Caseificio nel
cantone di Svitto

Milchmanufaktur Einsiedeln AG

Dal 2012 · 11–20 dip.·4,6(1015)

Milchmanufaktur Einsiedeln AG trasforma il latte di montagna locale in formaggi e altri prodotti lattiero-caseari. Le sue attività comprendono anche un ristorante, un negozio di prodotti regionali, visite guidate e attività pratiche di produzione del formaggio.

Küssnachter Dorfkäserei GmbH

Dal 2004 · 1–10 dip.·4,6(104)

Küssnachter Dorfkäserei GmbH gestisce un caseificio e produce specialità casearie naturali, tra cui formaggi semiduri. La produzione segue metodi artigianali tradizionali.

Baer AG

Dal 1980 · 11–20 dip.·4,4(77)

Baer AG produce formaggi a pasta molle e formaggi da grigliare e cuocere in padella. La sua gamma comprende camembert, brie e altre specialità casearie.

Blüemlisberg AG

Dal 2016 · 11–20 dip.·4,6(260)

Blüemlisberg AG gestisce un’azienda agricola con allevamento di capre e trasforma, affina e commercializza prodotti agricoli, in particolare prodotti a base di latte di capra. La sua offerta comprende, tra l’altro, gelati, latte in polvere, cioccolato e latticini, oltre a un negozio aziendale con servizi di ristorazione.

Molkerei Buttikon Niederberger

Dal 2001 · 1–10 dip.·4,7(61)

Molkerei Buttikon Niederberger trasforma il latte in prodotti lattiero-caseari, tra cui yogurt, quark, latticello, siero di latte, panna e latte. I prodotti sono proposti con i marchi Milchwerkstatt e Amselspitz e venduti tramite un negozio self-service e un distributore automatico di latte.

Käserei Lustnau AG

Dal 2018 · 1–10 dip.·4,8(15)

Käserei Lustnau AG è un caseificio a conduzione familiare che trasforma latte regionale e produce il formaggio del Muotathal. La sua gamma comprende anche yogurt, quark, burro, latte pastorizzato, fondue e altri prodotti lattiero-caseari.

Lactalis Suisse S.A.

Dal 2009 · 51–100 dip.·4,1(18)

Lactalis Suisse S.A. distribuisce in Svizzera formaggi freschi e a pasta molle con i marchi BAER, Galbani, Leerdammer, Président, Salakis e Société. Le specialità casearie BAER sono prodotte nel proprio caseificio; la gamma comprende anche formaggi freschi e fusi.

Keller's Milch- und Käsespezialitäten GmbH

Dal 2000 · 11–20 dip.

Keller's Milch- und Käsespezialitäten GmbH produce formaggi e altri latticini, tra cui burro, panna e yogurt. L’azienda vende questi prodotti e specialità regionali e propone, tra l’altro, miscele per fondue, piatti di formaggi e cesti regalo.

Keller - Käse GmbH

Dal 2001 · 101–500 dip.

Keller - Käse GmbH gestisce un caseificio e trasforma il latte in formaggi e altri prodotti lattiero-caseari. La sua gamma comprende diversi formaggi, burro, panna e yogurt, venduti insieme a prodotti regionali nel proprio negozio.

Alpprodukte Pragel / Bödmeren Genossenschaft

Dal 2007 · 11–20 dip.

Alpprodukte Pragel / Bödmeren Genossenschaft gestisce un caseificio alpino cooperativo che trasforma il latte degli alpeggi circostanti in formaggi d’alpe e di montagna e in altri prodotti lattiero-caseari. La gamma comprende, tra gli altri, formaggi di piccola pezzatura, fonduta, burro e bevande a base di siero di latte.

Annen Herbert AG

Dal 2011 · 1–10 dip.

Annen Herbert AG gestisce un caseificio e produce formaggi e diversi prodotti lattiero-caseari con latte crudo regionale. L’azienda vende i propri prodotti in negozio e online e offre piatti a base di formaggio e servizi di catering per eventi.

Holdener Michael Rotacherhof

Dal 2019 · 1–10 dip.

Holdener Michael Rotacherhof gestisce una distilleria che trasforma in distillati la frutta dei propri alberi ad alto fusto e frutta acquistata. L’azienda comprende inoltre attività agricole, un caseificio stagionale e un negozio in fattoria che vende distillati, formaggi e altri prodotti aziendali.