Trasformazione Alimentare nel
cantone di Vaud

RG Invest Sàrl

Dal 2016 · 1–10 dip.·5,0(71)

L'azienda Loretta 1888 è un'impresa agricola specializzata nella produzione e nella distribuzione di alimenti. L'attività principale dell'azienda consiste nella coltivazione e lavorazione di prodotti agricoli come olive, olio d'oliva, cereali, olio vegetale, pasta, salse e legumi in una fattoria in Andalusia (Spagna) e nella successiva distribuzione di questi prodotti direttamente ai consumatori finali e ai clienti professionali in Svizzera.

Ackermann Artisan Boulanger Sàrl

Dal 2007 · 11–20 dip.·4,6(47)

L'attività principale dell'azienda Ackermann è la produzione e la vendita di prodotti da forno, pasticceria e cioccolato, nonché la gestione di caffè e negozi di alimentari raffinati. L'azienda offre anche un servizio di catering e dispone di un'applicazione dedicata ai clienti professionali per l'ordinazione e la gestione dei prodotti.

Mas Fine Food Sàrl

Dal 2012 · 1–10 dip.·4,7(225)

L'attività principale dell'azienda LA CHOCOLATIERE è la vendita di prodotti di cioccolato svizzeri, in particolare praline, truffe, pavé di cioccolato e altri dolci artigianali, nonché prodotti di tè del marchio Palais des Thés, attraverso un negozio online e possibilmente anche attraverso una vendita al dettaglio fisica.

Reitzel (Suisse) S.A.

Dal 1959 · 101–500 dip.·4,4(67)

Reitzel (Suisse) S.A. è un'azienda che առաջարկa prodotti alimentari come pickles, salse, aceto e altre specialità. Il suo shop online presenta un assortimento ampio rivolto a clienti privati e professionali.

Walter Roth

Dal 1988 · 1–10 dip.·4,9(106)

L'attività principale dell'azienda Boucherie Roth consiste nella vendita e lavorazione di prodotti carnei di alta qualità e specialità, tra cui boucherie, charcuterie, traiteur e ristorazione. L'azienda offre un'ampia gamma di prodotti venduti direttamente nel proprio negozio a Lutry e offre anche servizi come ordini per telefono e consulenza.

Boulangerie-Confiserie HOHL S.A.

Dal 2001 · 1–10 dip.·4,6(207)

L'azienda Yves Hohl è un'impresa con diverse attività, tra cui: * Boulangerie (panificio) * Épicerie (negozio di alimentari) * Salon de Thé – Confiserie (casa di tè-pasticceria) * Traiteur (servizio di catering) L'attività principale dell'azienda sembra essere la boulangerie e la confiserie, poiché queste due attività sono menzionate più frequentemente sul sito web. Si tratta di un'azienda specializzata nella produzione e nella vendita di prodotti da forno, dolci e altri alimenti.

La Sarrasine Sàrl

Dal 2008 · 1–10 dip.·4,6(150)

La Sarrasine Sàrl è una panetteria‑pasticceria e negozio alimentare che produce e vende pane artigianale, pasticceria e prodotti del territorio e offre servizi di catering/traiteur. Tra le proposte figurano specialità stagionali, cestini regalo e prodotti fatti in casa come confetture e gelati.

Dürig Chocolats fins Sàrl

Dal 2013 · 1–10 dip.·4,7(124)

L'attività principale dell'azienda Durig Chocolatier consiste nella produzione e nella vendita di prodotti di cioccolato biologici, tra cui cioccolate, degustazioni di cioccolato, laboratori di cioccolato e regali personalizzati.

Société coopérative de laiterie de Gimel

1–10 dip.·4,9(94)

L'attività principale dell'azienda 'Laiterie de Gimel' consiste nella produzione e nella vendita di prodotti lattiero-caseari freschi e regionali e specialità di formaggio.

