Trasformazione Alimentare a
Baulmes

Fromagerie de l'Aiguillon Conod SA

Dal 2003 · 11–20 dip.·4,6(13)

Fromagerie de l'Aiguillon Conod SA trasforma e affina il latte di produttori locali per produrre formaggi come il Vacherin Mont-d'Or AOP e la tomme vaudoise, incluse tomme farcite e una gamma di formaggi di capra sviluppata in collaborazione con Thierry Golay.

Boulangerie La Coopé, Stéphane Alvarez

Dal 2009 · 1–10 dip.·4,3(60)

L'attività principale dell'azienda 'Boulangerie La Coopé' è la produzione e la vendita di pane, pasticceria e prodotti da forno. L'azienda offre un'ampia gamma di prodotti, tra cui pane, torte, dolci, mousse e altre specialità dolci e salate. I prodotti vengono realizzati in un laboratorio proprio e sono orientati all'utilizzo di ingredienti locali e naturali. L'azienda offre anche servizi come la consegna a domicilio, la boulangerie mobile e la possibilità di prenotazione.

Deriaz Transfruilég

Dal 2021 · 1–10 dip.

L'attività principale dell'azienda Deriaz Transfruilég consiste nella produzione di succhi di frutta e prodotti derivati, in particolare di sidro di mele e Raisinée (una sorta di mosto), nonché nella produzione di mele essiccate. L'azienda gestisce anche un pressoir, dove i clienti possono trasformare le proprie frutta in succo. Inoltre, l'azienda coltiva un frutteto con piante medicinali.

Société coopérative de laiterie de Baulmes

Dal 1947 · 1–10 dip.

Fromagerie de Baulmes Barrois Benjamin

Dal 2025 · 1–10 dip.