Trasformazione Alimentare a
Balerna

Elimentary Switzerland SA

Dal 2013 · 11–20 dip.·4,6(16)

L'attività principale dell'azienda FoodYoung consiste nello sviluppo e nella produzione di alimenti sostenibili e salutari attraverso l'integrazione della scienza alimentare, dell'approvvigionamento responsabile e dell'artigianato culinario. L'azienda offre innovazioni full-stack che vanno dalla formulazione alla scalabilità e collabora con i principali dettaglianti, marchi alimentari e pionieri del settore per sviluppare prodotti innovativi. Le attività principali includono lo sviluppo di alimenti puliti, sostenibili e salutari, come ad esempio prodotti da forno, barrette e altri prodotti basati su principi sostenibili ed etici.

FoodYoung Labs SA

Dal 2018 · 21–50 dip.

FoodYoung Labs SA è un produttore di cioccolato e snack che realizza cioccolato bean-to-bar e prodotti di pasticceria con ingredienti biologici di origine sostenibile. L’azienda produce i cioccolati CimaNorma in un moderno stabilimento di produzione e commercializza prodotti confezionati e paste spalmabili tramite la boutique online.

Chocolat CimaNorma SA

Dal 2021 · 21–50 dip.

Chocolat CimaNorma SA produce e vende cioccolato svizzero e prodotti di confetteria attraverso un negozio online. La gamma comprende tavolette, praline, cofanetti regalo e creme spalmabili a base di noci e cioccolato con ingredienti biologici.

VIFU Sagl

Dal 2019 · 1–10 dip.·5,0(1)

VIFU Sagl produce tofu a base di soia 100% svizzera e propone le varianti naturale e fritta in confezioni da 500 g. I prodotti vengono distribuiti in Svizzera con consegne regolari e possono essere spediti per posta in confezioni adeguate.

I Pasticci di Nadia Pettignano

Dal 2022 · 1–10 dip.