Castella David Laiterie-Fromagerie

Dal 2006 · 1–10 dip.·4,8(321)

Castella David Laiterie-Fromagerie trasforma il latte in formaggi come Gruyère AOC, Creux‑du‑Van, Petit Creu e crema doppia e commercializza questi prodotti nel proprio negozio. La latteria collabora con produttori di latte locali e offre una selezione di specialità regionali.

Boucherie de la Gare Sàrl

Dal 2011 · 1–10 dip.·4,8(66)

L'attività principale dell'azienda 'Boucherie de la Gare' è la vendita e la lavorazione di prodotti carnei locali e freschi, in particolare attraverso la gestione di una boucherie-charcuterie, nonché la fornitura di servizi di catering (traiteur) e la consegna di prodotti direttamente ai clienti.

Jacot et Isabel SA

Dal 2012 · 1–10 dip.·4,6(404)

L'attività principale dell'azienda Jacot&Isabel consiste nella produzione e nella vendita di prodotti da forno, dolci e altri prodotti gastronomici, in particolare come Pâtissier-Chocolatier e Boulangerie. Inoltre, l'azienda offre servizi di catering ed eventi, compresa l'organizzazione di matrimoni, cocktail e altri eventi.

Aebifrom SA

Dal 2015 · 1–10 dip.·4,6(361)

L'attività principale dell'azienda 'La Fromagerie Gourmande' consiste nella produzione e nella vendita di prodotti caseari, nonché nell'ospitalità dei clienti in un ristorante annesso.

L'Artisan Glacier SA

Dal 2008 · 1–10 dip.·4,6(51)

L'attività principale dell'azienda 'L'Artisan Glacier SA' è la produzione e la vendita di gelati e sorbetti artigianali. L'azienda utilizza ingredienti di alta qualità, selezionati con cura, in particolare provenienti dall'agricoltura svizzera, e offre un'ampia gamma di gusti.

Boucherie-Charcuterie Peguiron Sàrl

Dal 2019 · 1–10 dip.·5,0(168)

L'azienda 'Boucherie Peguiron' è un'attività di macelleria, la cui attività principale consiste nel commercio e nella vendita di carni e prodotti a base di carne.

Fromagerie André SA

Dal 1994 · 1–10 dip.·4,7(74)

L'attività principale dell'azienda Fromagerie André S.A. è la produzione e la vendita di prodotti caseari, in particolare di specialità casearie svizzere come Vacherin, Tomme, Raclette e Fondue. L'azienda offre anche servizi come la consegna di piatti di formaggio e la locazione di forni per raclette.

Blondel Sàrl

Dal 1952 · 11–20 dip.·4,4(415)

L'attività principale dell'azienda Blondel è la produzione e la vendita di prodotti di cioccolato artigianali, in particolare truffe, praline e piastre di cioccolato, utilizzando un procedimento tradizionale e artigianale.

Le Chalet d'Oex - Château-d'Oex SA

Dal 1976 · 11–20 dip.·4,5(635)

L'azienda 'Le Chalet' è un ristorante e una latteria didattica specializzata nella produzione tradizionale di formaggio. Le attività principali dell'azienda includono: la produzione di formaggio in una latteria didattica dove i visitatori possono osservare la produzione tradizionale del formaggio; la vendita di formaggio prodotto in proprio, nonché di altri prodotti locali e souvenir in un negozio annesso; l'ospitalità di ospiti in un ristorante che offre specialità regionali; l'organizzazione di eventi di gruppo e seminari, durante i quali i partecipanti possono vivere l'esperienza della produzione del formaggio e conoscere le tradizioni regionali.

Grandjean & Fils S.A. boucherie-charcuterie-traiteur

Dal 1992 · 1–10 dip.·4,6(82)

L'attività principale dell'azienda Boucherie Grandjean è la vendita di prodotti carne freschi e specializzati, in particolare della regione di Vaud, nonché la consulenza e la preparazione di carni alla griglia e altri piatti a base di carne.

