Käserei im
Kanton Freiburg

Gruyère-rooms Sàrl

Seit 2013 · 11–20 MA·4,5(195)

Gruyère-rooms Sàrl bietet Gästezimmer und betreibt einen Laden mit regionalen Produkten und Schweizer Souvenirs. Zum Betrieb gehören auch eine handwerkliche Käserei sowie ein Restaurant mit hausgemachten regionalen Spezialitäten.

Fromagerie Caille Sàrl

Seit 2017 · 1–10 MA·4,9(42)

Fromagerie Caille Sàrl ist eine handwerkliche Dorfkäserei, die frische Milch aus der Region zu Käse, Rahm, Butter und weiteren Milchprodukten verarbeitet. Zum Sortiment gehören unter anderem Gruyère AOP und Vacherin Fribourgeois AOP; die Produkte werden im Laden und auf Märkten verkauft.

Fromage Gruyère S.A.

Seit 1916 · 11–20 MA·4,9(17)

Fromage Gruyère S.A. reift, selektiert und vermarktet Gruyère AOP sowie weitere Schweizer Käsesorten. Das Unternehmen vertreibt seine Käseprodukte auch international.

Cremo S.A.

Seit 1927 · 500+ MA·3,9(94)

Cremo S.A. verarbeitet Milch und stellt Milchprodukte her, die das Unternehmen vertreibt. Zum Sortiment gehören Milch, Butter, Rahm, Joghurt, Käse, Milchpulver und Getränke; für Industrie- und Handelsunternehmen bietet Cremo zudem Milchzutaten und Produkte für Eigenmarken an.

Pasquier Frédéric Fromagerie d'Echarlens

Seit 2009 · 1–10 MA·4,8(31)

Pasquier Frédéric Fromagerie d'Echarlens ist eine Käserei, die Gruyère AOP und Vacherin Fribourgeois AOP in traditioneller und biologischer Ausführung herstellt. Zum Sortiment gehören auch Fondues, Butter, Doppelrahm, Sérac und Crémeux d’Echarlens.

L'Artizan Sàrl

Seit 2005 · 1–10 MA·4,5(46)

L'Artizan Sàrl betreibt ein Käse- und Lebensmittelgeschäft mit Gruyère, weiteren Käsesorten und regionalen Spezialitäten. Das Sortiment umfasst auch Fondue-Mischungen und wird online zum Verkauf angeboten.

Fromagerie de Nods SA

Seit 2022 · 1–10 MA·4,9(65)

Fromagerie de Nods SA stellt eigene Käseprodukte her und verkauft unter anderem Le Gruyère AOP, Raclettekäse, Fonduemischungen und weitere Käsespezialitäten. In den Dorfläden werden außerdem frische, saisonale und regionale Lebensmittel angeboten; zum Service gehören Apéro- und Partyangebote sowie die Vermietung von Racletteöfen und Caquelons.

Fromagerie de Billens, Benoît Gobet

Seit 2020 · 1–10 MA·4,9(139)

Fromagerie de Billens, Benoît Gobet betreibt eine Käserei und verarbeitet Milch zu Käse, Raclette, Fondue, Joghurt, Butter, Rahm und weiteren Milchprodukten. Das Sortiment umfasst unter anderem Gruyère AOP und Vacherin Fribourgeois AOP sowie regionale Spezialitäten.

Fromagerie de La Roche Gabriel Moura

Seit 2019 · 1–10 MA·4,8(66)

Fromagerie de La Roche Gabriel Moura betreibt eine Käserei und verarbeitet Milch zu Gruyère AOP, Vacherin Fribourgeois AOP und weiteren regionalen Produkten. Zum Sortiment gehören unter anderem Joghurt, Butter, Sérac und Käsefondue.

Fromagerie de Prayoud, Cavuscens

Seit 2021 · 1–10 MA·5,0(49)

Fromagerie de Prayoud, Cavuscens stellt Gruyère AOP und Vacherin Fribourgeois AOP sowie deren Bio-Varianten her. Die Käserei verkauft zudem weitere Milchprodukte und führt ein Lebensmittelgeschäft mit regionalen Produkten.

c.dumas-fromagerie Sàrl

Seit 2007 · 1–10 MA·4,7(23)

c.dumas-fromagerie Sàrl stellt in einer Familienkäserei Milchprodukte her und betreibt ein Käsegeschäft. Das Sortiment umfasst unter anderem Gruyère, Freiburger Vacherin sowie Fondue- und Raclettekäse.

Fromagerie de Marsens SA

Seit 2021 · 1–10 MA·4,8(686)

Fromagerie de Marsens SA betreibt eine Molkerei und Käserei. Zu den Tätigkeiten gehören die Herstellung und Reifung von Käse sowie der Handel mit Lebensmitteln.

