e gestisce un negozio di alimentari con prodotti regionali.

c.dumas-fromagerie Sàrl

Dal 2007 · 1–10 dip.·4,7(23)

c.dumas-fromagerie Sàrl produce latticini in un caseificio a conduzione familiare e gestisce un negozio di formaggi. L’assortimento comprende, tra gli altri, Gruyère, Vacherin fribourgeois e formaggi per fonduta e raclette.

Fromagerie de Marsens SA

Dal 2021 · 1–10 dip.·4,8(686)

Fromagerie de Marsens SA gestisce un caseificio e un’attività di produzione di formaggi. Le sue attività comprendono la produzione e la stagionatura di formaggi, oltre al commercio di prodotti alimentari.

Laiterie-fromagerie, Philippe Pasquier

Dal 1997 · 1–10 dip.·4,5(56)

Laiterie-fromagerie, Philippe Pasquier produce e vende formaggi e prodotti lattiero-caseari. La sua gamma comprende, tra gli altri, Gruyère AOC, Vacherin AOC, miscele per fondue, yogurt, burro e latte pastorizzato; l’attività propone inoltre prodotti regionali e prepara taglieri di formaggi su ordinazione.

Jungo Cheese AG

Dal 2018 · 51–100 dip.·4,9(20)

Jungo Cheese AG gestisce caseifici e trasforma il latte in formaggi e altri prodotti lattiero-caseari. La sua gamma comprende, tra gli altri, Gruyère AOP, Vacherin Fribourgeois AOP e formaggi semiduri; l’azienda vende inoltre formaggi e mette a disposizione attrezzature per eventi con raclette e fondue.

Fromagerie Caille Michaël

Dal 2019 · 1–10 dip.·4,9(42)

Fromagerie Caille Michaël è un caseificio artigianale che trasforma il latte fresco della regione in formaggi, panna, burro e altri prodotti lattiero-caseari. La gamma comprende, tra gli altri, Gruyère AOP e Vacherin Fribourgeois AOP, prodotti e stagionati nel caseificio.

Fromagerie Sallin Sàrl

Dal 2016 · 1–10 dip.·4,8(25)

L'attività principale dell'azienda Fromagerie Sallin Sàrl è la produzione e la vendita di prodotti caseari, in particolare di formaggi tradizionali svizzeri come Gruyère AOP, Vacherin Fribourgeois AOP e Pic-Bois. Ciò include anche la preparazione di piatti di formaggio, la produzione di altri prodotti lattiero-caseari come il burro e la locazione di apparecchi per fondue. La vendita avviene sia nel negozio proprio che attraverso la fornitura di prodotti per eventi e feste.

Jérôme Raemy, Fromagerie

Dal 2001 · 1–10 dip.·4,7(82)

Käserei Schafer AG

Dal 2020 · 1–10 dip.·4,7(35)

Käserei Schafer AG gestisce un caseificio e produce i formaggi a pasta semidura Mont Vully Classique, Bio e Réserve. I formaggi sono, tra l’altro, affinati con vino e distribuiti tramite rivenditori e grossisti.

Société coopérative de laiterie de Grandvillard

Dal 1920 · 1–10 dip.·5,0(6)

Société coopérative de laiterie de Grandvillard trasforma il latte in Gruyère AOP e altri prodotti lattiero-caseari. La sua gamma comprende, tra gli altri, fonduta moitié-moitié, Vacherin Fribourgeois AOP, sérac, panna e yogurt; la cooperativa stagiona anche formaggi e vende i prodotti nel proprio negozio.

Fromagerie Famille Mesot Sàrl

Dal 2021 · 1–10 dip.·4,7(39)

Fromagerie Famille Mesot Sàrl gestisce un caseificio e un negozio di alimentari.

Milco S.A.

Dal 1998 · 11–20 dip.·4,0(29)

Milco S.A. è un caseificio e un’azienda lattiero-casearia che produce formaggi e latticini freschi. La sua gamma comprende raclette e altri formaggi, yogurt, panna, burro, latte e blanc battu.

Société coopérative de laiterie de Gumefens-Avry

1–10 dip.·4,8(13)

Société coopérative de laiterie de Gumefens-Avry è una cooperativa lattiera le cui precedenti società di latteria di Gumefens e Avry-devant-Pont hanno unito le forze per creare un caseificio comune. Vi si producono, tra gli altri, Gruyère AOP, Vacherin Fribourgeois AOP, raclette, fonduta, sérac e doppia panna.

Fromagerie Delacombaz

Dal 2017 · 1–10 dip.·4,7(60)

Fromagerie Delacombaz produce formaggi e altri prodotti lattiero-caseari, tra cui Gruyère AOP e Vacherin Fribourgeois AOP, oltre a raclette, yogurt, burro, crema doppia e miscele per fonduta. L'attività gestisce inoltre un punto vendita con i propri prodotti e specialità locali.