LA P'TITE FERME SA

Dal 1998 · 1–10 dip.·4,7(77)

L'attività principale dell'azienda 'La P'tite Ferme SA' è la produzione e la vendita di fondue e raclette, in particolare di fondue e raclette di formaggio, nonché la preparazione e la vendita di diverse tavole e composizioni di formaggio.

Fromagerie Fleurette Arnaud Guichard Sàrl

Dal 2017 · 1–10 dip.·4,9(95)

L'attività principale dell'azienda Fromagerie Fleurette è la produzione di prodotti caseari, in particolare di formaggio Tomme, a partire da latte crudo di mucche che pascolano in alpeggi alpini.

D. & G. Charlet-Ançay & Fils SA

Dal 2018 · 1–10 dip.·4,8(665)

D. & G. Charlet-Ançay & Fils SA gestisce una panetteria-pasticceria artigianale con confetteria e produzione di cioccolato, affiancata da una sala da tè, una vinoteca e un negozio di gastronomia. La maggior parte dei prodotti da forno, dolci e confetteria è preparata internamente.

Berger Fromages SA

Dal 2019 · 1–10 dip.·4,9(65)

Berger Fromages SA produce formaggi e prodotti lattiero‑caseari, tra cui Gruyère AOP, formaggi a pasta molle e semidura, burro, yogurt e panna. Realizza inoltre specialità come il Vallgrotte (stagionatura in grotta), miscele per fonduta e vassoi di formaggi.

Manuel SA

Dal 1912 · 1–10 dip.·4,5(57)

L'attività principale dell'azienda Manuel SA consiste nella produzione e nella vendita di cioccolati, confetture e altri dolci svizzeri, nonché nella fornitura di servizi di catering per eventi e aziende.

Les Pains de mon Chemin, Marc Haller

Dal 1988 · 1–10 dip.·5,0(51)

L'attività principale dell'azienda "Les Pains" è la produzione e la vendita di pane e altri prodotti da forno. L'azienda offre inoltre corsi e workshop sulla panificazione e vende i suoi prodotti in vari mercati e nel proprio negozio di vendita.

Fromagerie Tyrode S. à r.l.

Dal 2001 · 1–10 dip.·4,8(126)

Fromagerie Tyrode S. à r.l. è una latteria-caseificio che trasforma il latte di aziende agricole familiari locali e produce formaggi e prodotti lattiero-caseari come Vacherin Mont d’Or AOP, Gruyère de Montagne AOP, Tomme de l’Auberson, burro e panna.

Boucherie La Chablaisienne Sàrl

Dal 2010 · 1–10 dip.·4,9(34)

L'attività principale dell'azienda 'Boucherie la Chablaisienne Sàrl' è la produzione e la vendita di prodotti carnei di alta qualità, compreso carne svizzera, nonché la produzione di prodotti artigianali come carne secca, saucissons e saucissen. Inoltre, l'azienda offre anche una selezione di specialità svizzere, prodotti biologici e altri alimenti.

Fromagerie David Dumas

Dal 2011 · 1–10 dip.·4,8(99)

Fromagerie David Dumas produce e vende formaggi e prodotti lattiero‑caseari artigianali, tra cui Gruyère AOP, miscele per fonduta, raclette, burro e crème double. L'attività utilizza latte fornito da una cooperativa locale con consegne giornaliere, dispone di una cella di affinamento robotizzata e rifornisce ristoranti, negozi e clienti privati; è inoltre presente un distributore automatico attivo 24 ore su 24.

Fromagerie de Saint-Cierges SA

Dal 2017 · 11–20 dip.·4,9(40)

Fromagerie de Saint-Cierges SA produce Le Brigand du Jorat, un formaggio semiduro dalla pasta tenera, strofinato con raisinée durante l’affinamento. Trasforma il latte di produttori regionali in un prodotto artigianale venduto principalmente al taglio, adatto alla fonduta e distribuito tramite partner locali e la grande distribuzione.

