Trasformazione Alimentare nel
cantone di Ticino

Caseificio dimostrativo del Gottardo SA

Dal 1994 · 11–20 dip.·4,4(2410)

L'attività principale dell'azienda "Caseificio del Gottardo SA" consiste nella produzione e nella vendita di prodotti caseari, nonché nell'ospitalità di ospiti in un ristorante annesso. L'azienda gestisce un caseificio e un ristorante, dove sono disponibili anche offerte da asporto. Inoltre, c'è un negozio dove vengono venduti prodotti caseari e altre specialità regionali.

Giuseppe Giglia SA Marrons Glacés

Dal 1952 · 1–10 dip.·4,8(44)

Giuseppe Giglia SA Marrons Glacés produce marrons glacés, cioccolatini e altre specialità dolciarie artigianali. La lavorazione avviene secondo ricette tradizionali e comprende fasi manuali come la glassatura e la confezione a mano.

Patrick Cavargna Macelleria Sagl

Dal 2014 · 1–10 dip.·4,8(47)

Patrick Cavargna Macelleria Sagl è una macelleria che seleziona e lavora carni svizzere; offre inoltre salumi lavorati a mano, specialità di gastronomia e accetta ordini telefonici con possibilità di spedizione.

Agroval SA

Dal 1994 · 1–10 dip.·4,8(40)

L'attività principale dell'azienda Agroval SA è la produzione di prodotti caseari, in particolare yogurt e formaggio.

F.lli Conti F. & C. S.a.g.l.

Dal 2001 · 1–10 dip.·5,0(29)

F.lli Conti F. & C. S.a.g.l. produce e commercializza prodotti di panetteria e pasticceria artigianale attraverso punti vendita propri e un negozio online. L'assortimento comprende pane, pasticceria, torte, cioccolato, lievitati (es. panettone e colomba), biscotti e gelato.

Diego Cavargna

Dal 1971 · 1–10 dip.·4,8(47)

Diego Cavargna è il fondatore della Macelleria Cavargna. La macelleria seleziona carni, produce salumi lavorati a mano con conservanti naturali e propone piatti di gastronomia pronti, oltre a pubblicare ricette e informazioni per gli ordini sul sito.

Azienda agricola e caseificio del Sole di Rigozzi Severino

Dal 2009 · 1–10 dip.·4,8(55)

Azienda agricola e caseificio del Sole di Rigozzi Severino trasforma il latte vaccino in una gamma di formaggi.

La bottega del fornaio di Giuseppe Piffaretti Sagl

Dal 2009 · 1–10 dip.·4,6(125)

L'attività principale dell'azienda "La Bottega del Fornaio" è la produzione e la vendita di prodotti da forno, dolci e altri prodotti gastronomici, in particolare: Pasticceria (pasticceria), Confetteria (dolci), Cioccolateria (produzione di cioccolato), Panettoni (pane di Natale italiano), Colombe (pane di Pasqua italiano), Biscotteria (biscotti e altri prodotti da forno), Gelateria (produzione di gelato). L'azienda gestisce anche un negozio online e diversi punti vendita fisici in Svizzera.

Panetteria Pasticceria Pellanda SAGL

Dal 2018 · 1–10 dip.·4,8(272)

L'attività principale dell'azienda Panetteria Pasticceria Pellanda Sagl consiste nella produzione e nella vendita di prodotti da forno, lievitati e specialità dolci, in particolare di prodotti artigianali come brioche, torte e pane fresco. L'azienda gestisce anche un Tea Room a Intragna e un negozio a Losone, dove i clienti possono acquistare e gustare i prodotti in un'atmosfera piacevole.

Moogi Take Away GmbH

Dal 2011 · 1–10 dip.·4,5(96)

L'attività principale dell'azienda Moogi consiste nella produzione e nella vendita di pizze kebab, nonché nella fornitura di servizi di consegna e ritiro per questi prodotti ai clienti nelle regioni di Bellinzona e Lugano.

MUYU Coffee Sagl

Dal 2022 · 1–10 dip.·5,0(303)

L'attività principale dell'azienda MUYU Coffee Roasters è la torrefazione e la distribuzione di caffè speciali, in particolare caffè boliviani acquistati direttamente da piccole fattorie. L'azienda gestisce una torrefazione a Locarno, in Svizzera, e offre i suoi prodotti online e nel suo negozio.

Marsa SA

Dal 1982 · 1–10 dip.·4,8(25)

L'attività principale dell'azienda Macelleria Marsa consiste nella produzione e nella vendita di prodotti a base di carne, in particolare di salumi regionali, nonché nell'offerta di servizi di gastronomia e catering. L'azienda gestisce un negozio a Bellinzona e offre anche un servizio di consegna a domicilio.

I Salumi del Pin SA

Dal 1996 · 1–10 dip.·4,7(31)

I Salumi del Pin SA produce salumi artigianali ottenuti da carni scelte e lavorati secondo ricette tradizionali; i prodotti sono preparati a mano, insaccati in budello naturale e legati manualmente. L'azienda commercializza queste specialità di suino attraverso il proprio negozio di salumeria.