Laiterie-fromagerie, Philippe Pasquier

Seit 1997 · 1–10 MA·4,5(56)

Laiterie-fromagerie, Philippe Pasquier stellt Käse und Milchprodukte her und verkauft sie. Zum eigenen Sortiment gehören unter anderem Gruyère AOC, Vacherin AOC, Fondue-Mischungen, Joghurt, Butter und pasteurisierte Milch; zudem bietet der Betrieb regionale Produkte und Käseplatten auf Bestellung an.

Jungo Cheese AG

Seit 2018 · 51–100 MA·4,9(20)

Jungo Cheese AG betreibt Käsereien und verarbeitet Milch zu Käse und weiteren Milchprodukten. Zum Sortiment gehören unter anderem Gruyère AOP, Vacherin Fribourgeois AOP und Halbhartkäse; zudem bietet das Unternehmen Käseverkauf und Ausrüstung für Raclette- und Fondueanlässe an.

Fromagerie Caille Michaël

Seit 2019 · 1–10 MA·4,9(42)

Fromagerie Caille Michaël ist eine handwerkliche Käserei, die frische Milch aus der Region zu Käse, Rahm, Butter und weiteren Milchprodukten verarbeitet. Zum Sortiment gehören unter anderem Gruyère AOP und Vacherin Fribourgeois AOP; die Produkte werden in der Käserei hergestellt und gereift.

Fromagerie Sallin Sàrl

Seit 2016 · 1–10 MA·4,8(25)

Die Kernaktivität des Unternehmens Fromagerie Sallin Sàrl ist die Herstellung und der Verkauf von Käseprodukten, insbesondere traditionellen Schweizer Käsesorten wie Gruyère AOP, Vacherin Fribourgeois AOP und Pic-Bois. Dazu gehören auch die Zubereitung von Käseplatten, die Herstellung von anderen Milchprodukten wie Butter und die Vermietung von Fondue-Geräten. Der Verkauf erfolgt sowohl im eigenen Laden als auch durch die Bereitstellung von Produkten für Anlässe und Feiern.

Jérôme Raemy, Fromagerie

Seit 2001 · 1–10 MA·4,7(82)

Käserei Schafer AG

Seit 2020 · 1–10 MA·4,7(35)

Käserei Schafer AG betreibt eine Käserei und stellt die halbharten Käsesorten Mont Vully Classique, Bio und Réserve her. Die Käse werden unter anderem mit Wein affiniert und über den Handel vertrieben.

Société coopérative de laiterie de Grandvillard

Seit 1920 · 1–10 MA·5,0(6)

Société coopérative de laiterie de Grandvillard verarbeitet Milch zu Gruyère AOP und weiteren Milchprodukten. Zu ihrem Sortiment gehören unter anderem Fondue moitié-moitié, Vacherin Fribourgeois AOP, Sérac, Rahm und Joghurt; sie reift Käse und verkauft Produkte in ihrem Laden.

Fromagerie Famille Mesot Sàrl

Seit 2021 · 1–10 MA·4,7(39)

Fromagerie Famille Mesot Sàrl betreibt eine Käserei und ein Lebensmittelgeschäft.

Milco S.A.

Seit 1998 · 11–20 MA·4,0(29)

Milco S.A. ist eine Käserei und Molkerei, die Käse sowie frische Milchprodukte herstellt. Zum Sortiment gehören unter anderem Raclette- und weitere Käse, Joghurts, Rahm, Butter, Milch und Blanc battu.

Société coopérative de laiterie de Gumefens-Avry

1–10 MA·4,8(13)

Société coopérative de laiterie de Gumefens-Avry ist eine Milchgenossenschaft, deren Vorgängerorganisationen aus Gumefens und Avry-devant-Pont ihre Kräfte für eine gemeinsame Käserei bündelten. Dort werden unter anderem Gruyère AOP, Vacherin Fribourgeois AOP, Raclette, Fondue, Sérac und Doppelrahm hergestellt.

Fromagerie Delacombaz

Seit 2017 · 1–10 MA·4,7(60)

Fromagerie Delacombaz stellt Käse und weitere Milchprodukte her, darunter Gruyère AOP und Vacherin Fribourgeois AOP, sowie Raclette, Joghurts, Butter, Crème double und Mischungen für Fondue. Der Betrieb betreibt zudem einen Laden, in dem eigene Produkte und regionale Spezialitäten verkauft werden.

Fromagerie de Farvagny, Jérôme Raemy

Seit 2020 · 1–10 MA·4,8(28)

Fromagerie de Farvagny, Jérôme Raemy ist eine Käserei mit Verkauf von vor Ort hergestellten Milchprodukten und regionalen Spezialitäten. Zum Sortiment gehören unter anderem Gruyère AOP, Vacherin Fribourgeois AOP, Käsefondue, Rahm, Butter, Sérac und pasteurisierte Milch.