Fromagerie de Farvagny, Jérôme Raemy

Dal 2020 · 1–10 dip.·4,8(28)

Fromagerie de Farvagny, Jérôme Raemy è un caseificio con vendita di prodotti lattiero-caseari preparati sul posto e specialità regionali. L’assortimento comprende, tra gli altri, Gruyère AOP, Vacherin Fribourgeois AOP, fonduta, panna, burro, sérac e latte pastorizzato.

FROMAGERIE DE ROSSENS Vincent Guillet

Dal 2021 · 1–10 dip.·4,9(30)

FROMAGERIE DE ROSSENS Vincent Guillet è un caseificio con negozio. Produce, tra gli altri, Gruyère AOP, Gruyère grattugiato, fonduta, yogurt e panna doppia, e vende formaggi e specialità regionali.

Fromagerie de Châtonnaye, M. Mesot

Dal 2022 · 1–10 dip.·4,7(39)

Fromagerie de Châtonnaye, M. Mesot è un caseificio che gestisce anche un negozio.

Käserei Alterswil Christian Wenger

Dal 2010 · 1–10 dip.·4,7(12)

Käserei Alterswil Christian Wenger produce formaggi e latticini. La sua gamma comprende, tra gli altri, Gruyère AOP, Vacherin AOP, diverse varietà di formaggi Alterswiler, formaggio di capra, burro, panna, latte fresco, formaggio da raclette e fonduta.

Gremaud Fromage

Dal 2003 · 1–10 dip.·4,6(19)

Gremaud Fromage vende formaggi e prodotti lattiero-caseari, comprese specialità regionali. Tra le sue attività rientrano la preparazione di fondute artigianali e il sostegno ai produttori locali.

Käserei Wünnewil Daniela Weber

Dal 2020 · 11–20 dip.·4,7(36)

Käserei Wünnewil Daniela Weber gestisce un negozio di formaggi e produce formaggi e latticini. La produzione nel caseificio di Düdingen si concentra soprattutto su Gruyère AOP, Vacherin Fribourgeois e yogurt; il negozio offre anche specialità regionali.

Käserei Aergera Tentlingen, Lauper

Dal 2017 · 1–10 dip.·4,8(23)

Käserei Aergera Tentlingen, Lauper trasforma il latte in formaggi fatti in casa, tra cui Gruyère AOP, Vacherin Fribourgeois AOP e formaggio da raclette, oltre a fondue. Il negozio vende anche prodotti lattiero-caseari, alimenti regionali e altre specialità.

Piller Loïc Fromagerie

Dal 2022 · 1–10 dip.·4,8(145)

Elsa Group SA

Dal 1955 · 500+ dip.

Elsa Group SA è un gruppo industriale attivo nel settore lattiero-caseario svizzero e fa parte del gruppo Migros. Produce e confeziona prodotti lattiero-caseari, stagiona e trasforma formaggi e sviluppa prodotti a base di proteine vegetali.

Société coopérative de laiterie de La Sionge

Dal 1969 · 1–10 dip.

Société coopérative de laiterie de La Sionge è una latteria che propone formaggi e prodotti lattiero-caseari di propria produzione. La gamma comprende, tra gli altri, Gruyère, Vacherin Fribourgeois, sérac, miscela per fondue, burro di latteria e panna doppia.

Les Fondues Wyssmüller SA

Dal 1994 · 1–10 dip.

Les Fondues Wyssmüller SA produce e commercializza prodotti lattiero-caseari svizzeri, in particolare miscele per fonduta e formaggio da raclette. La sua gamma comprende anche Gruyère AOP, Vacherin Fribourgeois AOP e altre specialità casearie.

Marro Beat

Dal 1997 · 1–10 dip.

Marro Beat gestisce una latteria e propone formaggi e prodotti lattiero-caseari al mercato. L’attività fornisce inoltre informazioni e consulenza ai clienti.

Coopérative fribourgeoise des producteurs de fromages d'alpage

Dal 1999 · 1–10 dip.

Coopérative fribourgeoise des producteurs de fromages d'alpage è una cooperativa di produttori di formaggi d’alpeggio friburghesi. Riunisce la produzione, la stagionatura e la vendita del Gruyère d’alpage AOP e del Vacherin fribourgeois d’alpage AOP, e propone anche miscele per fonduta.

Fromagerie Käserei FRISENEIT Louis Alexandre Yerly

Dal 2006 · 1–10 dip.

Fromagerie Käserei FRISENEIT Louis Alexandre Yerly trasforma il latte in Gruyère AOP, Vacherin Fribourgeois AOP e raclette svizzera. Produce inoltre specialità casearie e vende prodotti lattieri e regionali nel proprio negozio.

SCHMOUTZ Nicolas, Fromagerie régionale de Mézières et environs

Dal 2009 · 1–10 dip.

SCHMOUTZ Nicolas, Fromagerie régionale de Mézières et environs gestisce un caseificio che produce, tra gli altri, Gruyère AOP, Vacherin Fribourgeois AOP e specialità casearie regionali. Nel suo negozio vende formaggi, altri prodotti lattiero-caseari e prodotti del territorio.