Silvia e Peter Lendi erboristi SA

Dal 1996 · 1–10 dip.·4,9(16)

L'azienda Erboristi Lendi SA si occupa principalmente dell'approvvigionamento, lavorazione e distribuzione di erbe biologiche, spezie, tè e altri prodotti naturali. Lavora a livello mondiale con gruppi di produttori e raccoglitori per approvvigionarsi di materie prime di alta qualità in qualità biologica e offre anche servizi come lo sviluppo di nuove miscele di tè e spezie.

Rigozzi Michel

Dal 1999 · 1–10 dip.·4,9(39)

L'attività principale dell'azienda Rigozzi Michel è la produzione e la vendita di prodotti a base di carne e salumi, in particolare di origine svizzera, come ad esempio salami, mortadella, luganighetta, prosciutto, roastbeef, polpettone, polpette, porchetta, cordon-bleu e altri. L'azienda gestisce una macelleria e una salumeria a Dongio, in Svizzera.

Panetteria e Pasticceria Marina SA

Dal 1995 · 1–10 dip.·4,5(119)

L'attività principale dell'azienda 'Panetteria Marina' è la produzione e la vendita di prodotti da forno, in particolare pane, pasticceria, torte e dolci, nonché la fornitura di ristoranti, caffè, alberghi e altre strutture con prodotti da forno freschi.

Macelleria Cavargna, titolare Claudio Cavargna

Dal 2016 · 1–10 dip.·4,8(47)

Macelleria Cavargna, titolare Claudio Cavargna è una macelleria che seleziona carni provenienti da allevamenti e produce salumi lavorati a mano con conservanti naturali. L’attività offre inoltre piatti di gastronomia pronti, pubblica ricette sul sito e prende ordini via telefono e e‑mail; il sito segnala la spedizione gratuita per ordini oltre 150 CHF.

Crystal Patisserie Sagl

Dal 2019 · 1–10 dip.·4,9(52)

L'attività principale dell'azienda Laboratorio-Pasticceria San Giorgio Lugano è la produzione e la vendita di dolci, in particolare prodotti da pasticceria come torte, dolci, pasticcini e altre specialità dolciarie. L'azienda gestisce anche un negozio online e diversi punti vendita a Lugano e Bissone, per vendere i suoi prodotti direttamente ai clienti.

Triticum The Art of Flour SAGL

Dal 2023 · 1–10 dip.·4,9(149)

L'azienda Triticum è un'impresa di panificazione e alimentare specializzata nella produzione e nella vendita di prodotti da forno, in particolare pane, pizza, croissant e altri prodotti da pasticceria. L'attività principale dell'azienda comprende la produzione e la distribuzione di alimenti freschi e biologici, nonché la fornitura di servizi come catering, servizi di food-truck e servizi per eventi.

Bee Farm Sagl

Dal 2023 · 1–10 dip.·5,0(70)

L'attività principale dell'azienda Bee Farm è l'apicoltura e la produzione di miele. L'azienda pratica metodi di apicoltura sostenibile e produce diverse varietà di miele, come ad esempio miele di castagno, miele di tiglio e miele di fiori selvatici, che riflettono la varietà naturale del Cantone Ticino.

Torrefazione Caffé Ferrini SA

Dal 1998 · 1–10 dip.·4,8(19)

L'attività principale della società Torrefazione Caffè Ferrini SA è la torrefazione e la distribuzione di caffè, nonché la produzione di miscele di caffè. L'azienda offre una varietà di prodotti a base di caffè, tra cui chicchi di caffè interi, caffè macinato, pad di caffè, capsule e bevande a base di caffè solubile. Offre anche macchine per il caffè e accessori.

Panetteria-Pasticceria PHILIPONA SA

Dal 2002 · 1–10 dip.·4,4(49)

L'attività principale dell'azienda Philipona è la produzione e la vendita di pane, prodotti da forno, pasticceria e prodotti da pasticceria, nonché la fornitura di servizi di catering.

Ul Nos Nostran SA

Dal 2004 · 1–10 dip.·4,9(18)

L'attività principale dell'azienda Ul Nostran è la produzione e la lavorazione di prodotti a base di carne, in particolare di salumi tipici del Ticino, nonché la vendita e la consegna di carne e prodotti a base di carne a privati, mense e ristoranti.

Prato

Dal 1976 · 11–20 dip.·4,6(30)

Prato offre servizi di taxi, minibus e limousine per transfer nazionali e internazionali, transfer aeroportuali e ferroviari e trasferimenti verso hotel e strutture sanitarie. Tra i servizi vi sono autista privato, trasporto pazienti non gravi, gite turistiche e matrimoni; è disponibile il trasporto con minibus fino a 20 persone, si accettano animali domestici e seggiolini per bambini.