Paleta Loca Sàrl

Dal 2017 · 1–10 dip.·4,9(37)

L'azienda Paleta Loca è un produttore e distributore di paletas, un tipo di gelato messicano. L'attività principale dell'azienda consiste nella produzione di paletas e nella consegna a partner come ristoranti, negozi e supermercati come Manor.

Boulangerie Bidlingmeyer S.A.

Dal 1992 · 1–10 dip.·4,4(584)

L'attività principale dell'azienda Boulangerie Bidlingmeyer SA è la produzione e la vendita di prodotti da forno e pasticceria, tra cui pane, viennoiseries, sandwich, pasticceria e confetteria. L'azienda gestisce due panifici con sale da tè annessi a Chexbres e Blonay, offre servizi di catering e fornisce prodotti a epiceries locali.

Nestlé Suisse S.A.

Dal 1996 · 500+ dip.·5,0(5)

Nestlé Suisse S.A. è un’azienda del settore alimentare e delle bevande. Sviluppa, produce e commercializza un ampio portafoglio di marchi nei settori della nutrizione, del caffè, dell’acqua, della confetteria, dell’alimentazione per animali e di altri beni di consumo.

P. Clément Boulangerie et Pâtisserie Sàrl

Dal 2003 · 1–10 dip.·4,4(150)

L'attività principale della società P. Clément S.à.r.l. è la produzione e la vendita di pane, pasticceria e prodotti da forno, nonché la gestione di bistrot e ristoranti, offrendo inoltre una selezione di alimenti e bevande nelle sue filiali.

Pâtisserie - Boulangerie André Ronny

Dal 2007 · 1–10 dip.·4,6(914)

Pâtisserie - Boulangerie André Ronny gestisce una panetteria, una pasticceria e una confetteria con un tea‑room. Produce quotidianamente pani, viennoiserie, dolci e cioccolato nel proprio laboratorio e privilegia materie prime locali e filiere corte.

Il Forno Bellantoni Sàrl

Dal 2020 · 1–10 dip.·4,7(97)

L'attività principale dell'azienda Il Forno Bellantoni Sàrl consiste nella produzione e nella vendita di prodotti di pasta fresca, come tortellini, gnocchi, gigli e fusilli, nonché nella preparazione di pizze e focacce. Inoltre, l'azienda offre un servizio di traiteur, che consente ai clienti di ordinare e ritirare i pasti. Oltre a ciò, l'azienda dispone di un locale di vendita dove i clienti possono acquistare direttamente i prodotti, nonché di un piccolo caffè dove i clienti possono consumare gli acquisti.

The Sweet Sage Sàrl

Dal 2023 · 1–10 dip.·4,9(523)

L'azienda 'The Sweet Sage' è una pasticceria specializzata nella produzione e nella vendita di pasticcerie e torte di alta qualità e personalizzate. L'attività principale dell'azienda consiste nello sviluppo e nella produzione di pasticcerie innovative e creative realizzate con ingredienti locali e sostenibili. Inoltre, l'azienda offre anche corsi, workshop ed eventi in cui i clienti possono apprendere l'arte della pasticceria. La pasticceria dispone di un salone da tè in cui i clienti possono gustare le loro pasticcerie accompagnate da una selezione di infusioni e tè.

FROMAGES BOVAY SA

Dal 1999 · 1–10 dip.·5,0(20)

FROMAGES BOVAY SA produce Gruyère AOP e gestisce una latteria con punto vendita. L’offerta comprende inoltre un’epiceria con prodotti regionali, una panetteria, un angolo caffè e un piccolo ufficio postale.

Boucherie von Euw viandes et salaisons Sàrl

Dal 2000 · 1–10 dip.·4,8(25)

L'attività principale dell'azienda Boucherie Von Euw è la produzione e la vendita di prodotti a base di carne, in particolare di carne bovina, suina e equina di alta qualità, nonché la preparazione di specialità come fondue e altri piatti tradizionali. L'azienda gestisce una boucherie ad Aigle ed è anche presente sui mercati di Yvorne e Aigle.