FROMAGERIE DE ROSSENS Vincent Guillet

Seit 2021 · 1–10 MA·4,9(30)

FROMAGERIE DE ROSSENS Vincent Guillet ist eine Käserei mit Laden. Sie stellt Gruyère AOP, geriebenen Gruyère, Fondue, Joghurts und Doppelrahm her und bietet Käse sowie regionale Spezialitäten an.

Fromagerie de Châtonnaye, M. Mesot

Seit 2022 · 1–10 MA·4,7(39)

Fromagerie de Châtonnaye, M. Mesot ist eine Käserei mit einem Verkaufsladen.

Käserei Alterswil Christian Wenger

Seit 2010 · 1–10 MA·4,7(12)

Käserei Alterswil Christian Wenger stellt Käse und Milchprodukte her. Zum Sortiment gehören unter anderem Gruyère AOP, Vacherin AOP, verschiedene Alterswiler Käse, Ziegenkäse, Butter, Rahm, Offenmilch, Raclettekäse und Fondue.

Gremaud Fromage

Seit 2003 · 1–10 MA·4,6(19)

Gremaud Fromage verkauft Käse und Milchprodukte, darunter regionale Käsespezialitäten. Zum Angebot gehören handwerklich hergestellte Fondues; das Unternehmen unterstützt lokale Produzenten.

Käserei Wünnewil Daniela Weber

Seit 2020 · 11–20 MA·4,7(36)

Käserei Wünnewil Daniela Weber betreibt einen Käseladen und stellt Käse- und Milchprodukte her. In der Käserei Düdingen werden hauptsächlich Gruyère AOP, Vacherin Fribourgeois und Joghurt produziert; das Angebot umfasst zudem regionale Spezialitäten.

Käserei Aergera Tentlingen, Lauper

Seit 2017 · 1–10 MA·4,8(23)

Käserei Aergera Tentlingen, Lauper verarbeitet Milch zu hausgemachten Käsespezialitäten, darunter Gruyère AOP, Vacherin Fribourgeois AOP, Raclettekäse und Fondue. Im Verkaufsladen bietet sie zudem Milchprodukte, regionale Lebensmittel und weitere Spezialitäten an.

Piller Loïc Fromagerie

Seit 2022 · 1–10 MA·4,8(145)

Elsa Group SA

Seit 1955 · 500+ MA

Elsa Group SA ist eine Industriegruppe der Schweizer Milchwirtschaft und Teil der Migros-Gruppe. Sie stellt Milchprodukte her und füllt sie ab, reift und verarbeitet Käse und entwickelt Produkte auf pflanzlicher Proteinbasis.

Société coopérative de laiterie de La Sionge

Seit 1969 · 1–10 MA

Société coopérative de laiterie de La Sionge ist eine Käserei, die hausgemachte Milch- und Käseprodukte anbietet. Zum Sortiment gehören unter anderem Gruyère, Vacherin Fribourgeois, Sérac, Fondue-Mischung, Käsebutter und Doppelrahm.

Les Fondues Wyssmüller SA

Seit 1994 · 1–10 MA

Les Fondues Wyssmüller SA stellt und vermarktet Schweizer Milchprodukte, insbesondere Fondue-Mischungen und Raclettekäse. Das Sortiment umfasst auch Gruyère AOP, Vacherin Fribourgeois AOP und weitere Käsespezialitäten.

Marro Beat

Seit 1997 · 1–10 MA

Marro Beat betreibt eine Käserei und bietet auf dem Märet Käse- und Milchprodukte an. Am Markt informiert und berät der Betrieb seine Kundschaft persönlich.

Coopérative fribourgeoise des producteurs de fromages d'alpage

Seit 1999 · 1–10 MA

Coopérative fribourgeoise des producteurs de fromages d'alpage ist eine Genossenschaft von Produzentinnen und Produzenten von Freiburger Alpkäse. Sie lässt Gruyère d’alpage AOP und Vacherin fribourgeois d’alpage AOP herstellen, reift die Käse in ihren Kellern und bietet sie sowie Fondue-Mischungen zum Verkauf an.

Fromagerie Käserei FRISENEIT Louis Alexandre Yerly

Seit 2006 · 1–10 MA

Fromagerie Käserei FRISENEIT Louis Alexandre Yerly verarbeitet Milch zu Gruyère AOP, Vacherin Fribourgeois AOP und Schweizer Raclette. Zum Sortiment gehören zudem Käse-Spezialitäten sowie Milchprodukte und regionale Erzeugnisse, die im eigenen Laden verkauft werden.

SCHMOUTZ Nicolas, Fromagerie régionale de Mézières et environs

Seit 2009 · 1–10 MA

SCHMOUTZ Nicolas, Fromagerie régionale de Mézières et environs betreibt eine Käserei und stellt unter anderem Gruyère AOP, Vacherin Fribourgeois AOP sowie regionale Käsespezialitäten her. Im eigenen Geschäft verkauft das Unternehmen Käse, weitere Milchprodukte und regionale Erzeugnisse.