Azienda agricola e caseificio del Sole di Rigozzi Severino e Jasmine

Dal 2007 · 1–10 dip.·4,8(55)

GELATERIA ZODIACO SAGL

Dal 2009 · 1–10 dip.·4,5(162)

L'attività principale dell'azienda è la produzione e la vendita di gelato artigianale, nonché la preparazione di crepes e piadine in una gelateria a Riva San Vitale. L'azienda offre anche torte, semifreddi, biscotti e altre dolci. Fornisce sia clienti privati che ristoranti e bar.

La Bio Forneria Sagl

Dal 2016 · 1–10 dip.·4,6(71)

L'attività principale dell'azienda "La Bio Forneria" consiste nella produzione e nella vendita di prodotti da forno e alimentari biologici e senza glutine, come ad esempio pane, torte, pizze, panini e focacce, realizzati con ingredienti naturali di alta qualità. L'azienda offre i suoi prodotti nel proprio negozio a Paradiso e fornisce anche altri punti vendita nella regione.

El Prestin dal Corda SA

Dal 1996 · 1–10 dip.·4,2(19)

L'attività principale dell'azienda El Prestin dal Corda SA è la produzione e la vendita di pane fresco e prodotti da forno, in particolare per la ristorazione, le istituzioni e i clienti privati. L'azienda offre un'ampia gamma di prodotti da pane, tra cui prodotti biologici, focacce, panini e pane speciale, nonché un servizio di consegna di pane fresco ai propri clienti.

Blotti Patrizio Salumeria Sagl

Dal 2001 · 1–10 dip.·4,9(18)

L'attività principale dell'azienda Salumeria Blotti Patrizio è la vendita di alimenti, in particolare di prodotti salumeria, formaggi, vini, liquori e prodotti gastronomici, nonché la fornitura di servizi di catering.

ANGELO VALSANGIACOMO SA

Dal 2007 · 1–10 dip.·4,7(31)

ANGELO VALSANGIACOMO SA è una macelleria e salumeria che produce e vende carne, salumi e prodotti gastronomici e offre servizi di party service e catering.

BROMATECH (Suisse) SA

Dal 2012 · 11–20 dip.·4,7(15)

L'attività principale della società Bromatech (SUISSE) SA consiste nella ricerca, sviluppo e commercializzazione di prodotti nel campo della microbiota, in particolare probiotici e fermenti lattici, con l'obiettivo di sostenere la salute umana promuovendo una flora intestinale sana.

Ristorante Pasticceria Filippini - Titolare: Confortini Elvis

Dal 2014 · 1–10 dip.·4,7(42)

L'attività principale dell'azienda Pasticceria Filippini è la produzione e la vendita di dolci tradizionali italiani, in particolare panettoni, nonché la gestione di un tea-room. L'azienda offre una varietà di panettoni, tra cui varianti classiche e stagionali, e gestisce un negozio ad Arbedo, in Svizzera.

Massimo Cerutti SA

Dal 1995 · 1–10 dip.·4,2(56)

L'attività principale della società Massimo Cerutti SA è la torrefazione e la distribuzione di caffè, nonché la produzione e la distribuzione di dolciumi e altri prodotti gastronomici. L'azienda offre un'ampia gamma di varietà di caffè, accessori e macchine per caffè, nonché dolciumi e altri prodotti gastronomici e gestisce anche propri punti vendita e negozi franchising.

Frigerio, Laboratorio Brix

Dal 2018 · 1–10 dip.·5,0(26)

L'attività principale dell'azienda Laboratorio Brix consiste nella fornitura di servizi di catering, compresa la preparazione e la consegna di cibi e bevande per occasioni private e aziendali, nonché nella produzione e vendita di torte e dolci.

Macelleria Bozzini Sagl

Dal 2023 · 1–10 dip.·4,9(27)

L'attività principale dell'azienda Macelleria Bozzini è la vendita e la lavorazione di carni e alimenti di alta qualità, tra cui: * Boucherie (macelleria): vendita di carne di alta qualità, preparata secondo metodi tradizionali * Charcuterie: produzione e vendita di insaccati e altre specialità a base di carne * Épicerie: vendita di alimenti locali e gastronomici * Cave à vin: vendita di vini di alta qualità della regione e non solo * Maturation de la viande: stagionatura della carne per ottenere una morbidezza e un sapore ottimali L'azienda offre anche un servizio di consegna a domicilio per portare i prodotti direttamente ai clienti.

Brumana Sagl

Dal 2013 · 1–10 dip.·4,5(92)

tigusto SA

Dal 2003 · 1–10 dip.·5,0(7)

L'attività principale dell'azienda Tigusto SA consiste nella produzione e nella distribuzione di alimenti biologici, in particolare di tofu e altri prodotti a base di soia e altri ingredienti locali del Ticino. L'azienda offre inoltre corsi, degustazioni e conferenze per promuovere l'uso e il piacere dei suoi prodotti.

Ghioldi SA

Dal 1942 · 11–20 dip.·4,5(22)

L'attività principale dell'azienda Ghioldi SA è la produzione e la distribuzione di prodotti alimentari.